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2009年10月 5日 (月)

あうん しじみエキスペーストのご紹介

10月は10%OFF+(会員の方)ポイント2倍通常!

10/27(火) 11/ 1(日)迄開催中!

11/2(月)11/30(月)はお休みとなります

ご注意下さい。

(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外)  

 

■ 09年 10月5日 お客様へのお知らせ情報■

NEW!10月末セールにあわせて

福島県・生産者大竹さんの有機JAS新米

「農家が食べるお米」入荷します 

当店でも馴染みの大竹さんの新米が、セール(27日~

11月1日)にあわせて入荷します。新米ならではのおい

しさを味わえるのは今の時期だけ!お見逃しなく!

 

2010年度カレンダー来週より取扱開始です

20101 20102


 

 

簡易版データなので見づらくて申し訳ありませんが、

ラインナップとしては去年とほぼ同様です。

詳しくは店頭にてどうぞ。

 

 

 

五月堂玄米パン再開です

Photo 冬は蒸かしてこれでキマリ!夕食に、おやつに

大活躍の玄米パン。ほんのり香る玄米の風味

と、やさしい生地の甘さが絶妙です!

・玄米パン あんなしorあんいり

・よもぎ玄米パン あんなしorあんいり 全種4個入り 399円
 

 

 

むそう商事 オーガニックチョコレート

「DAGOBA(ダゴバ)」今季取扱中止です

当店でも毎年ご好評いただいていたオーガニックカカオ

使用チョコレート「ダゴバ」がメーカー都合により輸入が

できなくなりました。現在他のオーガニックチョコレートを

選定中です。今しばらくお待ちください。 

 

創健社 国産もち米使用おこげと野菜

スーププレゼントキャンペーン実施中です

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創健社のフリーズドライタイプスープ5個お買い上げの

方に、只今新発売キャンペーン中のおこげと野菜スープ

をおひとつプレゼント!粉末スープ・乾燥もち米を器に

入れてお湯をかけるだけで、ローカロリーでおいしい

おこげスープの出来上がりです。ぜひお試しください。

 

 

蔵の素使用、あじ・さんま味醂干し販売中です

Photo  

←1パック(3~4枚) 525円

 

当店おなじみの蔵の素(料理酒)、味醂は角谷文治郎商店の

三州三河味醂使用の干物なので、旨みが違います。オーブン

でじっくり焼いてそのままお召し上がりください。食欲の秋、さら

にご飯が進む一品です。

 

ゼンケンのジューサー・ベジフルZJ-B1が月刊

モノクロでJune2009ベストバイに認定されました

3_2 1 2_2

 

 

 

若干古い記事ではありますが、当店で取り扱いしている

ゼンケンのジューサー、ベジフルが様々な製品の使い心

地をレビューする(売る側には何と恐ろしい雑誌であるこ

とか(苦笑))月刊モノクロという雑誌で高評価を受けまし

た。ご参考までにどうぞ。

 

プースのパン取り扱い再開です

諸事情により取り扱いを一時中止していたプースのパンを

再開いたします。当初はなると金時と食パンのみですが、

徐々に種類を増やしていく予定です。今しばらくお待ち下さい。

 

国産菜種油・菜種サラダ油の値上げに関するお知らせ

国産菜種使用の菜種油シリーズが、菜種栽培の助成金の

打ち切りにより、今年度21年度分から大幅な値上げとなり

ます。

鹿北製油

●菜の花畑 なたね油 容量820g ¥1050(込)

      改定後:容量650g ¥1365(込)

●菜の花畑 なたね油 容量1650g ¥2100(込)

      改定後:容量1650g ¥2835(込)

●国産 なたねサラダ畑 容量820g ¥1470(込)

 改定後:容量650g ¥1575(込)

問屋在庫なくなり次第、随時変更となります。ご了承ください。

 

風邪対策コーナー設置しました

今年の流行の風邪は侮れません。かかってからでは遅い!

無理なく、抗生物質に頼ることなく「予防」することが大事です。

当店での取り扱い商品で風邪の予防にお勧めの品を集めて

コーナーを作りました。ぜひご覧ください。

Photo

岡崎店・名古屋店共に設置しております

画像は名古屋店のものです。

 

 

 

 

 

 

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 あうん しじみエキスペーストのご紹介

ようやく肌寒くなってきました。体温が若干高めな分、個人的

には冬が好きです。暖かいものは全てうれしく感じられるし、

食道楽の私にとっては、夏よりもごはんがおいしく感じられる

機会が多いからです。

夏のビールが松田聖子なら、凍えた身体に流し込むちょい

熱めのヌル燗は中森明菜でしょうか。意味わかんない例え

ですみません(苦笑)。

 

今日は地元名古屋で作られている、「あうん」さんの国産

しじみエキスの紹介です。

Photo_2

左奥:カプセルタイプ200mg×150粒 \9660
右手前:ペーストタイプ80g \10500

 

このしじみエキス、なんと木曽川で取れる国産大和シジミだけ

を100%使用して作られた高品質しじみエキスなのです。

漁港に集まったシジミの中から異物などを取り除き、丹念に

水洗いしたら。すぐ釜茹でして潮汁を作ります。これを容器に

移して冷凍庫へ保存、潮汁が一定量まとまったら次は煮詰め

作業。釜に入れてゆっくりとペースト状になるまで煮詰めていき

ます。しじみはたん白質成分が多いため油断するとすぐに焦げ

付いてしまいますから、間断なく注意が必要です。

これらは「あうん」の次期オーナー、2代目の鎌田哲(さとし)

さんの手作業で行われます。この煮付け作業は40~45時間、

不眠不休で行われます。 

良質のアミノ酸、ミネラル、ビタミン、グリコーゲンと栄養豊富

なさとしのしじみエキスペースト。日頃疲れやすいなあ、と感じ

る方、のんべえの方、不規則な生活を過ごしがちな方にぜひ

お勧めです。

 
 

私も試食でペーストを頂きましたが、すごくおいしかったです。

とにかくぎゅうぎゅうに煮詰まったエキスなので、旨み成分が

とても強く、お湯に溶いてねぎか乾燥わかめでも散らせば、

二日酔いの朝にはたまらん一杯になること請け合いです。

因みに会社の会議の時、皆で試食したのですが、日頃から

お疲れ気味(私を含む)と定評の2人は特に「うまい!」を連

発していました。人の身体ってのはそのときの身体にとって

必要な成分であればあるほど強く求め、なおかつおいしく感

じるものですから・・・

よっぽど疲労で肝臓が弱っていたのでしょうかね。

ま、今も弱ってますが(苦笑)。

メーカーさん曰く、酒を飲む前にペーストを摂ると、逆に幾ら

でも飲めてしまうので、次の日の朝に摂るのがお勧めだとか。

 
 

忘年会のシーズンも視野に入ってきた社会人の方々、おひとつ

いかがですか?


 

 

 
 

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