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2010年6月 6日 (日)

太陽牧場・冷凍惣菜シリーズ

6月は10%OFF+ (会員の方)ポイント通常

6/22(火)~ 6/27(日)迄開催中!
※6月1日・28日はおやすみ です

(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

入食品等一部商品は 対象外)  

 

■ 2010年 6月6日 お客様へのお知らせ情報■

New!6月6日締め切り・梅予約分について

天候不順により梅の栽培が全国的に不作となっており、当店で

予約を受け付けている分に関しても昨年比で収穫量がかなり

落ち込みに加えて、収穫が予定した時期よりも遅れています。

入荷の目処が立ち次第、ご予約されたお客様方には連絡差し

上げますので、今暫くお待ちください。ご連絡本日までに頂いた

ご予約分に関しては、余程問題なくお客様にお渡しできると現

時点では、生産者さんからお返事をもらっていますが、もしかし

たら足りなくなる可能性もあります。もちろんその場合はキャン

セルに伴なう返金をさせて頂きます。誠にご迷惑をお掛けします

が何卒ご了承下さい。


今月末の10%OFFセールに関連して多くのメーカー・
    販促の方々がいらっしゃいます!

毎度お馴染みとなりました セール期間におけるメーカー関係者

方々による商品紹介と販促!ナチュラル馬油の日本創健さん

や化粧品のビーバンジョア、ナチュレディ、リマナチュラル、美味

しい生野菜ジュースならおまかせ、ゼンケンのベジフルの試飲、

オーブスの基礎化粧品のお試しコーナー、有機パスタ「ジロロモ

ーニ」シリーズの創健社等々多くの業者さんが普段聞けない話

や、商品の魅力を聞けるチャンスです。近々正確な習慣スケジュ

ールが確定しますので、今しばらくお待ちください。



白神天然 「生」酵母(冷凍)取扱いはじめました

全国でも取り扱っているお店は極限られている希少な生

酵母です。冷凍なので酵母の元気さが違います!詳しくは

当店スタッフまで!

R0018665

    450g 1680円
 

今年も始まりました鳳来町小山さんの

農薬不使用・梅干用南高梅予約受付開始!

今年も農薬を使用せず作られた梅干用南高梅の予約

始まりました。

農薬不使用南高梅      入荷予定  予 約価格

(生産者 愛知県鳳来町 小山さん)    6月第3週~ 1kg 1050円 

用途:漬け用梅干・梅酒 ※粒は不揃いで表面に多少斑点あり
 

農薬不使用小梅       入荷予定  予約価格

(生産者 群馬県 武井農園)       5月20日~ 1kg 1050円 

用途:カリカリ漬け
 

農薬不使用白加賀       入荷予定  予約価格

(生産者 群馬県 武井農園)      6月第1週~ 1kg 1080円 

用途:梅酒・梅ジュース

農薬不使用赤じそ         入荷予定  予約価格

(生産者 愛知県安城市 天野グループ他) 6月第3週~ 1kg 1050円 

用途:漬け用梅干

農薬不使用らっきょう     入荷予定  予約価格

(生産者 ・愛知県鳳来町 小山さん
 ・安城市 天野グループ)
        6月第2 週~ 1.3kg 997円 

用途:漬け用らっきょう ※きれいに土等落として約1kgです

 

小正玄米焼酎35° 1.8L  常時店頭有り  予約価格

            ―        2621円 

用途:梅酒漬け用 ※予約期間内に限り従来定価の5%OFF価格です

コーボン徳用 梅 1.8L  取り寄せ商品   予約価格

            ―        9980円 

用途:梅ジュース漬け用 ※予約期間内に限り定価の12%OFF価格

氷砂糖(国産ビートグラニュー糖)1kg 常時店頭有り  予約価格

                ―      9980円 

用途:梅ジュース漬け用 ※予約期間内に限り定価の12%OFF価格

 

塩(ヴァージンソルト)1kg  常 時店頭有り  予約価格

   ポルトガル産天日塩              ―      740円 

用途:漬け物用 ※予約期間内に限り定価の12%OFF価格

 

森修焼つけものおもし×2個 取 り寄せ商品  予約価格

1個570g2個セット販売のおもしです     ―      9980円 

          ※予約期間内に限り定価の12%OFF価格

 

