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2008年6月13日 (金)

中央公論08年7月号特集「環境ブームにだまされるな!」を読んで

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08年 6月 13日 追加情報

鳳来町小山さんの農薬不使用・梅干用

南高梅の店頭販売分が入荷しました。

岡崎本社・名古屋焼山店共に10kg以上の

店頭分が並びます。買いそびれた方は今から

でも間に合いますヨ。安城産無農薬らっきょう

も各店4袋(1袋約1kg)ずつ店頭に出ます。

店頭分無くなり次第終了になりますのでお早

めにどうぞ。 

  

新感覚!ちぎって食べるパイナップル

甘くて美味しい「ボゴール」

  1

 ←店頭写真(1個350~850円前後)

 2

 ←店頭試食やってます。是非お試し下さい。

  

 

沖縄県が生食用に導入した品種で、酸味が少なく

甘みが強いのが特徴です。春先から初夏にかけ

て産地ででしか入手できない希少種なので、贈り

物にも最適です。 鬱陶しい梅雨の季節にさっぱり

とした味わいが嬉しいスナックパインです。

6月中は岡崎・名古屋店両店にて販売する予定です。

(旬のものなので予定より早く取り扱いが終る場合

 もございます。何卒ご了承下さい。)

 

 

●徳用梅肉エキス(1kg・500g) 

梅肉エキスとは青梅をすりおろし、ふきんで漉した

しぼり汁をコトコト長時間煮詰めて作った黒褐色の

梅の濃縮エキスで、皆様の健康維持に貢献します。

予約特価

1kg ¥17200→¥16359 

500g ¥10500→¥9975

 

 

●徳用梅肉酵母エキス(400g)

梅肉エキスの持つ「天然クエン酸」と、身体に良く

働く「天然酵母」をミックスして発酵させた甘酸っぱ

い風味が癖になる健康食品です。1g中3000万菌体

前後の生きた酵母が含まれており、おなかの健康

の助けになります。静岡県伊豆の天城山中に生息

する天然酵母を採取し、1年~1年半かけて発酵さ

せ、菌を強化しました。

 

 

予約特価

400g ¥11340→¥9072 

※店頭にて予約用紙をお配りしておりますが、

 お電話・FAXでも承ります。但し宅配はしておらず、

 店頭でのお受け渡しが可能なお客様に限定してい

 ますので何卒ご了承下さい。連絡先については

 HPをご覧下さい。

※これらの商品は予約特価(ポイントゼロ)なので

5%・10%オフセール 時、ポイント3倍セール対象外です。

 

 

創健社 べに花ハイプラスマーガリン200g

大特価御奉仕中!

081  200g¥305→半額¥152

 

賞味期限の関係により半額にてご提供です。

数に限りがありますのでお早めに!

 

 

誰でも簡単!「ぬか床一年生」

●面倒な捨て漬け不要!

●全て国産厳選原料を使用!

●初めての方でも失敗無し!

伊豆天城山中で採取した天然酵母に、55年もの

の元種と糖蜜を加えて、1年以上熟成させて作った

ミカンの天然酵母が決め手。生きた酵母が雑菌

を退治し、フルーティな香りのするぬか床なので

ぬかの匂いが苦手な方でも大丈夫です。

1112

 

 

 

容器無しセット¥3360

容器有りセット¥4410

《セット内容》

ぬか床の素500g×3(内容:ぬか・唐辛子・昆布・

椎茸・塩(海の精)) 天然酵母もろみ100g×2

※漬け込み時は冷蔵・常温のどちらでも問題

 ありませんが、温度が40度を超える場所で

 の漬け込みは避けて下さい。

 

 

正規スタッフ募集のお知らせ

ヘルシーメイトでは共に働いてくれるスタッフを1名募集

しています。年齢・学歴・性別不問。要免許(AT限定可)

勤務地は岡崎本社店です。仕事内容は接客・レジ・商品

の仕入れ管理、名古屋焼山店への荷物運搬、お客様へ

の荷物配達等、店舗運営業務に関する全般となります。

 

安全な食品・雑貨・衣料等に興味があり、将来店長を目

指しているやる気のある方歓迎します。勤務時間、給与

は委細面談。

 
面接希望の方は電話0564-52-7000

もしくはメールにhealthymate@w7.dion.ne.jp

本社店・店長 山田まで

 

 

5月は10%OFF+(会員の方)ポイント通常SALE!

6/24(金)~6/29(日)迄開催

(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外)

 

中央公論08年7月号特集

「環境ブームにだまされるな!」を読んで

 

愛知県鳳来町産の無農薬南高梅・安城産らっきょうの

予約分の仕分けやら届いた旨、電話連絡など何かと

バタバタしております。忙しいことは良い事ですが、これ

に加えてPC業務とレジ打ちの同時並行はかなりキツイ。

あっちでやりかけ、こっちで中途半端にと仕事がそこら

中に放り出している様は1歳児がおもちゃを散らかすが

如し(苦笑)。おかしいなあ、肩書きだけ見れば中間管

理職であまり実務は無いはずなんですが。あ、部下一人

もいなかった(苦笑)。

 

今日は中央公論で解剖学者養老孟司さん×産業技術

総合研究所・安全科学研究部門長の中西準子さんとの

対談で「環境ブームに騙されるな!」というタイトルの特

集があり、非常に興味深く読みました。

あまり内容に言及すると読む価値が薄れるので、もし

興味がある方は7月号をご一読下さい。

…相変わらず養老さんは問題の要点をズバリと突きつ

つ、それをすごい要約して口にするものだから、一見

何を話しているのか分からなくなります。しかし、自分で

も常々著書で述べている通り、解剖学からの視点で物

事を理解して話すものだから、物事の本質は突いていて

も「生きている」答えにはなっていません。そして本人も

それを自覚しているので特に取り繕うこともない。

初めてこの人の論評などを読んだ時、なんとまあ偏屈

でネガティブな物言いをする人だろう、と腹が立ちまし

たが、言葉のトゲがぶっとい分真実味がある、というか

実際真実なんだからしょうがないという気持ちに徐々に

させられました。耳に痛い言ほど真実が含まれている

というのは矮小ではありますが、私自身の経験からも

導き出せた教訓でもあります。

 

これを読んで思ったのは、確かに温暖化対策に対して

「賛成でない」という立場だけで地球環境のことを考え

ない悪だ!みたいな風潮がはびこりつつあって、それ

を商売に利用している人も結構居るなあということです。

私自身もこのブログで、とにかくやれる範囲で努力して

杞憂だったならそれでもいいじゃないか!地球環境

にマイナスになる行動ではないんだから!と簡単に

発言していましたが、身の回りのこまごまとした温暖

化防止の為の行為自体一つ一つ検証され、確かに

温暖化防止に一役買っていると証明されたわけでは

ありません。そもそもまだ温暖化自体が証明されて

いない、という懐疑論には真っ向から反対ですが、

素人が深く考えもせずにこれは温暖化防止に役に

立っているのだからそうするべきだ、というのはやや

欺瞞と言われても仕方が無いかもしれません。

 

とはいえ、今自分が実際にしていること細かな温暖

化防止に役立っているであろう行為をやめるつもり

はありません。テレビや雑誌でも温暖化防止キャン

ペーンだの、エコライフなどが流行していますが、

何故流行しているのか、誰が得をして誰が損をして

いるのか。其の裏側にはどんな事情が潜んでいる

のか。本当に我々は豊かなのか。真実は、本質は

どこにあるのか。

 

そんなひねくれた視点で物事を捉える天邪鬼で

有り続けたいと思う今日この頃です。

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