平和の価値

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08年　9月18日　追加情報

ヘルシーメイト名古屋焼山店は10月

より月曜も営業します

今まで月曜定休でしたが、10月より月曜日も営業となります。

但し月の最終週の月曜はお休みを頂きますので、詳細は店

頭にてお配りしているヘルシーレターに挟み込んである店ス

ケジュールカレンダーにてご確認下さい。

今年もオーガニックボージョレー・ヌーヴォー

の予約始まりました。

どのようなワイン？

ブルゴーニュ地方の南、食の都として有名な、フランス第２

の大都市リヨンの近くまで広がるボージョレ地区で９月の中

頃から１０月にかけて収穫した完熟のガメイ種(棚作りでは

なく一本づつ,低く小さく育てる｢ゴブレ作り｣を採用)を清潔且

つ無傷の状態で取り入れ大型の密閉タンクにいっぱい入れ

静置します（マセラシオン・カルボニック法と云う）。

糖度が２２％～２４％位あるぶどうはその間穏やかな醗酵を

ぶどうの皮の内側で続けます。数日間その状態を保ってか

ら圧搾します.圧搾したワインは明るい色をした、新鮮な香り

（薔薇の花、赤い果実類）、軽やかなタンニン、苦味の少な

い味を既に持っています.貯酒タンクに暫く静置しておくと角

が取れ円やかさをまします.

冷やすと美味しくなるリンゴ酸と、常温で美味しくなる乳酸も

ほど良くあり、その為１２度から１４度位にすこし冷やしてお

飲み頂くと心地よく飲むことが出来ます.

今年も無農薬・有機農法の健康な土壌から出来た美味しく、

安全なボージョレ･ヌーボーをお楽しみ頂けます.

醗酵時にのみ使用する亜硫酸塩の残存も少なく(活性亜硫

酸残存量約５~８mg/l　　5mg/L以下は検出できない量です)

安心してお奨めできます
　

・マーセル・ヌーヴォー（無濾過・無添加）750ml

定価￥3045→予約特価￥2740

・デュクロ・ヴィラージュ・ヌーヴォー

（無濾過・無添加）750ml

定価￥3520→予約特価￥3168　　

噂のトマトジュース「オオカミの桃」

お一人2本までの制限がなくなります！

巷ではネットオークションでプレミアム価格にもなる

有名なトマトジュース「オオカミの桃」1000ｍｌ￥840

ですが、今年は思った以上に多く入荷できたので、

今まではより多くのお客さまに飲んでいただく為に

お一人様2本までの制限をさせていただいてました

が、それを解除します。贈りものに是非どうぞ！

（値引き無し・会員の方ポイント対象外）

プースのパンの入荷が若干減ります。

プースさんの諸事情により、しばらくの間、ヘルシーメイト

に入荷するパンの数、種類共に若干減ります。まとまった

数、指定のパンを確実に欲しい方は、お電話にてご確認

してからご来店い頂けるようお願いします。　

北海道　当麻グリーンライフの有機野菜

取り扱い始めました

当麻グリーンライフHP↓

http://www1.odn.ne.jp/greenlife/

有機野菜に真剣に取り組む農家さん達が結集して

作られた北海道野菜の数々はどれも逸品！是非

一度お試し下さい。

お待たせしました。今年も入荷しました！

J2農場の番茶　

←150g　￥735

※（画像の袋の価格は去年のものです）　

豊田市（旧東加茂郡下山村）標高600mの冷涼

な山地の小さな茶畑で、バイオダイナミック農法によって育

成、収穫されたこの時期のみに味わえる貴重な番茶です。

冷蔵庫に水出しで一晩置いて飲めば抜群の美味しさ！

とても鮮やかな緑色の液体になっていて、うっすらとろみ

を感じる呑み口。摘み立てでしか得られない瑞々しい香

りが鼻腔をくすぐります。数に限りがございますので、早

めのご購入をお勧めします。

正規スタッフ募集のお知らせ

ヘルシーメイトでは共に働いてくれるスタッフを1名募集

しています。年齢・学歴・性別不問。要免許（AT限定可）

勤務地は岡崎本社店です。仕事内容は接客・レジ・商品

の仕入れ管理、名古屋焼山店への荷物運搬、お客様へ

の荷物配達等、店舗運営業務に関する全般となります。

安全な食品・雑貨・衣料等に興味があり、将来店長を目

指しているやる気のある方歓迎します。勤務時間、給与

は委細面談。

　
面接希望の方は電話0564－52－7000

もしくはメールにhealthymate@w7.dion.ne.jp

本社店・店長　山田まで

プロパン用ガスコンロお譲りします

私事で恐縮ですが、去年引越しした際にいらなく

なった、プロパン用（都市ガスでは使えません）の

ガスコンロ、もしよろしければどなたかにお譲りし

たいと考えています。本社店に隠すように置きっぱ

だったのをパートさんに発見され、ただでさえ在庫

置き場が狭いんだから！と怒られてしまい、処分

することと相成りました。新品で買って使用期間は

2年弱。多少の汚れはありますが、十分使えます。

  　

