« マルサン 豆乳グルト味見しました | トップページ | 日本三大魚醤のご紹介 »

2010年12月 5日 (日)

光食品 オーガニックトマトソース試食レポート

店舗HP
http://www.healthymate.jp/
  
オンラインショップHP
http://healthymate-shop.com/
  

ヘルシーメイト女性スタッフブログ「tom`s organic life」(20代)
http://www.colorblog.jp/blog/tomtom/
 

 

■ 2010年 12月5日 お客様へのお知らせ情報■

練り物シリーズ「いちうろこ」採用しました

静岡県清水市由比で水揚げされた新鮮な魚を練り製品にした

「いちうろこ」シリーズ採用です。こだわりの品質もさることながら、

ちくわからはんぺん、おでんだねまで幅広く取り揃えました。

ぜひどうぞ。

41


コミンカのシュトーレン、ヘルシーメイト
Onlineでも取り扱い始めました!

 New!コミンカのシュトーレン、店頭予約販売に加え、
ヘルシーメイトのオンラインショップでも取り扱い始まりました!

1011stollen

 

乳製品なし、 砂糖なし、 ハチミツなし、 バターなし、

オーガニックライ麦粉100%素材シュトーレンです。
 
知る人ぞ知るビオ・ベッカライ「コミンカ」さん。そんなに生産数は
 
多くないけど、ドイツ人のご主人が営むパン屋さんで、どのパンも
 
味は抜群。私も試食しましたが、やさしい甘さで、一口食べただけ

で、素材の良さが実感できます。それでいて、しっかり美味しい、

本物、こだわりの逸品のシュトーレンです。 詳しくはチラシにて。

予約・お問い合わせはこちらにて
ヘルシーメイト岡崎店 → TEL:0564-52-7000、
名古屋焼山店 → TEL:052-800-3533
healthymate@w7.dion.ne.jp

オンラインショップでは下記条件に基づいて販売致します。 


●この商品はご予約となります。ご購入手続きをされました時点
でご予約完了となります。(キャンセルはご遠慮下さい。後ほど「ご
予約完了メール」をご送付させて頂きます。)
●12月23日(木)に当店より発送させて頂き、お届けは1~3日後
となります。(年末年始の交通事情により多少前後することがござ
います。)
●他の商品を一緒にお買い上げ頂いた場合、送料の関係で、全て
の商品を12月23日(木)に発送させて頂きます。(ご希望のお客様に
は、別途送料がかかってしまいますが、ご予商品以外のお品を早く
お送りすることも可能です。)
●お届け日のご指定があれば、備考欄にご記入下さい。

ご購入、検討はこちらにてどうぞ!

 

New!ピンチオブソルト姉妹店マフィン専門店、「Lady bug」

そのピンチオブソルトさんが、本山にマフィン専門店、「Lady bug」

をオープンしました。もともとデザートはネット通販などもやっていて、

評判よかったらしく、ついにお菓子部門のお店として独立しました。

「Lady bug」 
http://www.lady-bug.jp/ 

お近くにお立ち寄りの際はぜひどうぞ。

 

 

2011ボージョレー・ヌーボー店頭にて販売中
今年も始まりましたオーガニックボージョレー。店頭にて

無添加・無濾過
ヴィラージュヌーティエリ オーガニック 
ヴィラージュヌーボー赤750ml(左)店頭価格\2856

無添加・無濾過
デュクロ ボジョレヴィラージュヌーボー
赤750ml(右)店頭価格\3024

St310039

販売しております。売切れ次第終了となります。

お早めにどうぞ!

 

ヘルシーメイト女性スタッフブログ
    「tom`s organic life」 

女性ならではの視点で、ヘルシーメイトの情報発信。
ヘルシーメイトの最新採用商品、世界のオーガニック事情
から、マクロデザートレシピ、デトックス、マクロの食事法に
基づくプチ断食まで、幅広くトピックを提供。

ヘルシーメイト女性スタッフブログ
「tom`s organic life」 
http://www.colorblog.jp/blog/tomtom/

是非どうぞ!

