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2010年8月18日 (水)

わっぱのバジルペーストの紹介

8月は5%OFF+ (会員の方)ポイント2倍

8/27(金)~ 30 (月)迄開催中!
※8月31日 (火)は棚卸の為両店共お休みです。

(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・

入食品等一部商品は 対象外)  

オンラインショップ始めました。詳しくはコチラへ どうぞ!

 

■ 2010年 8月19日 お客様へのお知らせ情報■

New!「未来の食卓」映画上映会に協賛します。

9月18日(土)10:10~16:00 名古屋市中村区文化小劇場にて

上映される「未来の食卓」にヘルシーメイトも協賛、会場にて書

籍を販売致します。

「未来の食卓」概要

美しい自然に囲まれた南フランス、バルジャック村。ショーレ村長

は子供たちの未来を守るため“学校給食と高齢者の宅配給食を

オーガニックにする”という前 例のない試みに挑戦しました。大人

たちは「オーガニックは値段が高いのに、村の財政でまかなえる

のか」と戸惑っていましたが、オーガニック給食や学校菜園 での

野菜作りを通して自然の味を覚えた子供たちに巻き込まれ、小さ

な村は少しずつ変化していきます。(でも、すべての子供が野菜好

きになるには、時間がかかります。フライドポテトが大好きな低学

年のフィリップは、まだ抵抗しています!!)

お誘い合わせの上、是非御覧ください。

お待たせしました!額田仕込みシリーズ
   黒豆仕込み・「黒みそ」新登場!!!

昨年は売り切れるであろう予測日程を大幅に前倒しして、ご好評

のうちに売り切れとなった額田仕込み赤みそ。今年は赤みそに

加え、農薬1回(特別栽培に相当)・安城産丹波種黒豆を全面的

に使用した額田仕込み黒みそ(黒豆使用)も販売致します。

8月25日には店頭に並ぶ予定です。また赤とは違った香ばしい

風味をお楽しみ下さい。

1袋800g 店頭価格(仮)1050円

 

オーサワジャパン 塩飴について

多くの問い合わせをいただいているオーサワジャパンの塩飴で

すが、冬期限定のため現在は取り扱いを休止しております。

何卒ご了承下さい。

 

野本養蜂 国産百花蜜値上げのお知らせ

全国的な蜂蜜の不作により、次回入荷分から百花蜜600gが

1800円(税込)、1200gが3450円(税込)に値上げとなります。

何卒ご了承下さい。

 

ナチュレディ倒産につき在庫処分セール開催中

化粧品メーカー「ナチュレディ」が6月30日をもって倒産

いたしました。現在ヘルシーメイトでも両店にて一通りの

在庫をもっておりますが、全品30%OFFの処分価格にて

ご提供させていただきます。現品限り生産終了商品です

ので、予めご了承の上お買い求め下さい。

 

害虫退治にブラックホール!

只今レンタル機貸出予約受付中(無料)

Photo

1台 15540円
飛来する害虫・蚊にお悩みの方にお勧め!薬剤一切不

使用。コンセントで電源が取れる場所ならどこでもOK。

軒先にぶら下げておくだけで、特殊な光で虫をおびき寄せ、

機内のファンで虫を閉じ込めるシンプルかつ強烈な効果を

発揮するブラックホール!今、岡崎・名古屋両店で予約す

れば、デモ機を無料で貸出OK!自宅に持ち帰り、その効果

を実感できます。詳しくは店頭もしくはお電話にてどうぞ。

(デモ機は各店1台しかございませんので、貸出は予約順に

なります。予めご了承下さい。)

 

veggy2010 vol11に当店が掲載されています

Veggy11

季刊誌から隔月誌となり、ますます売上が好調のベジー

ステディ ゴーですが、vol11号はなんと名古屋特集!当店

を含め、愛知県下のマクロカフェやこだわりの逸品を作る

メーカーさんの特集など、名古屋のマクロ、ベジタリアン事

情が更に詳しくわかる名古屋を再発見できる魅力満載の

号です。ヘルシーメイト店頭はもちろん、オンラインショップ

でも販売しております。是非ご利用下さい!

