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2009年3月26日 (木)

ピリリどころじゃない辛さの調味料軍団のご紹介

3月は5%OFF+(会員の方)ポイント2倍SALE!

3/27(金)30(日)迄開催

3/31(月)は月に1度のお休みとなります

ご注意下さい。

(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外)  

 

■ 09年 3月 26日 お客様へのお知らせ情報■

岡崎店入荷カレンダーの訂正について

店頭でお配りしている、商品入荷スケジュール入り月カレン

ダーの岡崎店版で、パンの入荷日が間違っておりました。

来月号より修正します。申し訳ありませんでした。

 

 

農薬不使用、化学肥料不使用のいちごあります

ハウス栽培で、農薬・化学肥料を使用せず栽培された

美味しいいちごを店頭にて販売中です。数に限りがある

上、定期的に入荷するものではないので、ご購入希望の

方はお電話で確認の上、ご来店ください。旬は4月末辺り

までの予定ですが、気候により早めに終わることもありま

すので、なにとぞご了承下さい。

Photo  

 

 

 

天日干し「にぎす」始めました

 21

 

 

約9尾(200g)¥525 

頭を落とし、内蔵を抜いて真空パックにしてあるので冷蔵

で1週間、冷凍で45日もちます。余計な調味料は一切使って

おらず、白身で柔らか、うま味が強く焼いてレモンを振りかけ

れば更においしくいただけます。

  

日焼け防止クリーム「エンバニュサンブロックAB」

生産中止のお知らせ

当店でも長らくお客様にご愛顧頂いたジェルタイプの日焼け

止めクリームサンブロックABは、店頭在庫が無くなり次第

メーカー倒産の為廃番となります。何卒ご了承下さい。

   

新たまねぎ・新じゃがいも入荷しております

フレッシュで瑞々しい味が特徴の新たまは、生食でも

OK!サラダなどでお召し上がり下さい。新じゃがは蒸す、

焼くなどシンプルに加熱するだけで大変おいしくお召し上

がり頂けます。季節限定モノですのでお早目にどうぞ。

 

素材を入れて簡単操作するだけ!

お手軽スープメーカー

「スープリーズ」新発売です!

http://www.zenken-net.co.jp/products/souplease/index.html

素材を刻んでいれ、簡単なボタン操作で本格的なスープ

が自由自在!スタイリッシュな風貌からは想像もつかない

程、幅広い応用が可能です。離乳食、病人食、おかゆ、

料理用のペースト、ソース等など。詳しくは店頭にてどうぞ。

YDK すーぷじまん 大特価価格にてご提供!!!

素材をカットして入れるだけで、きめ細かいなめらか

なスープが簡単に出来上がる!スープだけでなく

おかゆやソース作りにも応用できます。そんなすぐれ

モノのすーぷじまんを…

 な、なんと

店頭価格¥22890→展示品¥9800

在庫品は半額の¥11445

にてご提供!!!

在庫に限りがありますので、お早めにどうぞ。

※このすーぷじまんに関してはポイントゼロ、セール時の値引き対象外

  商品です。ご了承ください。

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ピリリどころじゃない辛さの

調味料軍団のご紹介 その1

 

今日はまた、急に寒い日に逆戻りです。気温も多少は下がって

いますが、温度差のギャップによる体感温度的な寒さが大きい

感じです。しかし、2日位寒い日があったほうが桜の満開時期

と週末が重なりそうなので、楽しい週末を夢想して耐えましょう。

花より団子ならぬ花よりポンシュ。ああ、桜を見ながらの酒が

今のうちから楽しみで仕方ありません。

 

今日の商品紹介は、寒さを名残惜しむ上でも、クソ暑い夏を

迎え撃つにもシーズンフリーな辛い調味料群です。

 

エス・エフ・スピリッツ CARASCO(カラスコ) 

 Sscarasco1Sscarasco3 

   

 

 

 

50ml  ¥441 

国産の唐辛子を使うと、どの商品でもそうですが、外国産の

やもすれば刺々しい程の鋭い辛さとは対照的に、国産の辛

味は強いのにまろやかマイルド、上品です。商品名は、某

有名辛味調味料のネーミングに引っ掛けてCARASCO(カラ

スコ)となっていますが、こちらは味わい自体幾分和風です。

私は今現在、もう少し鋭い辛味が好みなので、外国産の唐

辛子のほうが好みですが、和風の食材とはとても相性は

よさそうです。

  

大城海産物加工所 シークヮーサーとうがらし

1  2

 

 

 

 

 

           20g ¥678 

これはマジで激辛です。以前にも似たような商品で、青唐辛

子粉末というのが店頭に並んでいましたが、その凶暴なまで

の辛味に、あまり一般受けせずに消えていきました。

この調味料は青唐辛子をベースにしていますが、シークヮー

サー粉末を合わせているので、柑橘系のサッパリ感が辛味

と共に鼻腔に広がり、特に暑いときに一振りしていただくと

更に料理が引き立つ一品です。

ピザやカレー、かけうどんやそばにもいいでしょう。

 

昔うちで働いていた社員で、マイ醤油を持ち歩いている若い

奴がいましたが、こういう辛い系の調味料って、実は持ち歩

いている奴結構多いんじゃないでしょうか。いずれにしても

これを常用してたら、味覚障害者と疑われること間違い無し

ですね(苦笑)。 

 

次回は七味をご紹介します。

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