 

 

 

 とっても美味しいラスクが入荷しました。

Photo

国産小麦100%・天然酵母・ゲランドの塩・100%バターを
使用した手作りラスク。もともとは山梨県南アルプス市にある
こだわりのパン屋さんですが、このラスクを愛知県で取り扱って
いるところはほとんどないでしょう。

そこはかとなく香るバターの風味と、しつこくなく、あっさりすぎ
ない程よい甘みが絶妙!一口かじれば、ラスクとして最高の歯
ごたえと噛み心地。鼻に抜ける上品なバターのコクと、小麦の
甘い風味が抜けてゆきます。贈り物としてもちろんのこと、寒い
季節におすすめの逸品です。

8~9枚入 500円

詳しくはコチラ↓
パンビオロジック「空我」
http://kuga.biz/index.html

※現在はラスク以外の取り扱いはしておりません。

 

白神天然 「生」酵母(冷凍)取扱いはじめました

 

全国でも取り扱っているお店は極限られている希少な生

酵母です。冷凍なので酵母の元気さが違います。当店ス

タッフ(名古屋店限定)がお試しで作った生酵母使用の

試食パン(小麦粉:はるゆたか使用)は、ドライの酵母と

比べると、と~ってもしっとり仕上がります。セール中試食

されたお客さんからも「私が求めていた理想的なしっとり

感」「このパンが売っていたなら毎日食べたい!」など

私が直接お聞きした感想だけでも、大層評判がよかった

です。ぜひ一度お試し下さい。

R0018665

    450g 1680円 

光食品 
オーガニックトマトソース試食レポート

P9190053


本日は若干二日酔い気味で、シンプルなトマトパスタを食べたい
 
気持ちだったので、ついでに、最近採用した光食品のオーガニ
 
ックトマトソースの試食レポートも兼ねて名古屋店の休憩室で
 
パスタを手作り。
 
この光食品、こういったソース類からジュースまで、昔から出来る
 
限り有機原材料や国産にこだわってつくっているうちの業界では
 
老舗のメーカーさん。うちの店でもこの光食品さんの商品は結構
 
置いてあります。
 

P9190042

まあ、あまり大したものをつくるわけではないので適当な写真
 
で恐縮ですが、一応有機パスタと残り物の野菜。しめじは少し
 
白いカビが発生していた残り物ですが、なあに、ぬるま湯で洗い
 
落として火を通せば全く問題なし。たまに、「普段からおいしい
 
ものばかり食べてらっしゃるんですか?」なんて羨ましがられたり
 
しますが、大概はこんな感じ。元は良い野菜かもしれませんが、
 
傷んだものや賞味期限の切れた食材が多いです(苦笑)。
 
そして珍しくJ2農場のイタリアンパセリ。ここの野菜が余るのは
 
結構珍しい。うちではトップクラスのおいしさと稀少性を誇るのに。
 
まあ、確かにこの寒い時期にイタリアンパセリといっても使い辛い
 
とは思いますが。
 
今回はオーガニックトマトソースの味レポがメインなので、調理は
 
至ってシンプル。カビを落としたしめじをオリーブオイルで軽く炒め、
 
トマトソースを投入して軽く煮詰める。茹で上がったパスタとこの
 
ソースに絡め、刻んだイタリアンバジルを散らしてホイ完成。
 

P9190047

料理といっていいのか怪しいくらいに簡単(笑)。
 
 
有機原材料を使っている商品に、全体的に共通して言えることです
 
が、このオーガニックトマトソースもとても優しい味わい。上品でまろやか、
 
元々ガーリックや塩も弱めにした味付けってのもありますが、そのまま
 
だとやや物足りない感じです。このソースをベースに自分流にアレンジ
 
するのに向いているようです。あ、これは男性である私自身の感覚から
 
のレポなので、もちろんにんにくもトマトソースとしての旨みも、十分
 
ある、といえる味わいではあります。
 
原材料は有機トマト、有機米酢、有機たまねぎ、糖類(有機砂糖・
 
麦芽水飴)、食塩、有機にんにく、香辛料、有機しょうが。さて何回
 
有機っていったでしょうか?とクイズにしたくなるくらい有機だらけ(笑)。
 

 
もちろんパスタソース以外にもピザやオムライス、スープやグラタン
 
など、シンプルで優しい味付けである分いろんな応用がきくソース
 
に仕上がっております。ぜひ一度お試しあれ。


 

|

« マルサン 豆乳グルト味見しました | トップページ | 日本三大魚醤のご紹介 »

新商品情報」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 光食品 オーガニックトマトソース試食レポート:

» ケノーベルからリンクのご案内(2010/12/06 09:40) [ケノーベル エージェント]
南アルプス市エージェント:貴殿の記事ダイジェストをGoogle Earth(TM)とGoogle Map(TM)のエージェントに掲載いたしました。訪問をお待ちしています。 [続きを読む]

受信: 2010年12月 6日 (月) 09時41分

« マルサン 豆乳グルト味見しました | トップページ | 日本三大魚醤のご紹介 »