i-morley ～核と向き合う～

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08年　4月　29日　追加情報

誰でも簡単！「ぬか床一年生」

●面倒な捨て漬け不要！

●全て国産厳選原料を使用！

●初めての方でも失敗無し！

伊豆天城山中で採取した天然酵母に、55年もの

の元種と糖蜜を加えて、1年以上熟成させて作った

ミカンの天然酵母が決め手。生きた酵母が雑菌

を退治し、フルーティな香りのするぬか床なので

ぬかの匂いが苦手な方でも大丈夫です。

容器無しセット￥3360

容器有りセット￥4410

《セット内容》

ぬか床の素500g×3（内容：ぬか・唐辛子・昆布・

椎茸・塩（海の精））　天然酵母もろみ100g×2

※漬け込み時は冷蔵・常温のどちらでも問題

　ありませんが、温度が40度を超える場所で

　の漬け込みは避けて下さい。

創健社アレルギー対応食品シリーズ

「ナチュデリ」の冷凍食品が大幅縮小します。

A－カットパンを含めた、米粉安心パンシリーズが

ほぼ全てナチュデリシリーズから無くなります。

在庫無くなり次第終了なので今日明日にも無くなる、

というわけではありませんが、重度のアレルギーを

お持ちの方は早い段階での買い置きをお勧めします。

メーカー製造中止というわけではないので、存在し

なくなるわけではありませんが、創健社という大手

の問屋が取り扱いをやめることで、当店はもちろん

全国の自然食品関係のお店、ネット通販にも大き

な影響がでてくるのは必至の状況です。直接製造

メーカーとの取引もできるようになる、との噂もあり

ますが問屋を挟まない直接取引は厳しいロット条件

（膨大な数を頼まないと取引できない可能性がある）

とイコールなので、ヘルシーメイトとしてもなるべく取り

扱っていきたいのは山々ですが、現時点ではどうなる

かわかりません。

詳細が分かり次第、ブログ等でアップさせて頂きます。

今しばらくお待ち下さい。

HPにて求人募集しております

このブログのお知らせでも掲載しておりますが、

ヘルシーメイトでは現在一緒に働いてくれるスタッフを

募集しています。詳しい条件、連絡先等はこのブログの

お知らせかヘルシーメイトHPにてご覧下さい。

当店取り扱いのお米が

福島県・生産者大竹さん→新田さん

に切り替わりました。

有機JAS認定の福島県・大竹さん「農家が食べるお米」

から同県・新田さん「まほろば」米に切り替わります。

新田さんのお米有機認定を取得していませんが、有機

認定基準を守った栽培法ですので、大竹さんのお米と

品質、味共に何ら遜色ありません。安心してお買い求め

下さい。

GWウィーク日程のお知らせ

両店5月5日～7日の3日間お休みさせて頂きます。

8日より通常営業となります。　

正規スタッフ募集のお知らせ

ヘルシーメイトでは共に働いてくれる

スタッフを1名募集しています。

年齢・学歴・性別不問。要免許（AT限

定可）勤務地は岡崎本社店です。仕事

内容は接客・レジ・商品の仕入れ管理、

名古屋焼山店への荷物運搬、お客様へ

の荷物配達等、店舗運営業務に関する

全般となります。

安全な食品・雑貨・衣料等に興味があり、

将来店長を目指しているやる気のある方

歓迎します。勤務時間、給与は委細面談。

　
面接希望の方は電話0564－52－7000

もしくはメールにhealthymate@w7.dion.ne.jp

本社店・店長　山田まで

会員データ変更・削除依頼をメール

でも受け付けます。

今までは店頭、電話、FAX等で会員データの変更を受け

付けていましたが、今後はメールでの変更届けも可能と

なります。岡崎本社店・名古屋焼山店どちらでご登録した

か明記した上で、変更箇所をお送り下さい。　

～名古屋焼山店パート募集のお知らせ～

名古屋焼山店にて働いて頂ける方1名募集しています。

自然食品に興味があり、レジ打ちやその他店頭業務、

エクセルやワードを使った簡単な入力業務が出来る方。

時給800円～、勤務時間は応相談です。

履歴書をスキャニングした形でメール応募も可能です

のでどしどしご応募下さい。

送付先メール：healthymate@w7.dion.ne.jp

もちろん、じかの面接も随時行っています。

詳しくは名古屋焼山店主任　山田までお願いします。

℡052-800-3533

決まり次第締め切らせて頂きます。ご容赦下さい。

4月は5％ＯＦＦ+（会員の方）ポイント2倍ＳＡＬＥ！

5/23（金）～5/25（日）迄開催

（但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外）

i-morley　～核と向き合う～

以前にもこのブログで少し取り上げましたが、皆さんは

i-morleyをご存知でしょうか。世のマスコミが積極的に扱

おうとしない、しかし一度それに触れれば、考え込まずに

はいられない程、世間一般の報道からは決して出てこない

奥行きのあるトピックや真実（まあ全面的に信頼することを

前提とすることを仮定して、ですが）に触れられるパンドラ

の箱。i-morley内ではやや古い話になりますが、東京工

業大学でモーリー・ロバートソンさんが核を取り巻く世界

情勢に関して公演を行った内容があまりにも刺激的で、

もちろん素人なので完全には理解しきれていませんが、

とてもとても勉強になりました。

詳しくはコチラ↓

http://morley.air-nifty.com/movie/2008/02/post_23e6.html　

我々の業界では少なからず核を利用した原子力発電

を、やみくもに危険視している（少なくとも私にはそう見

えてしまう）反対運動をしている人もいます。市民オン

ブズマンとしての役割を果たしてくれている部分も大き

いし、核自体が何より危険なモノであることは、日本人

なら誰にでもわかることなので反対する気持ちは非常に

よくわかります。しかし現実的に核を止めてそれに代

わる優れた発電方法が見当たらないのも事実。今回

聞いた東京工業大学の講演の質疑応答で出てくる人

たちは、どうしても専門的な技術者からの意見なので、

とにかく日本の原子力発電の技術は安全性は高いと

いう視点から議論が始まっていて、知識不足が故に

盲目的な批判になりがちな反対派の人達とはまさに

対極。正直、原子力問題にそこまで興味があるわけ

ではないのに、一般的に報道されたり議論されている

原子力発電の問題と、ここまでズレがある、というか専

門家の認識と世間一般の認識とはここまで違うのか、

と本当に新鮮な驚きでした。そもそも結論がでるような

問題ではないので、素人の私にはサラッと触れる程度

の感想しか言えませんが、これらの話を聞く限りでは、

現時点では原子力以外に実質的な有効性を伴った発

電など存在しないのではないか、という気持ちにさせら

れてしまいました。食資源、エネルギー資源の確保が地

球規模で語られる中で、乱暴な言い方で申し訳ないので

すが、レジ袋1枚節約程度では、どうにもならない程

のっぴきならない状況になっているんだぞ、とも認識

させられた公演でした。　もちろんそれらの努力が

無駄だ、というわけでなく、有効に働いているといえる

レベルに持っていくにはもっともっと生活を見直してゆ

かないといけない、ということです。

是非皆さんも聞いてみてください！目からうろこが

47枚くらい落ちますよ（笑）。