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2012年1月11日 (水)

名古屋は雪(?)だった 店長ブログ184 @

実店舗セール:1/27(金)~29(日)
5%OFF+会員の方ポイント2倍

1月のお休みは30日です。 

セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍!
※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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様々な特典ございます。ぜひご検討下さい。

 

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ご覧になった上でご入会下さい。

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■ご購入手続きをされました時点でご予約完了となります。

■後ほど「ご予約完了メール」をご送付させて頂きます。

2月1日(水)~に当店より発送させて頂きます。

■他の商品を一緒にお買い上げの場合、全ての商品を
2月1日(水)に発送させて頂きます。

■お届け日を2月1日(水)以降でご指定頂けます。
(メッセージ欄にご記入下さい。)

手前味噌作りや粕漬けに適した季節となりました。
今年はぜひ自分だけの味噌作りに挑戦してみませんか?
非加熱の味噌や塩こうじ等の発酵食品を日常的に摂る
ことはどんな料理よりも日本人らしい食事です。

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冬はおでんで温まろう!
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食べて納得のマクロビクッキー。可愛らしいので贈り物

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※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

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この機会をぜひお見逃しなく。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

今日は朝岡崎店で会議でした。

新商品はほとんど無くて、昨年末から決まっていたフェアトレード

のコーヒーの再確認くらい。

20120110181956

コーヒー自体は2種類(ニカラグアとメキシコマヤビニック)で、それぞれ

豆、粉、ドリップパックがあるので合計6種類となります。

あとは、流行りの「塩麹」を当店オリジナルでやれないか、蔵っ工でこれ

もオリジナルで「額田仕込み 米味噌」を製造したい、などの話しが出ま

した。

塩麹は自分で作るのが大前提なのでしょうが、このご時世「水を加える

タイプ」「完全に出来上がっているタイプ」などがもう市販されています。

遅ればせながら当店も検討を始めています。

当店としては米は有機か、最低でも無農薬にしたいですね。

あとは年末セールの反省。年々ノウハウが積み上がって作業も分散、

随分楽になってはいますが、締めてみると反省点も色々出てきます。

さて、コーヒーで思い出したわけでもないですが、スタッフのお土産

です。

20120110131722

吉本の「面白い恋人」です。

味は普通のゴーフレット。デザインも特に似てるでも無く。。。。。

「パクられた」と大騒ぎするようなものでしょうか?

大騒ぎするだけ大騒ぎしてマスコミの耳目を集めて、最後は急転直下

和解して「白い恋人×面白い恋人」のコラボ商品発売!なんて落ちかも

しれません、てか私ならそうします。

「白い恋入(しろいこいいり)」・・・・このネーミングどうでしょうか?

さて昨日夕方、蒲郡にある竹本油脂さんの営業の方が挨拶に来られて

ました。話自体は新年の挨拶くらいでしたが「お年賀」で頂きました。

20120111105921

MARUHONの滑り止め付き軍手

紺色の軍手です。紺色なので「蒲郡の地場の藍染めですか?」と聞いたら

そうでは無いそうですが、今後地産地消の流れでそういったものも検討し

ていくとのことでした。

この軍手は「店長専用」にしようかな?

紺色のは通常の3倍だ」

なにがなんの3倍なのかさっぱり判りませんが。

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