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2010年12月17日 (金)

国産くちなしの実取扱しております

12/23(木)~12/30(木)

会員の方ポイント2倍&5%OFFセール
(非会員の方でも5%OFFでお買い上げいただけます)

※但し書籍・輸入食品・酒・処分特価・その他一部商品は値引き対象外・ポイント対象外の
ものもございます。予めご了承下さい。


年末は31日(金)PM3:00 までの営業となります。年明けの営業は
1月5日(水)から通常営業となります。

一部生鮮品(練り製品・牛乳・ソーセージ他)等、年末年始にかけてメーカー
の休業により入荷しない商品がございます。詳しくは店頭・お電話にてご確認下さい。

店舗HP
http://www.healthymate.jp/
  
オンラインショップHP
http://healthymate-shop.com/
  

ヘルシーメイト女性スタッフブログ「tom`s organic life」(20代)
http://www.colorblog.jp/blog/tomtom/
 

 

■ 2010年 12月13日 お客様へのお知らせ情報■

New! 期間限定・アレルギー対応MS
   クリスマス
お菓子セットあります

 

Maturamsset

アレルギーにお困りのお子様向けに組み合わせたクリスマス用
おやつセットです。岡崎・名古屋店及び、当オンラインショップでも
取扱中!期間限定ですのでお早めにどうぞ。

■内容■
●こめせんべい:12g(3g×4)*使用アレルゲン:米
●ソフトなしおせん:9g(3g×3)*使用アレルゲン:米
●ミニビスケット:50g*使用アレルゲン:小麦
●カリカリスティックさつまいも味:50g*使用アレルゲン:小麦
●こめぽんせん(△バージョン):50g(25g×2)*使用アレルゲン:米

 

おせち製品・21日以降店頭分入荷です

創健・ムソー・杉食他年末商品はご予約品も含め、21日以降の入荷

となります。岡崎・名古屋店共に店頭分若干数ございますが、どの

商品も売り切れ次第年内の取り扱いは終了となります。店頭分に

て確実に購入を希望されるお客様はお電話等の取り置きをお勧め

します。 

おせち関連商品・クリスマス関連(飛騨・生クリームのみ19日締切りです)

の予約分は12日をもって締め切りました)

 

加賀屋の生麩 常時取り扱い

   開始しました

R0021654

R0021656

R0021787

あわ・よもぎ 各125g 567円

正月限定でムソーおせち料理販売のみだった商品ですが、

とても美味しいので、常時取り扱いになりました。とにかく主任

一押し!もっちもちのぷるっぷるん♪上質なグルテンの歯ごた

え、心地良く口に残る新食感はホントーにクセになります。湯通

しして刺身風に、軽く焼き目を入れてお召し上がり下さい。

 

練り物シリーズ「いちうろこ」採用しました

静岡県清水市由比で水揚げされた新鮮な魚を練り製品にした

「いちうろこ」シリーズ採用です。こだわりの品質もさることながら、

ちくわからはんぺん、おでんだねまで幅広く取り揃えました。

ぜひどうぞ。

41


コミンカのシュトーレン、ヘルシーメイト
Onlineでも取り扱い始めました!

コミンカのシュトーレン、店頭予約販売に加え、
ヘルシーメイトのオンラインショップでも取り扱い始まりました!

1011stollen

 

乳製品なし、 砂糖なし、 ハチミツなし、 バターなし、

オーガニックライ麦粉100%素材シュトーレンです。
 
知る人ぞ知るビオ・ベッカライ「コミンカ」さん。そんなに生産数は
 
多くないけど、ドイツ人のご主人が営むパン屋さんで、どのパンも
 
味は抜群。私も試食しましたが、やさしい甘さで、一口食べただけ

で、素材の良さが実感できます。それでいて、しっかり美味しい、

本物、こだわりの逸品のシュトーレンです。 詳しくはチラシにて。

予約・お問い合わせはこちらにて
ヘルシーメイト岡崎店 → TEL:0564-52-7000、
名古屋焼山店 → TEL:052-800-3533
healthymate@w7.dion.ne.jp

オンラインショップでは下記条件に基づいて販売致します。 


●この商品はご予約となります。ご購入手続きをされました時点
でご予約完了となります。(キャンセルはご遠慮下さい。後ほど「ご
予約完了メール」をご送付させて頂きます。)
●12月23日(木)に当店より発送させて頂き、お届けは1~3日後
となります。(年末年始の交通事情により多少前後することがござ
います。)
●他の商品を一緒にお買い上げ頂いた場合、送料の関係で、全て
の商品を12月23日(木)に発送させて頂きます。(ご希望のお客様に
は、別途送料がかかってしまいますが、ご予商品以外のお品を早く
お送りすることも可能です。)
●お届け日のご指定があれば、備考欄にご記入下さい。

ご購入、検討はこちらにてどうぞ!

