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2012年5月 2日 (水)

GW5%OFFセール6日目&白米麹ラスト入荷 店長ブログ260 @名古屋店

実店舗セール:4/27(金)~5/3(木)
5%OFF+会員の方ポイント2倍

4月は休業日はございません。

5月の休業日、4日(金)5日(土)6日(日)

         26日(月)

GWに付き、セール日程及び休業日が変則と

なっております。 

セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍!
※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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●岡崎本社店

Okazaki

岡崎本社店地図↓

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●名古屋焼山店
Nagoya
 

名古屋焼山店地図↓ 

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ヘルシーメイト会員(実店舗)募集中!
様々な特典ございます。ぜひご検討下さい。

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ピンチオブソルトの姉妹店「レディバグ」

の動物性不使用マフィン

2012年4月分予約受付中!

名古屋のマクロカフェ「ピンチオブソルト」さんの姉妹店

「レディバグ」さん動物性不使用・甜菜糖、豆乳、国産小麦

使用のベジタリアンの方にもおいしく召し上がれるこだわり

マフィンです。

※2月分よりチラシによる予約をせず、店頭分のみの

入荷、お取り置き等もお電話・メールによる店頭分から

の取置きと相成ります。何卒ご了承ください。

(但し10個以上もしくは1種類につき5個以上等の変則的な

お取り置きの場合は、入荷日の3日以上前にお申し付け

下さい。直前ですと対応できない場合がございます。)


 Photo
・レモンマートルくるみ

 <さわやかなレモンの風味が効いたクルミ入りマフィン>

原材料:小麦粉・豆腐・レモンマートルティー・菜種油・甜菜
     糖・くるみ・酢レモンマートル茶葉・重曹・塩

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Photo_2 
・抹茶マーブル

<有機抹茶をマーブルに混ぜ込んだマフィン>
 
原材料:
小麦粉・豆腐・豆乳・菜種油・甜菜糖・抹茶・酢・ごま・
     重曹・塩

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Photo_3 
・キャロブピーナッツバター

<ノンカフェインのココアテイスト、キャロブマフィンにピー
ナッツバターのコクをプラス>

原材料:
小麦粉・豆腐・豆乳・菜種油・甜菜糖・ピーナッツバター・キャ
     ロブパウダー・酢・重曹・塩

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 
Photo_4
・カシューココナッツ
<ココナッツのミルキーなマフィンにカシューナッツをプラス>

原材料:小麦粉・豆腐・豆乳・菜種油・甜菜糖・カシューナッツ・ココナッツ
     酢・重曹・塩
 

 
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Photo_5

・アプリコットコーンミール
<コーンミール入りのさっくりマフィンに甘酸っぱいアプリ
 コットを入れました>
 
原材料:小麦粉・豆腐・豆乳・菜種油・甜菜糖・アプリコット・コーンミール
     酢・重曹・塩


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

まとまった数(10個以上・もしくは1種類につき5個
以上等)をご希望の場合は、直前にお電話いただ
くとご用意できない事もございますので、確実に
購入されたい方は入荷日の3日前までに下記お問
い合わせ先にてご予約下さい。


予約お電話
岡崎店引取り希望の場合:0564-52-7000
名古屋店引取り希望の場合:052-800-3533
メール:info@healthymate-shop.com
※メールでのご注文の場合、岡崎/名古屋
いずれの店でお引取り希望か必ず明記して下さい。



■お渡し

●名古屋店でのお受け取り
 →27日(金)朝10:30~


●岡崎本社店
 →28日(土)朝10:00~

※誠に申し訳ありませんが、27日納品のマフィンについ
 てはの焼き上がりが27日午前中。名古屋店より夕方
 以降に運搬しますので岡崎店分のお渡しは1日遅くな
 ります。何卒ご了承下さい。 

■価格:各種250円

 

賞味期限:4月27日を含む3日間
 
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

●ヘルシーメイトオンラインショップ
 
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遠方の方でも食品雑貨、常温・冷蔵・冷凍含め
品揃え3000点ヘルシーメイトonline shop
(オンラインショップ)でお買い物いただけます。

 
※実店舗会員とオンラインショップ会員は
入会条件・特典が異なります。会員規約を
ご覧になった上でご入会下さい。

ヘルシーメイトオンラインショップ
イチオシ商品情報 

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夏もオフィスの冷房対策に大活躍!
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栄養の宝庫 雑穀各種

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ごはんに炊き込むだけでなくシチューやデザートとしても
応用可能!美味しく健康になろう!

