佐藤ファーム平飼卵 佐藤さんの独り言
08年 1月 16日 追加情報
●味噌用大豆・各種麹の予約受付始まりました
手前味噌作りや粕漬に適した季節になりました。
自分だけの手作りの味に挑戦してみましょう!
大豆と麹の比率は大体同量ですが、甘めに仕
上げたい時は麹を多めにして下さい。今年は夏
が非常に暑く、残暑も長く厳しかったため、残念
ながら除草剤1回、防虫剤1回の減農薬栽培大豆
となります。
●味噌用大豆 (生産者:安城市・キコソーレ)
一袋単位 価格 予約特価
1kg \1000 \900
「大豆」栽培内容
除草剤、防虫剤各1回 音楽栽培
●乾燥玄米麹 (オーサワジャパン)
一袋単位 価格 予約特価
500g \1144 \1030
「乾燥玄米麹」栽培内容
岡山県産無農薬栽培玄米使用
●白米麹 (兵藤麹店)
一袋単位 価格 予約特価
1kg \1380 \1242
「白米麹」栽培内容
福島県産・生産者新田さん栽培時農薬不使用
白米使用
●大豆麹 (兵藤麹店)
一袋単位 価格 予約特価
1kg \1380 \1242
「大豆麹」栽培内容
愛知県産大豆 除草剤、防虫剤各1回 音楽栽培
●乾燥麦麹 (オーサワジャパン)
一袋単位 価格 予約特価
500g \987 \889
「乾燥麦麹」栽培内容
岩手県産有機栽培大麦使用
ご予約締切日2008年 2月 3日(日)
ご希望の方は入荷次第ご連絡差し上げます。
お渡し日(予定)1月29日以降
(大豆麹は2月8日以降になります)
大豆は定価にて店頭販売致しますが、各種麹は
予約主体としていますので、店頭での販売はごく
少数となります。予約で全て埋った場合店頭には
並びませんので、お早めの予約をお勧めします。
●超微粒子水使用、オーブス商品各種
取り揃えます
今まで基礎化粧水「夢水肌(ゆめみはだ)」のみの取り
扱いでしたが、ご好評につき各種店頭に並べることに
なりました。
一通り置く予定ですが、採用しなかった商品でリクエ
ストがあれば検討させて頂きますのでお気軽に声を
掛けてください。
詳しくはコチラ↓
http://www.orbs-i.co.jp/menu/main_menu.html
●大木代吉本店 純米酒粕取り扱い始めました
自然米使用日本酒・自然郷、こんにちわの料理酒で
お馴染みの大木代吉本店さんの純米酒の酒粕が店
頭に並びました。原材料から製造法まで、愚直を貫い
た日本酒作りから生まれた一味違う酒粕をご堪能下
さい。
大木代吉本店のHPはコチラ↓
http://www.jizake.or.jp/kuramoto/sizengo.html
5%OFF+(会員の方)ポイント2倍
SALE!!!
1/25(金)~27(日)迄開催
(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・
輸入食品等一部商品は対象外)
●佐藤ファーム平飼卵 佐藤さんの独り言
今回はミクシィ上での数少ないマイミクシィ(同志)、当店
取り扱いたまご、佐藤ファームの佐藤譲二さん(群馬県
在住)のミクシィブログを転載させて頂きます。
「井戸尻遺跡」
その遺跡に行ったのは、もう随分前のことです。 多分、前
チキンにしたのはいいのだけれど。
さすがにお肉にするための品種ではないし、太らせるた
でもね。スープをとったら、とても「うま!」かった。
「肉食(にくじき)」とはこういう事なのかしらん?と思った。
農場のまわりでキジがうろうろしています。 きっと遺跡のあ
「きっと何千年前もこうやって、あ〜飲み過ぎたなん
遺伝子組み換えでないエサを選び、不要な薬は使わず、
寒い季節です。皆さまどうぞご自愛下さい。
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