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2009年1月14日 (水)

「オイルを食べよう! アマ二ブレンド油(炒め油)」のご案内

12月は5%OFF+(会員の方)ポイント2倍SALE!

1/30(金)~2/1(日)迄開催

2/2(月)は月に1度のお休みとなります

ご注意下さい。

(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外)  

 

■ 09年 1月 14日 お客様へのお知らせ情報■

●岡崎本社店 月曜営業開始しました

しつこい告知で恐縮ですが、昨年10月の名古屋焼山店の

月曜営業開始に引き続き、09年に入り岡崎本社店も月曜

営業開始しました。但し毎月最終週のセール直後の月曜

のみお休みとなります。ご注意下さい。

 

●エルゴラピードのお取り扱いについて

エレクトロラクス社製ハンディ掃除機「エルゴラピード」

¥16800(税込)ですが、問屋の在庫が無いことと、商品

の仕様・規格変更に伴い、4月まで取扱を中止します。

4月以降には順次入荷できると思いますので、お電話

等でご確認の上お買い求め下さい。

 

 

●味噌用大豆・各種麹の予約受付始まりました

手前味噌作りや粕漬に適した季節になりました。

自分だけの手作りの味に挑戦してみましょう!

大豆と麹の比率は大体同量ですが、甘めに仕

上げたい時は麹を多めにして下さい。

 

●味噌用大豆 (生産者:林茂樹さん)

一袋単位    価格  予約特価

  1kg     \1000   \900 

「大豆」栽培内容

特別栽培(防虫剤1回) 音楽栽培

●乾燥玄米麹 (オーサワジャパン)

一袋単位    価格  予約特価

  500g    \1144   \1030 

「乾燥玄米麹」栽培内容

岡山県産無農薬栽培玄米使用

●白米麹 (兵藤麹店)

一袋単位    価格  予約特価

  500g    \702   \638 

「白米麹」栽培内容

愛知県産みねあさひ 栽培時農薬不使用

生産者:額田町蔵っ工 

●大豆麹 (兵藤麹店)

一袋単位    価格  予約特価

  1kg    \1380   \1242 

「大豆麹」栽培内容

愛知県産大豆 除草剤、防虫剤各1回 音楽栽培

●乾燥麦麹 (オーサワジャパン)

一袋単位    価格  予約特価

  500g    \987   \889 

「乾燥麦麹」栽培内容

岩手県産有機栽培大麦使用

※上記の材料で1セットとなった

  お試しセットもございます。

●大豆 800g ●大豆麹 400g ●白米麹400g

● 塩 500g

         セット価格1980円

(味噌の漬け方は予約用紙の裏に載せてあります。) 

ご予約締切日2008年 2月 1日(日)

ご希望の方は入荷次第ご連絡差し上げます。

お渡し日(予定)2月3日以降 

(大豆麹は2月10日以降になります)

大豆は定価にて店頭販売致しますが、各種麹は

予約主体としていますので、店頭での販売はごく

少数となります。予約で全て埋った場合店頭には

並びませんので、お早めの予約をお勧めします。

※予約特価につきセール時値引き対象外・

 ポイント対象外です。予めご了承下さい。

 

 

●500円金券使用について

先月より会員の方にお出ししている500ポイント毎に

つきお渡ししている500円金券の複数枚使用を解禁

しました。それに伴い従来値引き対象外(お米・書籍・

酒・輸入食品・その他一部の商品)のみのお買い物を

された場合でも500円券で値引きはできますが、レジの

システムの関係上従来お持ちのポイントが減少する

場合がございます(通常値引き対象の商品に関して

は関係ございません) 

ご了承の上お買い求め下さい。

 

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「オイルを食べよう! アマ二ブレンド
油(炒め油)」のご案内 
 

今日も朝から極寒でした。うちの会社は基本的に店内すら
 
も暖房を掛けないので(我慢できない程の寒さの時は暖房
 
可能な最低温度を弱でやるときも、たま~にあります)、
 
モコモコに重ね着した状態の従業員が、念仏唱える人み
 
たいに指をごしごしこすりながら、かじかんだ指で打つキ
 
ーボードは打ち間違いだらけ(苦笑)。多少高熱費が上がっ
 
たとしても事務所の暖房入れてスムーズに仕事が進む方
 
がいいと思うのですが如何でしょうか?暖房を入れること
 
を許してくれない専務様。 
 
 
今日は昨今話題に上がっているアマ二油…だけでなく、
 
オリーブオイルをブレンドした加熱用アマ二ブレンド油
 
(炒め油)をご紹介します。
 
12

 
 
 
 

270g ¥1890 

アマ二油を飲まれたことがある方はご存知とは思います

が、アマ二はアルファリノレン酸・n-3系脂肪酸という抗

●化物質(伏字にしないと薬事法に引っかかるので(苦笑))
 
で様々な形で健康維持に役立つ(微妙な言い回しですみ
 
ません、やはり表現が難しくて…詳しく知りたい方は検索
 
をお勧めします)、昨今非常に注目を集めている油です。
 
色々な情報媒体で取り上げられているので、まあ今更
 
表現に苦慮する必要はあまりないのですが、このアマ二
 
油、非常に酸化が早い油な上に、加熱すると形容しがた
 
い異様な匂いと共に、身体に有用な成分が壊れてしまう
 
ので、生でスプーン一杯飲むとか、サラダオイルドレッシ
 
ングのベースとして利用するくらいしか幅がなかったの
 
ですが、今回のこの商品は、物質としてはアマ二より比較
 
的安定しているオリーブオイルとブレンドすることで、加熱
 
して料理に応用できるという画期的なアマ二油なので
 
あります。味は…一応試飲してみましたが、まあそのまん
 
まオリーブオイルとアマ二のブレンドとしか言いようのない
 
普通の味でした。但しアマ二油というのは冷蔵保存で、し
 
かも容器から出したらなるべく早く摂取したほうが良く、
 
さらに言えば非常にクセのある味なので、あの風味が 
 
苦手な方にはお勧めだと思います。 
 
あと、高い!!!270gで1890円というのはちょっと強気
 
過ぎる価格設定ではないでしょうか。包材とパッケージ
 
デザインは大手だけあってきっちりしていますが、ウチの
 
ような実質本位という嗜好が強いお客様方に受け入れら
 
れるかどうかは、やや疑問です。
 
加熱調理できるアマ二ブレンドオイルとはいえ、揚げ物
 
や天ぷらのような高温には使用しないで下さいと表記し
 
てあるので、使い方もかなり限定されるような…
 
一本で2度美味しいというメリットも大きいので、まあ、ご
 
ちゃごちゃ言う前に今日明日にでも料理に利用してみた
 
いと思います。
 

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