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2010年12月22日 (水)

金沢大地 キッチンミルのご紹介

2011年ヘルシーレター1Pセール告知
日程及び1月のお休みについての訂正

現在店頭でお配りしているヘルシーレター2011年1月号1P

セール日程の告知に誤りがございました。

誤り:5%オフ+ポイント2倍セール…1/27(木)~30(木)
     12月・1月はおやすみなし 

                               ↓
正しくは:5%オフ+ポイント2倍セール…1/28(金)~30(
     12月はおやすみなし ・1月は1~4日、31日お休 
     みです

訂正してお詫びいたします。申し訳ありませんでした。

 

 

 

12/23(木)~12/30(木)

会員の方ポイント2倍&5%OFFセール
(非会員の方でも5%OFFでお買い上げいただけます)

※但し書籍・輸入食品・酒・処分特価・その他一部商品は値引き対象外・ポイント対象外の
ものもございます。予めご了承下さい。


年末は31日(金)PM3:00 までの営業となります。年明けの営業は
1月5日(水)から通常営業となります。

一部生鮮品(練り製品・牛乳・ソーセージ他)等、年末年始にかけてメーカー
の休業により入荷しない商品がございます。詳しくは店頭・お電話にてご確認下さい。

店舗HP
http://www.healthymate.jp/
  
オンラインショップHP
http://healthymate-shop.com/
  

ヘルシーメイト女性スタッフブログ「tom`s organic life」(20代)
http://www.colorblog.jp/blog/tomtom/
 

 

■ 2010年 12月22日 お客様へのお知らせ情報■

New!オンラインショップ ~年末年始の営業について~

2010年12月31日(金)~2011年1月4日(火)迄休業


休業期間も通常通りご注文は頂けますが、発送・お問合わせ

は1月5日(水)より順次対応させて頂きます。

年内発送をご希望のお客様→12/25午前中までにご注文下さいませ。

12月26日~30日、翌1月5日~10日は取引先休業等の事情で、

すぐにお届けできない場合もございます。


(当店にストックがある場合はすぐにお届けできます。)

出来る限り対応させて頂きますので、あらかじめご了承下さい。




期間限定・アレルギー対応MS
   クリスマス
お菓子セットあります

Maturamsset

アレルギーにお困りのお子様向けに組み合わせたクリスマス用
おやつセットです。岡崎・名古屋店及び、当オンラインショップでも
取扱中!期間限定ですのでお早めにどうぞ。

■内容■
●こめせんべい:12g(3g×4)*使用アレルゲン:米
●ソフトなしおせん:9g(3g×3)*使用アレルゲン:米
●ミニビスケット:50g*使用アレルゲン:小麦
●カリカリスティックさつまいも味:50g*使用アレルゲン:小麦
●こめぽんせん(△バージョン):50g(25g×2)*使用アレルゲン:米

 

おせち製品・21日以降店頭分入荷です

創健・ムソー・杉食他年末商品はご予約品も含め、21日以降の入荷

となります。岡崎・名古屋店共に店頭分若干数ございますが、どの

商品も売り切れ次第年内の取り扱いは終了となります。店頭分に

て確実に購入を希望されるお客様はお電話等の取り置きをお勧め

します。 

おせち関連商品・クリスマス関連(飛騨・生クリームのみ19日締切りです)

の予約分は12日をもって締め切りました)

 

加賀屋の生麩 常時取り扱い

   開始しました

R0021654

R0021656

R0021787

あわ・よもぎ 各125g 567円

正月限定でムソーおせち料理販売のみだった商品ですが、

とても美味しいので、常時取り扱いになりました。とにかく主任

一押し!もっちもちのぷるっぷるん♪上質なグルテンの歯ごた

え、心地良く口に残る新食感はホントーにクセになります。湯通

しして刺身風に、軽く焼き目を入れてお召し上がり下さい。

 

練り物シリーズ「いちうろこ」採用しました

静岡県清水市由比で水揚げされた新鮮な魚を練り製品にした

「いちうろこ」シリーズ採用です。こだわりの品質もさることながら、

ちくわからはんぺん、おでんだねまで幅広く取り揃えました。

ぜひどうぞ。

41

ピンチオブソルト姉妹店マフィン専門店、「Lady bug」

そのピンチオブソルトさんが、本山にマフィン専門店、「Lady bug」

をオープンしました。もともとデザートはネット通販などもやっていて、

評判よかったらしく、ついにお菓子部門のお店として独立しました。

「Lady bug」 
http://www.lady-bug.jp/ 

お近くにお立ち寄りの際はぜひどうぞ。

 

 

2011ボージョレー・ヌーボー店頭にて販売中
今年も始まりましたオーガニックボージョレー。店頭にて

無添加・無濾過
ヴィラージュヌーティエリ オーガニック 
ヴィラージュヌーボー赤750ml(左)店頭価格\2856

無添加・無濾過
デュクロ ボジョレヴィラージュヌーボー
赤750ml(右)店頭価格\3024

St310039

販売しております。売切れ次第終了となります。

お早めにどうぞ!

