健福茶って憶えてますか？真福茶ってどうですか？ 店長ブログ２１９

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今年はぜひ自分だけの味噌作りに挑戦してみませんか?
非加熱の味噌や塩こうじ等の発酵食品を日常的に摂る
ことはどんな料理よりも日本人らしい食事です。

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お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
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本当に美味しい!生地から完全手作り、有機小麦を使用し、
パネトーネ酵母で10日間かけて熟成、完成させた生地の上に
自家製ベーコンとこだわりのチーズを乗せました。これ以上ない、
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こんにちは！ヘルシーメイト店長山田　展大（のぶひろ）です。

昨日はＯＦＦでした。

日曜日に雨が降ると子供達が家にいる時間が長く、親との

接触の時間が長いと衝突も多くなります。

妻と長男Ｍが本気で怒鳴りあってるのを聞くとため息が出ま

す。

３年生にもなって生の感情をむき出しにするＭと同レベルの

やりあいをしている母親。。。

衝突しないように、どちらかを外出させてなるべく接触しない

ように、ってことでＭを映画に連れて行ったり、、、、と変な気

を使わなければならず、精神的に疲れました。

せっかくの休みなのに。

さて、表題のように、「健福茶」憶えてる方いらっしゃいますか？

岡崎の自然食系の菓子メーカー、ミヤコが製造販売していた

健康茶です。

ミヤコは５～６年前に倒産して、その後同じレシピでケンコー

フーズでお馴染みの杉食という会社が「健命茶」という名前

で販売しています。

当店では取り扱っていませんが。

で、もろもろの大人の事情によりこの度「真福茶」という名前で

復刻されたのです。

もちろんレシピは「健福茶」を踏襲しています。

３０袋入り８１９円です。

もう５年も経ってしまっているので「健福茶」の後継商品

とは言い難い面もありますが、味自体は良く、配合も上

手ですので昔買っていた方も、新規の方も是非飲んで

見て下さい。

真福といえば岡崎に真福寺というお寺（タケノコ料理が

有名）と地名がありますが直接関係はないそうです。

但し名前の使用に関してお寺の承諾は口頭で取っている

とのこと。

試飲等も機会を見て行っていきます。

本日の入荷です。

寺田本家さんの熟成酒粕です。

従来は数個づつしか入れておりませんでしたが、ネット

ショップでバタバタと売れてしまったので（ＴＶとかでやっ

た？）、今回はまとめて取りました。

因みに検索で「寺田本家　熟成酒粕」と入れると当店の

ブログがトップに来ますよ！