パンに使える材料

ヘルシーメイトの独り言へようこそ。
ここは愛知県の自然食品スーパーに勤める某男性の
プライベートとも仕事絡みともつかない独り言をのた
まうブログでございます。
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（但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・輸入

食品等一部商品は対象外）

●パンに使える材料

昨今マクロビオティックだけでなく、パンを自宅で焼く

のも、はやっているようです。ってもだいぶ昔から

アニメだの炊飯器でもパンが焼けるなど、色々話題

性の強いものがテレビで取り上げられていたようです

が、すいません全っ然知りませんでした（汗）

石釜パン工房プースさん（http://www.pousse.net/）や

天然酵母パン・ザクセンさんなど

（http://www5.plala.or.jp/nijiya231-9288/KA-pann_koubo/zakusenn_syoukai_1.htm）

朝入荷したばかりのパンは、焼きたてという程でなく

とも、香ばしい小麦としあわせの香りがして嬉しくなり

ます。正直いって全く門外漢なのですが、当店の

パートさんに石渡さんというパンの先生（ヘルシーメイト

のすぐ近くでパンの教室を当店の近くで営んでおり、

当店で販売している材料を多く使って、よりこだわった

パン作りをしていらっしゃいます。随時生徒募集中なの

で、詳しく知りたい方は当店℡、メール、店頭にてどうぞ！）

がおっしゃるには、当店で小麦粉以外でも、こだわりの

パンを作るのに、使える材料が沢山あるそうです。

次回は石渡さんに教えてもらった当店お勧めのパン

材料を紹介してみたいと思います。

乞うご期待！