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2007年12月14日 (金)

ヤシの樹液砂糖「グラ・メラ」

追加お知らせ07・12/13

在庫処分セール

ゼンケン:電磁波カットシリーズ      店頭価格

●本体ホットカーペット3畳用本体  \36540

      ヾ       1畳用本体  \18690

●一人用電熱マット           \15800

●電気掛敷オーガニックコットン毛布 \19800

●アーバンホットスリム         \14800

それぞれ店頭価格より10%OFF

店頭在庫のみですのでなくなり次第

終了となります。お早めにお買い求

め下さい。

※一人用電熱マットは店頭にて若干お客様の

 お手に触れておりますので12%OFFでのご提

 供となります。

●庄内協同 ファームの各種

 おもち店頭入荷しました。

有機栽培米を使った白米、玄米各種餅

類はどれも絶品です。ぜひお買い求

下さい!

 

●店頭用クリスマス

  商品入0712121荷しまし0712122た。 

 

 

 

店頭在庫なくなり次第終了となります。

 

●秋川牧園・丸どりチキン

  (冷凍、生・加熱済み)

●飛騨酪農・生クリーム

 

も順次店頭用入荷します。

入荷日分かり次第お知らせ致します。

 

クリスマス商品類

12月12日~ 各社おせち類(創健社、ムソー他)

ヘルシーメイト企画商品12月25日~

・ 庄内協同ファーム各種餅・鏡餅

・三陸水産数の子各種

・   ヾ  鮭切り身(冷凍)

・カキお吸い物 ・特上いくら(冷凍)

・田作り

・塩うに

・焼豆腐 亀岡牛焼肉セット他各種部位肉 、

他正月商品も店頭に並びます。

店頭在庫 限り、無くなり次第終了となります。

お早めに どうぞ。

(電話での取り置き予約受け付けております)  

 

5%&ポイント2倍 (会員の方)SALE!!!

12/25(火)~31(日)迄開催! 

※最終日の31日の営業時間は午後3時迄となります。

(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラル ウォーター類

・輸入食品等一部商品は対象外)    

07121_1

 

←12月のスケジュールです。  

 

  

●ヤシの樹液砂糖「グラ・メラ」

インドネシア・スラウェシ島のアレンという椰子の樹液を

煮詰めた自然の甘み100%です。

―裏表記より抜粋―

Photo

1 

 

  270g 500円(税込)

冷え込みがどんどん厳しくなるこの季節は、ホットミルク

やチャーイなどが恋しくなります。突然ですが、先日スタ

ーバックスでチャーイを頼んだのですが、ことのほかスパ

イシーとても美味しく、冷えた身体に染みました。正直言

ってスターバックスのチャーイ自体あれほど美味しいとは

思ってもみなかったので少々驚きました。

それと同時に日本では(少なくとも私と嫁は)冬に美味しく

感じたチャーイですが、インドなど年中暑い地域で生まれ

た飲み物ですから当然汗をだらだら流しながら飲むのが

正しいスタイルだと思うのですが、寒い時期飲んで美味し

く感じるということは、やはりスタバで日本人向けの味を開

発しているのでしょうね。やけに美味しかったです。

今回ご紹介のグラ・メラは冒頭文の通り、椰子の実の樹液

のみを使用して煮詰めた赤砂糖(グラ・メラはインドネシア

語で赤いおさとうという意味だそうです)で、黒砂糖でも感じ

られる豊富なミネラル分独特のクセのある風味を更に強烈

にした味の砂糖です。不思議なことにこの砂糖、スパイス類

は一切含有していないのに、ミルクティーにこの砂糖を入れ

ると、完全にチャーイになるのです。(完全に。というほど本

場を知っているわけではありませんが(苦笑))。

当店で扱っている沖縄産の黒砂糖も似た系統の味ですが、

やはり南国でむちゃくちゃ暑いところの甘味調味料は赤道

直下に近づけば近づくほどこういう味に変化していく、という

共通性があることがよくわかりました。

 

とにかく南国の砂糖、という感じです。愛知県下でこのような

変わった砂糖を取り扱っているのはウチを含めて何店舗も

無いのではないでしょうか。

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