期限がきたら廃棄する、というわけではないので

気長な募集です。もし欲しい方がいらっしゃったら、

名古屋店にお電話かメール下さい。

9月は5％ＯＦＦ+（会員の方）ポイント2倍ＳＡＬＥ！

9/26（金）～28（日）迄開催

（但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外） 　

平和の価値

もう今はそのニュースが流れたという痕跡すら、ネットで見つ

けるのは難しいくらい速攻で風化した、というか風化させられ

たのか？わかりませんが、　先日領海侵犯した中国籍潜水

艦と思われる相手が、日本の巡洋艦あたごの1km先で潜望

鏡を出すという、挑発ともとれる行為の果てに、日本やアメリ

カの追尾を振り切ってロストした、と言われている事件。もろ

に国家機密や国益に絡むニュースだけに、大手マスコミやワ

イドショーにあがってきている時点で正確な事実は殆ど無い、

というか形骸の情報であると思って間違いないとは思います

が、あらゆる化かし合い、騙し合いの錯綜する事柄なだけに、

ネットで調べたとて、どの情報がどこまで信頼できるものなん

てわかりゃあしません。このニュースを知って様々な有料情報

サイトでも諸説紛々仮説や解説が出ましたが、はっきりいえる

コトは、我々がのほほんと生活している間、過去を遡って何十

年。こんな睨み合いが延々と続けられてきたことに恐怖を覚え

たということです。実はこんなやり取りは日常茶飯事である、と

知ったからといって政府に抗議活動したり、思想的にどうこう染

まるほど賢くはないし、興味もありませんが、単純に日本の国防

ってどうなってんの？ホントに何かあった時大丈夫なの？という

素朴な疑問がむらむらと沸いてきて、まあネット上限定ではあり

ますが、色々調べてみました。

　その中でもまあまあ面白いと思われる意見がコレです↓

http://okwave.jp/qa4336092.html?ans_count_asc=20

一般的な意見としては、かなり接敵されていたにも関わらず、あ

たご側の怠慢から潜水艦の存在に気づかずのほほんとしていた

ところを、中国潜水艦が潜望鏡で挑発してようやく気づき、あたご

もアメリカ共々追っかけたが見失ったということらしいですが、

まず怖いのは最新兵器の優位性が、操作する人間の気の緩み

からそんなに簡単にひっくり返されるものなのか？ということ。

仮にそうだとしたらば、実戦経験の無さも含めて平和ボケした自

衛隊と、未だ他国を侵略することを現実的に実行しようと国を挙

げて考えているようなテンションの高い他国軍。素人ながらにも

どちらが強いか一目瞭然だと思います（まあ、もっと国益のことを

考えろ！ということで少々恐怖感を煽るような論調を敢えて流して

いるサイトなどもあるかもしれませんが）。まして日本は専守防衛。

普通に人対人で喧嘩した場合、一発急所に食らってからでない

と反撃をスタートできない縛りがある人みたいなもんで、相当不

利、というか、理念は崇高かもしれませんが、現場レベルで言え

ばちょっと無茶苦茶な理屈です。その一方でどれだけ中国が軍

にばんばん軍備拡張してはいても、アメリカ様のバックもさること

ながら、ハイテク兵器のレベルは中国を大きく凌駕しているから、

国防上は互角以上に戦える筈という意見もあり、やってみにゃ

わからんし、まあ現実にそんなことは起こって欲しくもありませ

んが。

しつこいようですが、私は思想的に右でも左でもないし、初め

から興味がありません。ただ、現実問題としてそんな万が一が

起こらない為には、ど素人ながらにも、もう少し日本という国は

どんな立場におかれていて、何をしなければいけないのか。必

要最低限考えなければいけない大人としての義務はナンなの

か、私個人としては非常に考えさせられた一件でした。

平和ってのは与えられるものじゃなくて自分達で紡ぎだすも

のだ、と誰だっけかが言ってたような言ってないような…

すんまそん、アホなんで忘れました（苦笑）。