 

ピンチオブソルト姉妹店マフィン専門店、「Lady bug」

そのピンチオブソルトさんが、本山にマフィン専門店、「Lady bug」

をオープンしました。もともとデザートはネット通販などもやっていて、

評判よかったらしく、ついにお菓子部門のお店として独立しました。

「Lady bug」 
http://www.lady-bug.jp/ 

お近くにお立ち寄りの際はぜひどうぞ。

 

 

2011ボージョレー・ヌーボー店頭にて販売中
今年も始まりましたオーガニックボージョレー。店頭にて

無添加・無濾過
ヴィラージュヌーティエリ オーガニック 
ヴィラージュヌーボー赤750ml(左)店頭価格\2856

無添加・無濾過
デュクロ ボジョレヴィラージュヌーボー
赤750ml(右)店頭価格\3024

St310039

販売しております。売切れ次第終了となります。

お早めにどうぞ!

 

ヘルシーメイト女性スタッフブログ
    「tom`s organic life」 

女性ならではの視点で、ヘルシーメイトの情報発信。
ヘルシーメイトの最新採用商品、世界のオーガニック事情
から、マクロデザートレシピ、デトックス、マクロの食事法に
基づくプチ断食まで、幅広くトピックを提供。

ヘルシーメイト女性スタッフブログ
「tom`s organic life」 
http://www.colorblog.jp/blog/tomtom/

是非どうぞ!

 

 

 

 とっても美味しいラスクが入荷しました。

Photo

国産小麦100%・天然酵母・ゲランドの塩・100%バターを
使用した手作りラスク。もともとは山梨県南アルプス市にある
こだわりのパン屋さんですが、このラスクを愛知県で取り扱って
いるところはほとんどないでしょう。

そこはかとなく香るバターの風味と、しつこくなく、あっさりすぎ
ない程よい甘みが絶妙!一口かじれば、ラスクとして最高の歯
ごたえと噛み心地。鼻に抜ける上品なバターのコクと、小麦の
甘い風味が抜けてゆきます。贈り物としてもちろんのこと、寒い
季節におすすめの逸品です。

8~9枚入 500円

詳しくはコチラ↓
パンビオロジック「空我」
http://kuga.biz/index.html

※現在はラスク以外の取り扱いはしておりません。

 

白神天然 「生」酵母(冷凍)取扱いはじめました

 

全国でも取り扱っているお店は極限られている希少な生

酵母です。冷凍なので酵母の元気さが違います。当店ス

タッフ(名古屋店限定)がお試しで作った生酵母使用の

試食パン(小麦粉:はるゆたか使用)は、ドライの酵母と

比べると、と~ってもしっとり仕上がります。セール中試食

されたお客さんからも「私が求めていた理想的なしっとり

感」「このパンが売っていたなら毎日食べたい!」など

私が直接お聞きした感想だけでも、大層評判がよかった

です。ぜひ一度お試し下さい。

R0018665

    450g 1680円 

くちなしの実取扱しております
 

いよいよ年末。あっと言う間にいつの間にか年末。なんだか
 
歳を経るごとにスピードが増しております。おかしいな…まだ
 
25歳位だったと思ったんだが、もう今年で36歳…おれが…?
 
うぅっそだあぁ(笑)、冗談でしょ山ちゃ~ん、とぼやきたく
 
なるほど今年も早かった。まあどーでもいいですが(苦笑)。
 
 
年明けともなれば、今はご家庭で作られる方も減ってしまった

おせち。手作りともなれば材料を一からそろえるだけでも大変

なことです。メニューの一つ一つに全て細かな手順があり、

出来合いのものを買ってくることが当たり前になってきた昨今

では材料をそろえるだけでも大変な苦労でしょう。

おせち料理のなかでも人気の高いくりきんとん。あれはその

まま作ると、あの鮮やかな黄色にはならないこと、皆さまは

ご存じでしたでしょうか。実はくちなしの実という天然染料で

染めているから、あの鮮やかな黄色になるのです。そんな

くちなしをいざ買いにいこうとすると、さあ、どこに売ってるんで

しょ?

R0021894

生産地:岡崎市細川町産 8個100円

ヘルシーメイトでもちらほらお客様に聞かれるので、今年は

仕入れてみました。 

農薬不使用、化学肥料不使用…とえらそうなことを言っても

この類のものは農薬を使用するメリットも必要もないので、

自然のまま栽培して、収穫されたものです(苦笑)。

栗きんとんの他にさつまいもの甘露煮や、トマトベースの

ポトフにくちなしで染めた鶏団子を入れたり、等ぱっと思い

浮かぶレシピはさほど多くはないですが、使い方次第では

色々幅広くできると思います。

私は甘い料理作りは苦手なのですが、せっかくなので、とろ

ろ汁プラス、くちなしを入れて白だしベースで煮詰めた出汁で

超黄色のとろろごはんに青のりトッピングして、4歳のわが子

に「スライムを捕まえてきたから調理してみたよ~ホラ美味し

いよ!」とおススメしてみたいと思います。

 

…嘘です。やったら嫁さん激怒するだろな(苦笑)。

けど、卵焼きや肉団子なんかには本当に使えそうかも。

実験してみます。

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受信: 2010年12月18日 (土) 09時52分

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受信: 2010年12月21日 (火) 04時55分

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