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新入学はお弁当の季節
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安心安全で自然な味わいのお弁当が、お子様の健やか
な成長を支えます。普通のお弁当はもちろん、マクロ風
お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
してみてはいかがでしょうか。

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ベーコンきのこに加えてシーフード・
マルゲリータもラインナップに加わり
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名古屋発・自然派イタリアン
「和伊菜(わいな)」の冷凍ピザを
オンラインで取り扱っているのは

ヘルシーメイトオンラインだけ!

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自家製塩に自家製ハーブ、自家製パンと自家製パンチェッタ…。
出来る限りオーガニックなど安全な素材にこだわった名古屋市
自然派イタリアレストラン「和伊菜(わいな)」
ヘルシーメイトのスタッフも大好きな和伊菜さんのピザがお店の
こだわりそのままに冷凍ピザになりました!パリパリサクサクと
した歯ごたえの焼き上がりを再現したピザは素材が良いから、
本当に美味しい!生地から完全手作り、有機小麦を使用し、
パネトーネ酵母で10日間かけて熟成、完成させた生地の上に
自家製ベーコンとこだわりのチーズを乗せました。これ以上ない、
安心安全おいしいに磨きをかけた極上のピッツァです。 

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国内産契約小麦・調理用電解水・天海の塩使用
こだわりの麺・餃子の皮ならここ!
   「かねこ製麺」

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乾麺から生麺、餃子の皮、春巻きの皮まで全て国産
小麦を使用。徹底的に品質や食感にこだわっているので
皮だけでも美味しい!

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味、質、原材料全てにおいて徹底的なこだわりを持った

食べて納得のマクロビクッキー。可愛らしいので贈り物

にも最適です♪

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※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

GWの5%OFFセールも残す所今日含めて2日となりました。

天気が不安定の中、多くのお客さんにご来店頂いてありがたい

限りです。

昨日は社内的なゴタゴタの発生とその対応でセール中にも関わ

らず(不必要な)バタバタで心底参りました。

当社はまだ私の父が社長として実務全般をみていますが、その

中では私の意見と合わないケースも多々あります。

それは当然と言えば当然なのでしょうが、60代半ばという年齢

のせいなのか、「その場」の事しか考えずその後どうなるかを考

慮していない言動が見られます。

私は年齢的にまだ20年位仕事をしなくてはいけませんので常に

5年、10年後どうなるかを考えているのですが、、、

具体的な状況を書くわけにはいかないので要領を得ない文章か

と感じられるとも思いますが、私の顔もここ2~3日引きつってい

るかもしれません。

愚痴はさておき、昨日は朝一で「蔵っ工」へ行って来ました。

今年最後の「白米麹」を引き取るためです。

20120501085620

山奥の額田地区もすっかり新緑です

20120501085948

例年は3月でほぼ全ての味噌仕込みを終わらせるそうですが今年は「麹」ブーム

もあって全体の進行が遅れ、まだ味噌を仕込んでいました

20120501090437
 

ちょっと見づらいけれど出来立ての白米麹 塊はバラして袋詰めします

今回の引き取りで70個の白米麹となります。

蔵っ工の都合(もう麹菌が無い)、当店の都合(気温が高くカビが心配)

を考えると今回が本当の最後になると思います。

これからの保管は冷凍をオススメします。

20120502160221

写真は名古屋店 写真では積み上げていますが重なると密度が高まり湿度温度上昇

でカビの発生が心配ですので撮影後は平たく陳列し直しています。

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