久松 常滑焼漬物かめ3.6L 取り寄せ商品   予約価格

青梅2kgまで漬けられます           ―      3050円 

          ※予約期間内に限り定価の12%OFF価格

 

お客様へのご注意

●収穫後、すぐにご連絡しておりますが、早採りせずできる限り木で

 熟成させているため、到着時すでに色付いている場合がございます。

 予めご了承下さい。

●店に青梅が届いた後も、蒸れで色付き(熟成)が進みますので、

 なるべくはやく開封していただけるようお願いいたします。

●農作物につき、産地終了の際は、締め切り前でも受付終了となる

 可能性がございます。 

自宅にFAXのあるお客様には注文表のFAXもしております。

お気軽にお問い合わせ下さい。
 

 

夏季商品スタートです。

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水ようかん・棒アイス・かき氷シロップ等いちはやくお目見えです。

今年も早いうちから暑くなりそうな予感。特にかき氷シロップは

メーカーの今年の作りおいた在庫が無くなり次第終了というもの

も多いので、お早めの確保をオススメします。

 


ベジタリアン専 門雑誌「Veggy stedy go!」Vol.9
にてヘルシーメイトオリジナル額田赤みそ掲載されて
い ます。

安城市産大豆フクユタカを使用し、こだわりの大豆麹(フクユタカ

使用)・米麹(岡崎市産農薬不使用米使用)・良質なポルトガル産

ヴァージンソルトで仕込んだ額田赤みそ。このみその特徴は、多

くの味噌蔵や大手メーカーが廃棄してしまう、仕込み段階の大豆を

煮た際に出る大豆の煮汁を、額田みそでは捨てずに仕込みに使

用すること。加えて熟練の作業員が全ての工程を手作業を行う

ので、旨みが強く、まろやかで深い味わいに仕上がっております。

今季店頭販売分はご好評のうちに完売御礼、ネット通販にて限定

数の販売のみになってしまいました。お早めのご購入をオススメ

します。

 

 

 

太陽牧場・冷凍惣菜シリーズ

今日は丁寧な味付けと、出来る限り良質の原材料へのこだわりを

もつ、冷凍惣菜シリーズを作っている太陽牧場さんをご紹介します。

Photo

太陽牧場さんのHPでは、加工する前の段階である鶏、豚、牛の

冷凍肉がメインですが、当店では主にお母さんが弁当のおかずの

一品にできそうな惣菜加工品、忙しい時に便利な湯煎するだけで

すぐに食べられる牛丼の素などを中心に取り揃えています。

この太陽牧場さんは、つい最近社長に就任したばかりという、先代

社長の娘さん、田代涼子さんが代表取締役を勤めており、まだお若

い方ですが、ヘルシーメイトに自分で作ってきたという上記画像

にも入っている炊きたてのご飯に混ぜるだけで簡単に味ごはんに

なる牧場のおむすびシリーズ(かしわめし・牛肉しぐれ・しぐれ飯)

のサンプルを手ずから作り、わざわざ持ってきてくださいました。

ヘルシーメイトのスタッフ総出で試食しましたが、使っている原材料

はどれも出自や栽培履歴、調味料などしっかりしたものばかりで、

味つけもとても美味しかったです。現社長である娘さんと、先代社長

の奥さんであるお母さんと一緒に味付けや商品コンセプト、どうやっ

たら美味しい惣菜になるか、ということを主婦目線で考えて作られて

いる商品ばかりなので、どれも細かいところまで気が行き届いた

良質の惣菜ばかり。会社自体もほぼ家族経営で、商品に対する方向

性や、どうしたらより良いものが作れるかという、各々が考えて意見を

ぶつけあい、それを尊重しあうというアットホームな下地があるとのこ

とで、当店も似たような雰囲気なので、とても親近感が沸きました。

 

とにかく消費者の目線での企業努力がとても強く感じられる惣菜ば

かりなので、安心安全な食材を使用している、というだけでなく、お子

さんのお弁当や、忙しい時の一品という意味では、味もかなりのレベ

ルです。正直冷凍惣菜というのはうちの業界では安心安全はともかく

味のレベルまで含めると評価としては「…」という商品も少なくないの

で、これらは当店でもぜひ一押しにしたいと考えています。

 

近いうちに販促として店で試食販売も考えていますので、興味のある

方はぜひどうぞ。日程は決まり次第また告知致します。
 

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