 

ヘルシーメイト女性スタッフブログ
    「tom`s organic life」 

女性ならではの視点で、ヘルシーメイトの情報発信。
ヘルシーメイトの最新採用商品、世界のオーガニック事情
から、マクロデザートレシピ、デトックス、マクロの食事法に
基づくプチ断食まで、幅広くトピックを提供。

ヘルシーメイト女性スタッフブログ
「tom`s organic life」 
http://www.colorblog.jp/blog/tomtom/

是非どうぞ!

 

 

 

 とっても美味しいラスクが入荷しました。

Photo

国産小麦100%・天然酵母・ゲランドの塩・100%バターを
使用した手作りラスク。もともとは山梨県南アルプス市にある
こだわりのパン屋さんですが、このラスクを愛知県で取り扱って
いるところはほとんどないでしょう。

そこはかとなく香るバターの風味と、しつこくなく、あっさりすぎ
ない程よい甘みが絶妙!一口かじれば、ラスクとして最高の歯
ごたえと噛み心地。鼻に抜ける上品なバターのコクと、小麦の
甘い風味が抜けてゆきます。贈り物としてもちろんのこと、寒い
季節におすすめの逸品です。

8~9枚入 500円

詳しくはコチラ↓
パンビオロジック「空我」
http://kuga.biz/index.html

※現在はラスク以外の取り扱いはしておりません。

 

白神天然 「生」酵母(冷凍)取扱いはじめました

 

全国でも取り扱っているお店は極限られている希少な生

酵母です。冷凍なので酵母の元気さが違います。当店ス

タッフ(名古屋店限定)がお試しで作った生酵母使用の

試食パン(小麦粉:はるゆたか使用)は、ドライの酵母と

比べると、と~ってもしっとり仕上がります。セール中試食

されたお客さんからも「私が求めていた理想的なしっとり

感」「このパンが売っていたなら毎日食べたい!」など

私が直接お聞きした感想だけでも、大層評判がよかった

です。ぜひ一度お試し下さい。

R0018665

    450g 1680円 

 
 
金沢大地 キッチンミルのご紹介
 

本日はパン作りにご興味のある方にはうってつけの商品(?)
 
です。何故ハテナがはいるかというとコレ、ヘルシーメイトでは
 
とりあえずデモ機として皆さんにサービスで使用していただこう
 
という予定で名古屋店に置く予定だからです。 
 

1

この勇姿!…といっても意外と小ぶりなんですが。

ちなみにドイツ製です。

4

この上部の部分の蓋が開き、

9

中はこんな感じ。

11

更に精麦する麦を入れる部分を外すとこんな感じ。

ここのパーツとても重いです。石の自重、すなわち石臼で

精麦するだけなので原理はシンプル。私はコレが精麦する

現場には立会いませんでしたが、曰くかなりの音がするとか。

6

精麦された麦はここから出てきます。ちなみにこのキッチンミル、

精麦された精白麦と玄麦部分は一緒に出てきます。なので

これで作れるのは残念ながら全粒粉パンのみ。もっとも出てきた

粉を振るいにかければある程度は精白麦と分けられるとは思い

ますが、まだそこまでやれていないので正直なんともいえません。

もっと高い上のグレードのキッチンミルもありますが、それはもっと

大きくてウン十万します(スミマセンうろ覚えなので違ってたらスミ

マセン)。

・サイズ  幅150×奥150×高320mm

・重量   重さ6.2kg
(市販の製パン機より小さく、コンパクトです)

・20分間に約2,000gの玄麦(粒の小麦)を挽くことができます。
できた全粒粉は、そのまま使えます。
 
 
本体価格54000円。販売はしておりますが、定番ではないので、
 
取り寄せで2週間~1ヶ月程かかります。
 
時期はまだ未定ですが、名古屋店で当店にて玄麦を購買してい

ただいたお客様にご利用していただこうかと思案中です。

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受信: 2010年12月23日 (木) 09時48分

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