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2009年10月18日 (日)

岡崎市 稲垣腸詰店のご紹介

10月は10%OFF+(会員の方)ポイント通常!

10/27(火) 11/ 1(日)迄開催中!

11/2(月)11/30(月)はお休みとなります

ご注意下さい。

(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

入食品等一部商品は対象外)  

 

■ 09年 10月18日 お客様へのお知らせ情報■

NEW!小川の庄「おやき」(冷凍)入荷しました  

1  

 

小川の庄HP

http://www.ogawanosho.com/mart/mart1.html

ラップで包み、レンジでチン!簡単おいしいおやきです。

(あずき・なす・かぼちゃ・野沢菜・大根の五種類) 

お子様のおやつに、受験勉強の軽食に、お土産にどうぞ。

各3個いりで全種504円です。

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小川の庄HPでも紹介されているふき味噌やねぎ味噌も

以前より取り扱っております。これらをおやきにつけて

あぶり焼くと風味もまた格別!もちろんご飯のおかずや

ラーメン、うどんなどの具材にも最適です。

ぜひお試しください。

 

長野県下伊那郡松川町・水野邦美さんの

りんご「紅玉」「ジョナゴールド」「秋映」入荷しました。

心地よい酸味の「紅玉」、甘味と酸味のバランスがよい「ジョナ

ゴールド」、甘味が強く果汁が多い「秋映」店頭にお目見えです。

標準(20数回)の防除を3分の1程度に抑え、安心で美味しい、

を追及した水野さんのこだわりりんごです。各々2個入り420~

650円前後です。

 

 

冬季商品チョコレート類再開です

Photo  

 

お待たせしました。創健のビックアーモンドチョコをはじめ、

各メーカーのチョコレートが続々再開です。今月は10%OFF

セールなので、買い貯めがお勧めですよ!

 

10年度仕込み額田みそできました。

毎年大好評のうちに品切れとなる額田みそが出来上がりました。

低農薬大豆安城市産「ふくゆたか」を100%使用、塩はポルトガ

ル産ヴァージンソルト、「ふくゆたか」使用の大豆麹・当店販売

中の福島県新田さんの農薬不使用米こしひかり使用の米麹で、
 

 殆どのメーカーが製造段階で捨ててしまう、旨みの詰まった煮汁

ごと仕込む、他のメーカーでは真似のできない芳醇で肉厚な

大豆の旨みがぎっちり詰まった最高級赤みそです。今年は昨年

の約3倍の量を仕込んだので、より多くの皆さまにお召し上がり

頂けると思います。(現時点で価格・容量は未定です)

 

NEW!9年度ボージョレーヌーボー予約開始です

 

フレッシュでフルーティなマーセル・ヌーヴォー750ml(予約

特価2784円)。絞りたてのフレッシュ感と心地よい重さも併

せ持つデュクロ・ヴィラージュ・ヌーヴォー750ml(予約特価

3168円)。共に有機ぶどう使用、無ろ過無添加です。数に

限りがございますのでお早目にどうぞ。

 

10月末セールにあわせて

福島県・生産者大竹さんの有機JAS新米

「農家が食べるお米」入荷します 

当店でも馴染みの大竹さんの新米が、セール(27日~

11月1日)にあわせて入荷します。新米ならではのおい

しさを味わえるのは今の時期だけ!お見逃しなく!

 

2010年度カレンダー来週より取扱開始です

20101 20102

 

 

 

 

簡易版データなので見づらくて申し訳ありませんが、

ラインナップとしては去年とほぼ同様です。

詳しくは店頭にてどうぞ。

 

 

むそう商事 オーガニックチョコレート

「DAGOBA(ダゴバ)」今季取扱中止です

当店でも毎年ご好評いただいていたオーガニックカカオ

使用チョコレート「ダゴバ」がメーカー都合により輸入が

できなくなりました。現在他のオーガニックチョコレートを

選定中です。今しばらくお待ちください。 

 

創健社 国産もち米使用おこげと野菜

スーププレゼントキャンペーン実施中です

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創健社のフリーズドライタイプスープ5個お買い上げの

方に、只今新発売キャンペーン中のおこげと野菜スープ

をおひとつプレゼント!粉末スープ・乾燥もち米を器に

入れてお湯をかけるだけで、ローカロリーでおいしい

おこげスープの出来上がりです。ぜひお試しください。

 

ゼンケンのジューサー・ベジフルZJ-B1が月刊

モノクロでJune2009ベストバイに認定されました

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若干古い記事ではありますが、当店で取り扱いしている

ゼンケンのジューサー、ベジフルが様々な製品の使い心

地をレビューする(売る側には何と恐ろしい雑誌であるこ

とか(苦笑))月刊モノクロという雑誌で高評価を受けまし

た。ご参考までにどうぞ。

 

