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2007年8月21日 (火)

金子製麺 乾麺シリーズ

ここは愛知県の自然食品スーパーに勤める某男性の
プライベートとも仕事絡みともつかない独り言をのた
まうブログでございます。
HPアドレスhttp://www.healthymate.jp

8/24(金)~8/30(木)
棚卸し決算セール
※今回はセール期間中の月曜日も営業致します。

今月のお休みは8月6・13・14・15・20・31日となります

13~15日お盆休み、31日は棚卸しでのお休みとなります。

5%OFF+(会員の方)ポイント2倍

お誘いあわせの上、是非ご来店ください!
(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・輸入

 食品等一部商品は対象外)

エルゴラピード購入予約(先払い)

して頂いたお客様へのお詫び

6月の10%OFFで7月23日以降にはお渡しできる予定だった

エルゴラピード(ハンディ掃除機)ですが、ユーロ高、輸

送費の高騰、組み立て部品の不良による生産ストップなどで

当店での流通ルートがストップしています。8月下旬には、

取り扱い再開予定ですが、6月末セールでの先払いによりご

予約頂いたお客様には大変ご迷惑をおかけしている状態が続

いていますので、ご返金を希望されるお客様がございました

ら、遠慮無くお電話、メール、レジなどでお申し付け下さい。

なお購入予約されているお客様には、近々正式にお詫びの

封書を送らせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、

宜しくお願いいたします。

 

●金子製麺 乾麺シリーズ

 

あまりの暑さにお客さんの数も激減。お昼はとにかく静か

です。トホホです…この暑さで恩恵を受けているのは飲料

業界全般か空調機器関連の商売の方か。なんにしろ平均

して商売的にはトホホな分野が圧倒的に多いでしょう。

環境のことを考えれば本当はエアコンはお昼前後などス

ポット的に使用し、あとは「我慢」しましょうといいたいところ

ですが、小売業を営む身としては矛盾してしまうので…

エコ関連の技術者さんに頑張って開発して頂く間に、せめて

私生活では水撒きや扇風機を使用して地味に頑張るしかな

いですね。(笑)

(ちなみに店の室温も除湿27~29℃で頑張ってます)

ところで金子製麺という質や味に拘ったメーカーさんを

以前ここで紹介しましたが、乾麺シリーズも当店で取り扱

っています。

Photo  

 

詳しくはコチラ金子製麺HP→https://www.kanekoseimen.co.jp/

金子製麺さん自体、生麺や乾麺、国産小麦粉、ぎょうざ・春巻

きの皮など実は幅広く取り扱いしていますが、乾麺でも非常な

こだわりを感じます。これらの乾麺はもちろん国産小麦使用で、

全粒粉という精白していない小麦を麺に練りこんであります。

全粒粉というのはお米でいうヌカの部分も含めた粉のことで、

精白していない分、栄養豊富な小麦粉なのです。

しかも海外有機の全粒粉使用パスタなどにありがちな、ぼそ

ぼそとした食感でなく、全粒粉が練りこんである割に、なかな

かつるつるしこしことした美味しい乾麺です。

プチこぼれ話ですが、商品を採用する際、これは売れん

だろうということで全粒のきしめんは見送りかけたのです

が、置いてみると意外や意外、なかなか予想に反し売れて

います。全粒できしめんってのがあまり見かけないのと、

まさしくきしめん文化の土地柄だったのが背景にあった

のかな?と考えていますが…

しかし、だいぶとっつきにくいと思う気がするんだけ

どなあ・・・

(採用見送り派だったのでちょっと負け惜しみをば(苦笑))

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受信: 2007年8月21日 (火) 16時37分

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