寺田本家「醍醐のしずく酒粕」入荷&蔵っ工・白米麹再入荷決定しました 店長ブログ235 @岡崎店
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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。
今日は水曜日の会議でした。
今回は採用が確定したのはゴーバルの「とーふーくん」
だけでした。
写真はありませんが、豆腐を燻製にしたもので、2月の
セールの際、ゴーバルさんが名古屋店にて販促した時
試食していまものです。
まるでスモークチーズのような風味、食感で目を閉じて
食べたら絶対に豆腐とは判らないでしょう。
ただ、この商品、ゴーバルさんのHPでも単品の製品と
してではなくギフトの一部となっています。
店頭価格は525円を予定しています。
さて会議では蔵っ工さんの「白米麹」の再入荷が決定し
ました。3月上旬の入荷で最後の予定でしたが、店頭か
らの要望も強くあり決断しました。
たださすがに今回で最後になるかと思います。
だんだん暖かくなってきてカビの心配もありますので。
4月3日ごろの入荷を予定しています。
また、1ヶ月以上欠品しておりました寺田本家さんの酒
粕「醍醐のしずく酒粕」がやっと入荷してきました。
この「醍醐のしずく酒粕」「にぎり酒」は本来通年仕込み
ですのでそう欠品することは無いはずなのですが、酒と
酒粕、麹の売れ行きのスピードが違うので(要するに酒
が売れるスピードより酒粕の売れるスピードの方が速い)
恒常的に品薄状態です。
ぜひお酒の方も買っていただけたらと思います。
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