自然食バイキング「山水苑」のご紹介

10月は10％ＯＦＦ+（会員の方）ポイント通常！

10/27（火）～ 11/ 1（日）迄開催中！

11/2（月）11/30（月）はお休みとなります

ご注意下さい。

（但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

輸入食品等一部商品は対象外） 　

■ 09年　11月2日　お客様へのお知らせ情報■

NEW！空気清浄機並の排気を誇る掃除機

オキシジェンの後継機「ウルトラワン」新発売です

オキシジェンが日本で発売されて10年目、ようやく後継機の

登場です。より近未来的なデザインと白を基調に洗練された

ボディが日本製掃除機との違いを際立たせています。

ダストパックも国内有数の容量（約５L）のため、以前のオキ

シジェンに比べ、若干サイズが大きくなっていますが、お値段

もオキシジェン（店頭小売\71400）よりもお求めやすい価格

（店頭小売価格\63000）になっております。オキシジェンは

輸入代理店の在庫なくなり次第、終売となります。

店にてお客様にご協力頂いたレジ袋代金

　　　　（1枚5円）をジャパンハートに寄付致します。

岡崎・名古屋両店にてお客様に頂いた1枚5円のレジ袋代金を

発展途上国で子供を救う国際医療協力ボランティア医療団、

「ジャパンハート」に寄付いたします。

2006年4月～09年9月までに集まったレジ袋代金￥25000

詳細は今月ヘルシーレター11月号をお読みください。

小川の庄「おやき」（冷凍）入荷しました  

 　

小川の庄HP

http://www.ogawanosho.com/mart/mart1.html

ラップで包み、レンジでチン！簡単おいしいおやきです。

（あずき・なす・かぼちゃ・野沢菜・大根の五種類）　

お子様のおやつに、受験勉強の軽食に、お土産にどうぞ。

各3個いりで全種504円です。

小川の庄HPでも紹介されているふき味噌やねぎ味噌も

以前より取り扱っております。これらをおやきにつけて

あぶり焼くと風味もまた格別！もちろんご飯のおかずや

ラーメン、うどんなどの具材にも最適です。

ぜひお試しください。

10年度仕込み額田みそできました。

毎年大好評のうちに品切れとなる額田みそが出来上がりました。

低農薬大豆安城市産「ふくゆたか」を100％使用、塩はポルトガ

ル産ヴァージンソルト、「ふくゆたか」使用の大豆麹・当店販売

中の福島県新田さんの農薬不使用米こしひかり使用の米麹で、
 

 殆どのメーカーが製造段階で捨ててしまう、旨みの詰まった煮汁

ごと仕込む、他のメーカーでは真似のできない芳醇で肉厚な

大豆の旨みがぎっちり詰まった最高級赤みそです。今年は昨年

の約3倍の量を仕込んだので、より多くの皆さまにお召し上がり

頂けると思います。（現時点で価格・容量は未定です）

NEW！9年度ボージョレーヌーボー予約開始です

　

フレッシュでフルーティなマーセル・ヌーヴォー750ml（予約

特価2784円）。絞りたてのフレッシュ感と心地よい重さも併

せ持つデュクロ・ヴィラージュ・ヌーヴォー750ml(予約特価

3168円）。共に有機ぶどう使用、無ろ過無添加です。数に

限りがございますのでお早目にどうぞ。

　

創健社のフリーズドライタイプスープ5個お買い上げの

方に、只今新発売キャンペーン中のおこげと野菜スープ

をおひとつプレゼント！粉末スープ・乾燥もち米を器に

入れてお湯をかけるだけで、ローカロリーでおいしい

おこげスープの出来上がりです。ぜひお試しください。

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自然食バイキング「山水苑」のご紹介　

長かったセールも終わり、一段落です。皆様のおかげで

今回も大盛況のうちに終了と相成りました。この場を借りて

セールに来ていただいたお客様にお礼を申し上げます。

誠にありがとうございました。

それにしても11月1日のセール最終日、仮にも「11月」です

よ？11月なのに、朝からの非常な陽気にびっくりこんでした。

おかげで暖房器具の動きの鈍いこと鈍いこと。うちに限らず

暖房機器メーカーや販売店はこの11月の陽気に、松田優作

ばりに「なんじゃあこりゃあ」と叫んでいることでしょう。

午後からの雨で多少なりとも冷え込むかと思えば、春先の

雨のようにさほど寒くもなく・・・すぐに温暖化だの何だの叫

ぶ輩は如何なものかとは思うのですが、こんだけ季節感が

ずれて暖かいと、何か理由をつけて合点をつけたい気持ち

にもなるのもわかる気がしますね。

　

今日はちと前に話になりますが、この業界では割と昔から

あるけど、なぜか穴場的なバイキングレストラン「山水苑」

に行ってきました。有機食材や国産の原材料をふんだん

に使用したバイキングを提供することで有名ですが、その

こだわりっぷりたるや、目を見張るものがあります。

　
　
　
　

HP：http://www.sansuien-co.jp/shop.html

〔昼〕AM11:30～PM3:00（LO:PM2:00）
〔夜〕PM6:00～PM9:30（LO：PM8:30）
夜は土日祝のみ
（平日は予約にて営業いたします）　

　　

生産者さんの名前がずらり。もともとは中華がメインのレストラン

だったようで、ラーメンランチの名残りも。

　　 　　

　

おかずは基本的に植物たん白やマクロビオティック系統の惣菜

が中心。メインとして存在する動物性は、この日はあっても鶏肉

程度。日によって牛や豚もあるのかな？

米は無論全て有機栽培。玄米から七分、白米、雑穀入りと抜かり

なく取り揃えてある。　

　

　
　
　
　
　
　

２階で食事すると、上がり下がりがめんどいという理由で、１０%OFF

で食事できます。　というわけでもちろん２階をチョイス（笑）。

　
　
　
　

注文すれば、食べ放題と一緒に無料でついてくる小鉢の小ラーメン。

あっさりしたやさしい味のしょうゆラーメンでした。個人的にはもう少し

パンチのある動物性の旨みがあってもいいと思うけど、それでもそん

じょそこらのラーメン屋よりは断然おいしい。

どれもこれもかなりこだわり抜いた食材で作られていて、大人は

１６８０円。３歳以下は無料。ウィングタウンやイオンに入っている

バイキングの料金と変わらない。この内容の差は一体何なんだろ

うか（苦笑）？

　　

　
　

お茶も有機のものも含めて三年番茶、麦茶、ほうじ茶など。

　
　
　
　

このお店は確か某宗教団体が母体なので、教義に従って

細部にまでこだわりをもつという点もあるかもしれない。ち

なみに私は無宗教です（笑）。

　
　

驚異的なCPとこだわり。全体的にやや、やさしすぎる味付け

が気になったけど、どれも雑味はまったく感じられず、素朴な

味付けでとてもおいしゅうございました。女性率がやたら高い

のもこのお店の特徴です。いやーがっついちゃったなあ。

ちょっと田舎にあるのが難点だけど、ヘルシーメイトからなら

車で１５分位、しかもヘルシーメイトから石釜パン工房プース

→山水苑と方角的にも同じルートでこれらに立ち寄れます。

　
　

ぜひお試しあれ。