 

久保田食品アイスシリーズ・ごーる堂の豆乳アイス

   店頭での取り扱い始まります。

可能な限り安心安全なアイス造りをリーズナブルな価格で追求

している久保田食品さんのアイスシリーズと国産大豆使用、 純

植物性とデザートアイスとしての美味しさを両立した、味わい豊

かなごーる堂さんの豆乳アイス(黒ごま・白ごま・ココア・抹茶)

の採用が決定!財布にも優しく、お子さんのおやつに最適です。

近々店頭にお目見えの予定です。

 

 


 

お中元にイチオシ!
オオカミの桃・ネットショップで購入できます!

蒸し暑い日が続き、トマトジュースがおいしく感じられる

季節になりました。他所では既に完売で見当たらない、

稀少性の高いオオカミの桃が当店でご購入頂けます!

店頭でのご購入はもちろん、遠方の方はネッ トショップ

でもご購入頂けます。ヘルシーメイトのお中元ギフトイチ

オシ商品です!

・1本 1000ml840円  ・ケース6本入り5040円



白神天然 「生」酵母(冷凍)取扱いはじめました

全国でも取り扱っているお店は極限られている希少な生

酵母です。冷凍なので酵母の元気さが違います。当店ス

タッフ(名古屋店限定)がお試しで作った生酵母使用の

試食パン(小麦粉:はるゆたか使用)は、ドライの酵母と

比べると、と~ってもしっとり仕上がります。セール中試食

されたお客さんからも「私が求めていた理想的なしっとり

感」「このパンが売っていたなら毎日食べたい!」など

私が直接お聞きした感想だけでも、大層評判がよかった

です。ぜひ一度お試し下さい。

R0018665

    450g 1680円
 

 

 

 

 

わっぱのバジルペーストの紹介
 

猛暑が続きます。特にこの1週間はすごかったですね~(苦笑)。
 
皆さん体調は如何でしょうか。水の飲み過ぎ、冷たいものの摂り
 
過ぎで体調を崩しがちな時期です。お気をつけ下さい。
 
 
今日紹介するのは、地粉や無添加ジャムで当店でもお馴染みの
 
わっぱ知多共働作業所製「バジルペースト」です。

 

R0019424

140cc 525

 

わっぱ知多さんは、障害者支援施設で入所者の方々が中心と

なって様々な商品を生産していますが、どの商品もできる限り

自前の畑で作った国産、農薬不使用の素材を使用しているの

でどれも素朴で美味しい商品ばかりです。

なかでもこのバジルペーストは絶品!野趣味あふれるバジルの

瑞々しさと力強さ。基本的に冷蔵保存なので、そのフレッシュ

さは折り紙付きです。素材はバジル・オリーブオイル・松の実・

にんにく・食塩・コショウのみ。バジルはもちろんわっぱ知多の

畑で採れた農薬不使用のバジル、にんにく。オリーブオイルも

できる限り高品質(確か当店でも取り扱っているオリーブオイル

を使用していたと思いますが、すみませんどのメーカーかは忘

れました)のものを使っているので、上品なオイリーさで後味も

全然くどくありません。洗練された味わいとはいきませんが、荒

々しいまでのバジルの風味は、そのままでももちろん、クセの強

いチーズやパスタソース、ピザソースによく合います。

主観ではありますが、やや塩が弱いというか、味付け自体は

薄めなので、これをベースにして自分の好みの味をちょっと添加

する使い方がお勧めです。逆をいえば強い味付けでごまかさなく

ても、素材そのままの味だけで十分楽しめるということです。

出来ればあまり強く火を通さない料理で味わうと、より一層楽しめ

ると思います。販売期間・数量限定なのでお早めに!

 

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