プースのパン取り扱い再開です

諸事情により取り扱いを一時中止していたプースのパンを

再開いたします。当初はなると金時と食パンのみですが、

徐々に種類を増やしていく予定です。今しばらくお待ち下さい。

 

 

 

 

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岡崎市 稲垣腸詰店のご紹介
 

愛知県でも続々と新型インフルエンザが猛威をふるっている
 
ようですが、ヘルシーメイトでも、店に出入りする近しい取引先
 
の人が新型でダウンしたようで、いよいよ油断できない季節に
 
なってきました。

 

当店ではホニャララ対策(こう書かないと某所から怒られて

しまうので(苦笑))として太陽食品の板藍根(かかった時の

体内のカ○のウイルスの増殖を止める)、シアル酸豊富な

インコロのどあめ(○ゼの菌が細胞に侵入するのを防ぐ)

、フラックスオイル(免疫力向上)梅肉エキス(殺菌・胃腸を

整えて免疫力をアップ)シリーズをお勧めしています。私自

身は10月に入ってからフラックスオイルを一日一匙、イン

コロのどあめをひとつ、梅肉エキスをみみかき一匙程度。

のどのうがいも欠かしません。だから引きません、というわ

けではもちろんなく、引くときは引くので、仮に引いたとき

でも最小限のダメージですむよう予防しています。

実はここ4~5日妙に身体がほんのりだるいなあ~、と

思っていたのですが、現在娘がカゼを引いているので

熱をはかる際に私も一緒にはかったら微熱がありました。

とはいえほとんど自覚症状はなく、せいぜい妙に思考が

まとまらないなあ~ちょっと疲れてるのかな?程度にしか

考えていなかったのですが、実はカゼだったようです。

私は体質的にカゼをもらいやすく、いったん引くとどの

タイプのカゼであろうとなぜかひどく悪化するのがいつ

ものパターンでしたが、上記の予防対策を続けていたせ

いか(どうかは厳密にはわかりませんが)、カゼの時の辛

さや強いだるさはありませんでした。やればやっただけ

それなりに予防にはなっているようです。

 

脱線しました。

本日は岡崎市の世界こども美術博物館のすぐ近所に

ある稲垣腸詰店のご紹介です。

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ランディさんの「究極のレストラン」で紹介されていたので

行ってみました。

http://umaiumai.blog59.fc2.com/blog-entry-754.html

 

仕事柄なかなか遠出もできないので、岡崎や名古屋の

天白など、近しいところでがんばってます(苦笑)。

 

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岡崎ではなかなか見られない腸詰ソーセージ類、パンチェ

ッタや白カビソーセージなど面白いものがあります。

 

特に心惹かれたのは、 

お店の案内より(添加物は極力控えているということです)
・豚肉は半田市の石川養豚場
・塩(ゲランド フランスブルターニュ産)
・化学調味料不使用
・発色剤(亜硝酸)は食中毒防止のために使用
・リン酸塩は試作を重ねた上で必要な製品にのみ使用

           ※究極のレストランサイトの紹介文から引用

とアピールしているところ。個人的にはおいしければ大概何でも

いいという大雑把な私ですが、こういった部分をキチッとアピー

ルしてくれるとぐっと行きたくなりますね。

 

ランディさんのサイトでも書かれている通り、岐阜県高山市のキル

ノンチュエという白カビソーセージで非常に有名な腸詰ソーセージ

や加工肉類の老舗で、10年以上修行されて独立されたそうです。

私も3年以上前ですが高山市にあるキルノンチュエには一度行った

ことがあり、白カビソーセージや腸詰ソーセージを何点か購入した

覚えがあります。とても雰囲気のよい丸太小屋風で、私を含めた

観光客がひっきりなしに来店していました。懐かしいなあ。

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あれもこれもと買い込もうとする私を、嫁さんがレフリーストップ。

今回はレバーのパテと白カビソーセージで我慢です(苦笑)。

確かに最近封を開けたばかりベーコンのブロックが冷蔵庫に

まだ残ってるから仕方がないか・・・

 

非常に上品でさっぱり味わいで、さっぱりめ好きの嫁さんに

も好評。白カビソーセージ、レバーパテ、蒸し野菜、バケットと

白ワイン・・・至福の時です。

バケットはパンマニアくんのサイトに乗っていたペトリールという

パン屋で買ってきたパンです。いやーおいしく頂きました。

アイスバインとかパンチェッタとか、これから冬メニューで調理

するならこれは欠かせない!という食材もあるのでまた行こう

とおもいます。

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受信: 2009年10月20日 (火) 14時42分

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