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2008年6月 6日 (金)

ムソー 国内産いりごま&すりごま

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08年 6月 4日 追加情報

新感覚!ちぎって食べるパイナップル

甘くて美味しい「ボゴール」

  1

 ←店頭写真(1個350~850円前後)

 2

 ←店頭試食やってます。是非お試し下さい。

  

 

沖縄県が生食用に導入した品種で、酸味が少なく

甘みが強いのが特徴です。春先から初夏にかけ

て産地ででしか入手できない希少種なので、贈り

物にも最適です。 鬱陶しい梅雨の季節にさっぱり

とした味わいが嬉しいスナックパインです。

6月中は岡崎・名古屋店両店にて販売する予定です。

(旬のものなので予定より早く取り扱いが終る場合

 もございます。何卒ご了承下さい。)

 

 

●徳用梅肉エキス(1kg・500g) 

梅肉エキスとは青梅をすりおろし、ふきんで漉した

しぼり汁をコトコト長時間煮詰めて作った黒褐色の

梅の濃縮エキスで、皆様の健康維持に貢献します。

予約特価

1kg ¥17200→¥16359 

500g ¥10500→¥9975

 

 

●徳用梅肉酵母エキス(400g)

梅肉エキスの持つ「天然クエン酸」と、身体に良く

働く「天然酵母」をミックスして発酵させた甘酸っぱ

い風味が癖になる健康食品です。1g中3000万菌体

前後の生きた酵母が含まれており、おなかの健康

の助けになります。静岡県伊豆の天城山中に生息

する天然酵母を採取し、1年~1年半かけて発酵さ

せ、菌を強化しました。

 

 

予約特価

400g ¥11340→¥9072 

※店頭にて予約用紙をお配りしておりますが、

 お電話・FAXでも承ります。但し宅配はしておらず、

 店頭でのお受け渡しが可能なお客様に限定してい

 ますので何卒ご了承下さい。連絡先については

 HPをご覧下さい。

※これらの商品は予約特価(ポイントゼロ)なので

5%・10%オフセール 時、ポイント3倍セール対象外です。

創健社 べに花ハイプラスマーガリン200g

大特価御奉仕中!

081  200g¥305→半額¥152

 

賞味期限の関係により半額にてご提供です。

数に限りがありますのでお早めに!

今年も始まりました鳳来町小山さんの

農薬不使用・梅干用南高梅予約受付開始!

今年も農薬を使用せず作られた梅干用南高梅の予約

始まりました。南高梅の他、小梅・白加賀・赤しそ・らっきょ

(全て国内産農薬不使用)なども予約受付中です。詳しくは

店頭にてお配りしているヘルシーレター6月号挟み込みチラ

シをご覧下さい。

自宅にFAXのあるお客様には注文表のFAXもしております。

お気軽にお問い合わせ下さい。

締め切り6月8日(日)

ただし岡崎本社店・名古屋焼山店店頭にて商品の受け取り

可能な方のみのサービスになりますのでご注意下さい。

 

 

誰でも簡単!「ぬか床一年生」

●面倒な捨て漬け不要!

●全て国産厳選原料を使用!

●初めての方でも失敗無し!

伊豆天城山中で採取した天然酵母に、55年もの

の元種と糖蜜を加えて、1年以上熟成させて作った

ミカンの天然酵母が決め手。生きた酵母が雑菌

を退治し、フルーティな香りのするぬか床なので

ぬかの匂いが苦手な方でも大丈夫です。

1112

 

 

 

容器無しセット¥3360

容器有りセット¥4410

《セット内容》

ぬか床の素500g×3(内容:ぬか・唐辛子・昆布・

椎茸・塩(海の精)) 天然酵母もろみ100g×2

※漬け込み時は冷蔵・常温のどちらでも問題

 ありませんが、温度が40度を超える場所で

 の漬け込みは避けて下さい。

正規スタッフ募集のお知らせ

ヘルシーメイトでは共に働いてくれる

スタッフを1名募集しています。

年齢・学歴・性別不問。要免許(AT限

定可)勤務地は岡崎本社店です。仕事

内容は接客・レジ・商品の仕入れ管理、

名古屋焼山店への荷物運搬、お客様へ

の荷物配達等、店舗運営業務に関する

全般となります。

安全な食品・雑貨・衣料等に興味があり、

将来店長を目指しているやる気のある方

歓迎します。勤務時間、給与は委細面談。

 
面接希望の方は電話0564-52-7000

もしくはメールにhealthymate@w7.dion.ne.jp

本社店・店長 山田まで

 

5月は10%OFF+(会員の方)ポイント通常SALE!

6/24(金)~6/29(日)迄開催

(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外)

 

ムソー 国内産いりごま&すりごま

 

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、日本国内で

流通している胡麻の99.9%以上を海外に依存しています。

しかもここ最近は大豆や小麦の高騰のあおりを受け、

ごまも価格が高騰中とのこと。当店でも中国産の胡麻

が入ってこなくなってしまった影響で、続々とミャンマー

やインド産に切り替えが進み、商品自体が無くなって

しまったものもあります。

 

日本植物油協会HPより↓

http://www.oil.or.jp/topics/news20040628.html 

 

基本的にヘルシーメイトではできれば国産が望ましい

という立場ではありますが、幅広い価格帯をそろえて

ご提供させて頂くのが最重要課題なので、結構中国

産(有機認定アリ)も多く揃っていました。が、先に述

べた通り中国産が入ってこなくなってしまった上、安

さが売りの外国産胡麻もかなり値上がりした事、食

の安全に対する意識が高くなったせいもあってか、

問屋もこぞって国産胡麻を取り扱うようになりました。

 

というわけでムソー・国内産すり胡麻・煎り胡麻の

ご紹介です。 

 

●国内産いりごま

1

Photo_2Photo   

 

各50g \525 

 

1_2国内産すPhoto_3りごまPhoto_4 

 

 

各50g \545

 

かなり高いうえに、特定地一箇所のみの生産胡

麻ではなく、国内の複数の胡麻産地の混合となり

ますが、国産の胡麻の生産量が0.1%以下では致し

方ないところです。

しかし何故ここまで胡麻自体海外に依存する羽目

になったのか?答えは単純明快で作るのがすごく

大変で異常にコストがかかるからです。(それは何も

胡麻に限ったことではありませんが)これらの胡

麻の価格を見ても分かるとおり、国産で作ればとん

でもない価格になりますが、よく考えてみれば今ま

での輸入胡麻の値段が安すぎたのです。それはご

承知の通り発展途上国の経済格差があってこそ

の値段であり、本当に本来のごまを買おうとすれば、

この価格が従来の価格なのです。海外産とて輸入

する段階で検査もするし、いい加減なものを作れば

取引してもらえないのは海外の生産者が一番わか

る筈なので一概に海外産ごまがダメなわけもない

のですが、何かにつけ国産を求める今の時代での

国産胡麻は、残念ながらこの価格ででしか販売でき

ないのです。とはいえ胡麻に限らず、あらゆる食品の

価格が上がり続ける昨今、さほど珍しいことではない

かもしれませんが。

 

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