岡崎市 ビストロ プペ

3月は5％ＯＦＦ+（会員の方）ポイント2倍ＳＡＬＥ！

4/24（金）～26（日）迄開催

4/27（月）は月に1度のお休みとなります

ご注意下さい。

なお、GWのお休みは5月4日（月）～6日（水）に

なります。

（但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外） 　

■ 09年　4月　7日　お客様へのお知らせ情報■

ヘルシーレターのレイアウトが変わります。

毎号店頭でお配りしている店の情報や新商品の紹介満載の

ヘルシーレターを大幅に変更致します。季節の野菜を取り上

げたレシピや、生産者さんの身近な情報なども盛り込んでいく

予定です。

貸本に「クーヨン」のバックナンバー追加しました

名古屋焼山店の貸本コーナーに、近所の輸入おもちゃ雑貨

専門店「クラッベ」のご厚意により寄贈していただいた子育て

専門雑誌「クーヨン」のバックナンバーを置くことになりました。

3年以上前のバックナンバーでも、時代を越えて有用な内容

の記事ですので、ぜひご覧ください。

※貸本のレンタルは無料ですが、会員様のみのレンタルに

なります。（ヘルシーメイト会員登録には別途1050円必要

となります） 

GWお休み日程

ヘルシーメイトは両店舗5月4日（月）～6日（水）までGW休み

をいただきます。なにとぞご了承ください。

岡崎店入荷カレンダーの訂正について

店頭でお配りしている、商品入荷スケジュール入り月カレン

ダーの岡崎店版で、パンの入荷日が間違っておりました。

来月号より修正します。申し訳ありませんでした。

農薬不使用、化学肥料不使用のいちごあります

ハウス栽培で、農薬・化学肥料を使用せず栽培された

美味しいいちごを店頭にて販売中です。数に限りがある

上、定期的に入荷するものではないので、ご購入希望の

方はお電話で確認の上、ご来店ください。旬は4月末辺り

までの予定ですが、気候により早めに終わることもありま

すので、なにとぞご了承下さい。

　

素材を入れて簡単操作するだけ！

お手軽スープメーカー

「スープリーズ」新発売です！

http://www.zenken-net.co.jp/products/souplease/index.html

素材を刻んでいれ、簡単なボタン操作で本格的なスープ

が自由自在！スタイリッシュな風貌からは想像もつかない

程、幅広い応用が可能です。離乳食、病人食、おかゆ、

料理用のペースト、ソース等など。詳しくは店頭にてどうぞ。

YDK　すーぷじまん　大特価価格にてご提供！！！

素材をカットして入れるだけで、きめ細かいなめらか

なスープが簡単に出来上がる！スープだけでなく

おかゆやソース作りにも応用できます。そんなすぐれ

モノのすーぷじまんを…

　な、なんと

店頭価格￥22890→展示品￥9800

在庫品は半額の￥11445

にてご提供！！！

在庫に限りがありますので、お早めにどうぞ。

※このすーぷじまんに関してはポイントゼロ、セール時の値引き対象外

　　商品です。ご了承ください。

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岡崎市　ビストロ　プペ

今日は珍しく食い歩きのレポです。中部圏で有数の知名度

を誇る究極のレストランランキングin名古屋で存在を知り、

いずれ行きたい行きたいと思っていた、ビストロ「プペ」に

行ってまいりました。

　

個人的にひいきしている城北飯店のすぐ近所。

ちょっと奥まった細い道沿いにありました。

　

ランチメニューは￥１６００と￥２０００コース。ここは

奮発して￥２０００でいってみよっ！　

パンは普通においしかったです。温かく香ばしくあっさり

した味わいのフランスパン。おかわりできたのかな？

　

前菜の鳥の白レバーのパテ　

昔はレバーの独特の臭みが苦手でしたが、上手に下ごしらえ

をしてあれば、こんなにおいしいものはありません。肉肉しい

食べ応えもありながら、割とあっさり目な味わいで個人的にも

かなり好み。　

　　

メイン　牛ほほ肉煮込み

自分でも素人料理で、スジなどを赤ワインベースで煮込んで

作ることがありますが、（比べられるレベルではないことは

重々承知ですが（苦笑））やっぱり美味しい！若干赤ワイン

の渋みが重いですが、この旨みと柔らかさはさすがです。

口の中でほろほろ崩れてゆく感触、丁寧な仕事ででしか

成り立たないこれぞ煮込み料理の真髄…って絶賛できる

ほど同系統の料理を食べ慣れてはいないのですが。　

　

デザート　ココナッツのブラマンジェとカシスのソルベ

こちらも甘ったるくなく、上品な口当たり。カシスの酸味

が私にはちと強く感じましたが、そのぶん口の中はさっぱり

しました。コーヒーも普通に美味しかったです。

　

この日はさほどお客さんはいらっしゃらず、落ち着いた空間

で楽しむことができました。とても愛想がよくて、親切なサー

ビスも好印象。一品一品は少なく感じましたが（コースを食べ

なれてないというのもあるのですが）、最終的に私みたいな大

食いでも十分満足するほどのボリュームでした。

普段は写真は撮らないし、撮り慣れてもないので、携帯の

写真ではかなり不鮮明ですが、実際の料理はもっと美味しい

ですから、ぜひ直接どうぞ。

価格もお値打ち、友達とワイワイと語りながら楽しめる空間

でした。

ご馳走様でした。