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2008年7月16日 (水)

試食の感想「江別製粉小麦100%使用国産パスタ」

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08年 7月 15日 追加情報

お待たせしました。今年も入荷しました!

J2農場の番茶 

J25←150g ¥735

※(画像の袋の価格は去年のものです) 

豊田市(旧東加茂郡下山村)標高600mの冷涼

な山地の小さな茶畑で、バイオダイナミック農法によって育

成、収穫されたこの時期のみに味わえる貴重な番茶です。

冷蔵庫に水出しで一晩置いて飲めば抜群の美味しさ!

とても鮮やかな緑色の液体になっていて、うっすらとろみ

を感じる呑み口。摘み立てでしか得られない瑞々しい香

りが鼻腔をくすぐります。数に限りがございますので、早

めのご購入をお勧めします。

 

海外有機(オーストラリア)

100%ストレートオーガニック

グレープジュース再開です

有機ものとしては、グレープフルーツジュースだけ

長い間店頭で欠品状態でしたが、ようやくムソーから

入荷の目処が立ちました。1000ml998円と決して安く

はありませんが、100%ストレートで有機グレープなら

ではの爽やかな酸味と甘味、かんきつ類独特の苦味

は猛暑に乗り切るにはもってこいのジュースです。

入れるだけで鮮度長持ち!

エンバランス袋バラエティセットが

再入荷しました。

どれだけの効果があるか、どんなサイズが使い

やすいのか、お試しするのに最適な大・中・小袋

がセットになったバラエティセットが、皆様方の

要望により、取り急ぎ入荷しました。ゼヒ其の効果

をお試しした上で実感してみてください。

 

誰でも簡単!「ぬか床一年生」

●面倒な捨て漬け不要!

●全て国産厳選原料を使用!

●初めての方でも失敗無し!

伊豆天城山中で採取した天然酵母に、55年もの

の元種と糖蜜を加えて、1年以上熟成させて作った

ミカンの天然酵母が決め手。生きた酵母が雑菌

を退治し、フルーティな香りのするぬか床なので

ぬかの匂いが苦手な方でも大丈夫です。

1112

 

 

 

容器無しセット¥3360

容器有りセット¥4410

《セット内容》

ぬか床の素500g×3(内容:ぬか・唐辛子・昆布・

椎茸・塩(海の精)) 天然酵母もろみ100g×2

※漬け込み時は冷蔵・常温のどちらでも問題

 ありませんが、温度が40度を超える場所で

 の漬け込みは避けて下さい。

 

 

正規スタッフ募集のお知らせ

ヘルシーメイトでは共に働いてくれるスタッフを1名募集

しています。年齢・学歴・性別不問。要免許(AT限定可)

勤務地は岡崎本社店です。仕事内容は接客・レジ・商品

の仕入れ管理、名古屋焼山店への荷物運搬、お客様へ

の荷物配達等、店舗運営業務に関する全般となります。

 

安全な食品・雑貨・衣料等に興味があり、将来店長を目

指しているやる気のある方歓迎します。勤務時間、給与

は委細面談。

 
面接希望の方は電話0564-52-7000

もしくはメールにhealthymate@w7.dion.ne.jp

本社店・店長 山田まで

 

プロパン用ガスコンロお譲りします

 

私事で恐縮ですが、去年引越しした際にいらなく

なった、プロパン用(都市ガスでは使えません)の

ガスコンロ、もしよろしければどなたかにお譲りし

たいと考えています。本社店に隠すように置きっぱ

だったのをパートさんに発見され、ただでさえ在庫

置き場が狭いんだから!と怒られてしまい、処分

することと相成りました。新品で買って使用期間は

2年弱。多少の汚れはありますが、十分使えます。

PhotoPhoto_2   

 

期限がきたら廃棄する、というわけではないので

気長な募集です。もし欲しい方がいらっしゃったら、

名古屋店にお電話かメール下さい。

 

 

7月は5%OFF+(会員の方)ポイント2倍SALE!

7/25(金)~7/27(日)迄開催

(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外)

試食の感想

江別製粉小麦100%使用国産パスタ

 

究極のレストランランキングブログ開通

祝2周年おめでとうございます!

 

…突然何なんだ、と思う方もいらっしゃるかもしれません

が、独り言ですのでご容赦ください(苦笑)。

 

最近、各メーカーから送られてくるサンプルで妙にパスタ

系が多く、試食をしょっちゅうしているので、採用不採用に

関わらずパスタの食い比べがマイブームとなっています。

「この物価上昇で世間の皆さんが汲々とした食生活にあえ

いでいるのに、タダで食い散らかすとは、なんと贅沢な

野郎だ!」などと怒らないでくださいまし。店頭で切り分け

売りの生ハムと同等の薄給を誇る私の数少ない楽しみが、

こういった無料サンプル生活なのです。時には嫌いな

食材をも消費するために数日間、食べ続けることだって

ありますから、ここ最近は運よく好物が続いている、てだけ

で、トータルで考えればたぶんトントン位です。まあそれで

も食べられるものが豊富にあるだけ、十分恵まれている

わけですから感謝感謝、ですが。

今日は、まだ採用するかどうか未定ですが、ちと面白い

パスタだったので紹介したいと思います。 

 1002_21001 

 

  

 

…左側の画像、上半分加工したかったのですが、携帯

で撮った画像だとデータが破損してしまうのか、フォトショ

ップではいじれません。つーか自分が使っているVrが5.5

と古すぎるのが主な要因だとは思いますが(苦笑)。

というわけで少々見づらくて申し訳ありませんが、北海道

産小麦100%使用、江別製粉製国産パスタです。まだ

採用は未定ですのでグラム数、価格は省略します。

実はマカロニもあり、味はコチラを茹でて確認しました。

国産小麦で作られたパスタというのは、どこメーカーであっ

ても使用されている粉自体が準強力粉程度で、大概茹で

加減を気持ち短めでやらないと、ベチャっとした仕上がり

になってしまいます。このマカロニもアルデンテのちょっと

手前くらいで出して試食してみましたが、粉に甘味があり、

小麦の香りも上品でなかなか美味しかったです。売り込

みのキャッチも、今までの国産小麦使用パスタと比べて

もかなり美味しいパスタであるというだけあって、私が

子供の頃から食べさせられていた数多の国産パスタ

(よほど上手に茹でないと、殆どがうどんのような麺の

出来上がりになりました(苦笑))よりも確かに美味しい

期待が持てる味でした。ただ、それでもなお海外有機の

パスタに比べ国産小麦は粉に独特の重さがあり、美味

しさのみで選ぶなら海外有機に遠く及ばないのでは、と

いうのが正直な感想です。しかし海外有機であっても国

産のほうが安心できるという方も少なくないですし、特に

自然食品スーパーに行き慣れているお客様の購入動

機は、味だけでないことも明記しておきます。

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