新人教育

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10月は10％ＯＦＦ+（会員の方）ポイント通常ＳＡＬＥ！

10/28（火）～11/2（日）迄開催

（但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外） 　

08年　10月8日　追加情報

容器を持ち込んで頂いた方に限り、08年額田みそ

2.4kg～より特価にてお分けします。

容器持込価格は店頭価格商品よりも5％もお得！

詳しくは店頭にて。

お待たせしました！10月末は年に3回の

10％OFFセールです！

10月28日（火）～11月2日（日）の6日間、10％OFF

＋会員の方ポイント通常セールです。各メーカーの

営業の方による商品説明や試食販売などイベントも

盛りだくさん！ぜひふるってご来店下さい！

額田赤みそ出来上がりました。　

当店で置かれている選りすぐりの赤みそよりも更に美味しい！

と評判のヘルシーメイトオリジナル赤みそ、今年もようやく出来

上がりました。安城市産の低農薬大豆（農薬１回・除草剤１回）

ふくゆたか、大豆麹は同じ大豆・米麹は農薬不使用の福島県

新田さんのまほろば米、塩はポルトガル産天日塩のヴァージン

ソルトを使用。漬け込み、袋詰めなどの作業は岡崎市額田町

輝きネットぬかた」さんにお願いしました。

今年から容器を持ち込みされた方に容器持ち込み特価で

お分けしていますので、詳しくはお電話か、当店でお配りし

ているチラシをご覧ください。

店頭販売品価格　８００ｇ　￥９８０

新しいパン屋さん、ラパン・ノワール「くろうさぎ」

を採用します。

http://www.lapin-noir.co.jp/

埼玉県秩父市にて自家培養天然酵母、国産小麦のパンを

作っている有名なパン屋さん、ラパン・ノワール「くろうさぎ」

のパンを両店にて採用、販売することになりました。

プースやわっぱんの数量調整も絡んでくるので、何をどれだ

け置くかは目下検討中です。初回入荷日が決まりましたら

またお知らせします。

ヘルシーメイト名古屋焼山店は10月

より月曜も営業します

今まで月曜定休でしたが、10月より月曜日も営業となります。

但し月の最終週の月曜はお休みを頂きますので、詳細は店

頭にてお配りしているヘルシーレターに挟み込んである店ス

ケジュールカレンダーにてご確認下さい。

今年もオーガニックボージョレー・ヌーヴォー

の予約始まりました。

どのようなワイン？

ブルゴーニュ地方の南、食の都として有名な、フランス第２

の大都市リヨンの近くまで広がるボージョレ地区で９月の中

頃から１０月にかけて収穫した完熟のガメイ種(棚作りでは

なく一本づつ,低く小さく育てる｢ゴブレ作り｣を採用)を清潔且

つ無傷の状態で取り入れ大型の密閉タンクにいっぱい入れ

静置します（マセラシオン・カルボニック法と云う）。

糖度が２２％～２４％位あるぶどうはその間穏やかな醗酵を

ぶどうの皮の内側で続けます。数日間その状態を保ってか

ら圧搾します.圧搾したワインは明るい色をした、新鮮な香り

（薔薇の花、赤い果実類）、軽やかなタンニン、苦味の少な

い味を既に持っています.貯酒タンクに暫く静置しておくと角

が取れ円やかさをまします.

冷やすと美味しくなるリンゴ酸と、常温で美味しくなる乳酸も

ほど良くあり、その為１２度から１４度位にすこし冷やしてお

飲み頂くと心地よく飲むことが出来ます.

今年も無農薬・有機農法の健康な土壌から出来た美味しく、

安全なボージョレ･ヌーボーをお楽しみ頂けます.

醗酵時にのみ使用する亜硫酸塩の残存も少なく(活性亜硫

酸残存量約５~８mg/l　　5mg/L以下は検出できない量です)

安心してお奨めできます

・マーセル・ヌーヴォー（無濾過・無添加）750ml

定価￥3045→予約特価￥2740

・デュクロ・ヴィラージュ・ヌーヴォー

（無濾過・無添加）750ml

定価￥3520→予約特価￥3168 　

噂のトマトジュース「オオカミの桃」

お一人2本までの制限がなくなります！

巷ではネットオークションでプレミアム価格にもなる

有名なトマトジュース「オオカミの桃」1000ｍｌ￥840

ですが、今年は思った以上に多く入荷できたので、

今まではより多くのお客さまに飲んでいただく為に

お一人様2本までの制限をさせていただいてました

が、それを解除します。贈りものに是非どうぞ！

（値引き無し・会員の方ポイント対象外）

正規スタッフ募集のお知らせ

ヘルシーメイトでは共に働いてくれるスタッフを1名募集

しています。年齢・学歴・性別不問。要免許（AT限定可）

勤務地は岡崎本社店です。仕事内容は接客・レジ・商品

の仕入れ管理、名古屋焼山店への荷物運搬、お客様へ

の荷物配達等、店舗運営業務に関する全般となります。

安全な食品・雑貨・衣料等に興味があり、将来店長を目

指しているやる気のある方歓迎します。勤務時間、給与

は委細面談。

　
面接希望の方は電話0564－52－7000

もしくはメールにhealthymate@w7.dion.ne.jp

本社店・店長　山田まで

新人教育

正式に新スタッフ、とはいきませんが、今丁稚奉公的に

来て貰っている新入社員候補の方に色々教えています。

基本的にはヘルシーメイトのチラシ全般をやってもらい

たいと思っているのですが、今は殆ど、というか全部イラ

ストレーターというソフトを使用してパソコン仕事なので、

パソコンに長けていれば作業として誰がやっても支障は

ありません。が、もっとデザインとしての根幹の部分、デッ

サンや構成能力を磨いた人間でないと安心して仕事を

丸々任せるということができません。ごく簡単なチラシとて

うちのような特殊な商品ばかりのチラシだと、やおら商品

説明が多くて構成が難しくなります。プラス付随してデザイ

ン的なイメージ、健康的である、緑溢れた、安心安全な、

という抽象的な表現や、うちがタブーとしているような表現

形態に触れずにこなしてもらおうと思うと、見本があって

それをなんとなく踏襲すれば、近いものができるという一

般的なチラシ作成が困難です。斬新なアイデアとかセンス

を生み出す能力は必要ありませんが、極めて特殊な決まり

ごとをクリアーしつつチラシを作ってもらわないといけない、

ということになります。この業界の様々な事情や、何が怪し

くてどこのメーカーが真面目にやってるか、一般の方が持つ

健康食品や自然食品のもつデザイン的なイメージはどうか、

とか、高尚でもなければそんなに高い能力が必要、という程

でもないのですが、とにかく複雑なのです。

今現在では、其の方はやる気満々、ということなのでこちら

もデッサンの基礎から指導しています。本気でやろうと思う

ときれいな線1本書くにしても、結構長い時間かけて練習し

しなければいけません。其の方は専門学校でデッサンの授

業もこなしたようですが、失礼ながら専門学校ではしっかり

とした地力を養うには不十分です。

というわけで自分の仕事も抱えつつ、指導しつつ…

めっさ忙しいっす（苦笑）。