銀河高原ビール「ペールエール」出ました

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08年　6月　13日　追加情報

鳳来町小山さんの農薬不使用・梅干用

南高梅の店頭販売分が入荷しました。

岡崎本社・名古屋焼山店共に10kg以上の

店頭分が並びます。買いそびれた方は今から

でも間に合いますヨ。安城産無農薬らっきょう

も各店４袋（１袋約１kg）ずつ店頭に出ます。

店頭分無くなり次第終了になりますのでお早

めにどうぞ。　

新感覚！ちぎって食べるパイナップル

甘くて美味しい「ボゴール」

　　

　←店頭写真（1個350～850円前後）

　

　←店頭試食やってます。是非お試し下さい。

沖縄県が生食用に導入した品種で、酸味が少なく

甘みが強いのが特徴です。春先から初夏にかけ

て産地ででしか入手できない希少種なので、贈り

物にも最適です。　鬱陶しい梅雨の季節にさっぱり

とした味わいが嬉しいスナックパインです。

6月中は岡崎・名古屋店両店にて販売する予定です。

（旬のものなので予定より早く取り扱いが終る場合

　もございます。何卒ご了承下さい。）

●徳用梅肉エキス（1kg・500g）　

梅肉エキスとは青梅をすりおろし、ふきんで漉した

しぼり汁をコトコト長時間煮詰めて作った黒褐色の

梅の濃縮エキスで、皆様の健康維持に貢献します。

予約特価

1kg　￥17200→￥16359　

500g　￥10500→￥9975

●徳用梅肉酵母エキス（400g）

梅肉エキスの持つ「天然クエン酸」と、身体に良く

働く「天然酵母」をミックスして発酵させた甘酸っぱ

い風味が癖になる健康食品です。1g中3000万菌体

前後の生きた酵母が含まれており、おなかの健康

の助けになります。静岡県伊豆の天城山中に生息

する天然酵母を採取し、1年～1年半かけて発酵さ

せ、菌を強化しました。

予約特価

400g　￥11340→￥9072　

※店頭にて予約用紙をお配りしておりますが、

　お電話・FAXでも承ります。但し宅配はしておらず、

　店頭でのお受け渡しが可能なお客様に限定してい

　ますので何卒ご了承下さい。連絡先については

　HPをご覧下さい。

※これらの商品は予約特価（ポイントゼロ）なので

5％・10％オフセール　時、ポイント3倍セール対象外です。

創健社　べに花ハイプラスマーガリン200g

大特価御奉仕中！

　200g￥305→半額￥152

賞味期限の関係により半額にてご提供です。

数に限りがありますのでお早めに！

誰でも簡単！「ぬか床一年生」

●面倒な捨て漬け不要！

●全て国産厳選原料を使用！

●初めての方でも失敗無し！

伊豆天城山中で採取した天然酵母に、55年もの

の元種と糖蜜を加えて、1年以上熟成させて作った

ミカンの天然酵母が決め手。生きた酵母が雑菌

を退治し、フルーティな香りのするぬか床なので

ぬかの匂いが苦手な方でも大丈夫です。

容器無しセット￥3360

容器有りセット￥4410

《セット内容》

ぬか床の素500g×3（内容：ぬか・唐辛子・昆布・

椎茸・塩（海の精））　天然酵母もろみ100g×2

※漬け込み時は冷蔵・常温のどちらでも問題

　ありませんが、温度が40度を超える場所で

　の漬け込みは避けて下さい。

正規スタッフ募集のお知らせ

ヘルシーメイトでは共に働いてくれるスタッフを1名募集

しています。年齢・学歴・性別不問。要免許（AT限定可）

勤務地は岡崎本社店です。仕事内容は接客・レジ・商品

の仕入れ管理、名古屋焼山店への荷物運搬、お客様へ

の荷物配達等、店舗運営業務に関する全般となります。

安全な食品・雑貨・衣料等に興味があり、将来店長を目

指しているやる気のある方歓迎します。勤務時間、給与

は委細面談。

　
面接希望の方は電話0564－52－7000

もしくはメールにhealthymate@w7.dion.ne.jp

本社店・店長　山田まで

5月は10％ＯＦＦ+（会員の方）ポイント通常ＳＡＬＥ！

6/24（金）～6/29（日）迄開催

（但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外）

銀河高原ビール

「ペールエール」出ました

ビールの新商品が出ると、「ブログの為」と称して速攻で

試飲し、取り上げるこの偏った仕事の情熱。こういった

回の時は上司にはあまり読まれたくないものです（苦笑）。

ペールエール商品説明↓

http://www.gingakogenweb.com/shop/item_detail?category_id=0&item_id=158182

沢山売れる、というほどではありませんが、固定ファン

のお客様が多く、独特の小麦の甘い香りが特徴的な

銀河高原ビール。それにペールエール使用の銀河高原

ビールが登場です。

　

３５０ml　\２６０（税込）

イギリス特有のペール（淡い色）エール（上面発酵ビール）

は、作り方からして日本のビールの殆どが下面発酵の

すっきりさわやかな軽い口当たりのビールと対極にあり、

濃厚でがっしりした味わいが特徴です。銀河高原ビール

は好き嫌いがはっきり分かれる位に小麦の香りが芳醇

で、まさしく小麦を呑んでいるという感覚でしたが、この

ペールエールはカラメルモルトという焙煎した麦芽を使用

しているためか、普通にコップで出されたら銀貨高原ビー

ルブランドとは気づかないかもしれません。

試飲した感想ですが、HPで甘みと苦味のバランスを強調し

ている通り、確かに甘みが苦味を包み込み、苦味が甘み

を包み込んでいるような、渾然一体感が感じられた風味豊

かなビールでした。旨みというかコクもそれなりにあるので

良く言えば苦味甘味以外の味の要素もバランスがとれてい

るが、悪く言えば上面発酵独特の強い麦芽の風味が弱い

特徴を見出しにくいビールというところでしょうか。

ジューシーでカイエンヌペッパーなんかが効いた辛めの

肉料理が相性としては一番よいかな？と個人的に思いま

した。