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2012年11月21日 (水)

12年勤めて初めての海外出張 青パパイヤ発酵食品バイオ・ノーマライザー農園・工場見学 店長ブログ379




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岐阜県恵那市串原にある山のハム工房ゴーバルの
厳選ギフトです。化学調味料・発色剤等一切使用せず、
伝統の手作りで、時間をかけ自然に熟成させた特別
な贈り物に相応しいセットです。

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旧暦・歳時記・ルナ(月の動き)カレンダー各種、
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26日(月)

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●岡崎本社店

Okazaki

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●名古屋焼山店
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名古屋焼山店地図↓ 

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2013年カレンダー販売中

人と地球を大切にするホン・モノ 本コミ企画

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今回からお食事マフィンが新登場!数量限定ですので
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遠方の方でも食品雑貨、常温・冷蔵・冷凍含め
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ご覧になった上でご入会下さい。

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季節の果物・野菜

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できる限り安定的にお届けできる野菜を中心に、旬を
逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
栽培のものをメインに逐次アップしていく予定です。

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いしり・塩辛・糠漬け…
ホンモノの旨みをお届けします!

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安心安全で自然な味わいのお弁当が、お子様の健やか
な成長を支えます。普通のお弁当はもちろん、マクロ風
お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
してみてはいかがでしょうか。

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原材料を使って、仕込みに3日かけて作られるべじま

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Koyamaume_banner1
 

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県内で栽培された農薬不使用の紫蘇(栽培者は複数です)、

当店でも販売しているベトナム産カンホアの塩、こだわりの

漬物を作ることで有名な道長さんに依頼して作られた、鳳
来町産農薬不使用梅干です。
  

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名古屋発、完全マクロビクッキー

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味、質、原材料全てにおいて徹底的なこだわりを持った

食べて納得のマクロビクッキー。可愛らしいので贈り物

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

18日、19日、20日とブログの更新ができませんでした。

実は「仕事」でフィリピンにいっておりました。

この度採用を検討しています、「三旺インターナショナル」さんの製品

バイオ・ノーマライザー」の工場、及びそれを医療支援に使用している

フィリピン在住の日本人助産婦富田江里子さんのバルナバクリニック

の視察です。

「半分遊びじゃないの~?」

なんて声が聞こえてきそうですが、、、、、

かなりしんどいスケジュールだった!と申し上げておきます。

2泊3日の弾丸スケジュール。

特に2日目は朝7時半にホテルを出て、片道約3時間移動+視察でホテル

に帰ったのは夜の1時近く、とハードでした。

今回は1日目の写真をUPしておきます。

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中部国際空港セントレア ここまでは家族と車にて

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持ち込み禁止物の掲示 お前らが一番持ち込み禁止だよ!

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もうクリスマスのディスプレイ

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アイスを食べる長男Mと次男T え~の~気楽で

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フィリピン航空の機内食 ご飯にパンという謎の組み合わせ 久しぶりにコーラを

飲んでみた 薬品くせ~!この後も仕事(視察)なのでアルコールは我慢(笑)

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マニラ国際空港へ到着 タラップから

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空港ゲート 日曜日だからか出迎えの人がいっぱい ここで「三旺インターナショナル」

の方、関西空港からのお客さんと合流

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2箇所目の畑 有機JASを取得するべく土地を購入し、現在開墾中

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現地スタッフが何も使わずヤシの木に登って、、、、

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ヤシの実ジュースを出してくれました 結構当たり外れが大きいそうで私のはハズレ

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このプルプル薄い膜がココナツバターになる?どの部分からもあの「ココナツの臭い」

はしませんでした 不思議だ

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三旺インターナショナルさんの本社にて 現地の珍しい果物を出してくれました 

農園と工場の写真は別の機会に

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食事はマニラ中心部のモールにて 中央オレンジのポロシャツ姿が社長の前田さん 

ティラピアやミルクフィッシュなどやはり日本では食べないものが出ます 味付けは

全体的に濃い目 アルコールは地元ビールのサンミゲルが安くてそこそこでした

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ホテル窓から マニラ中心部を撮影 これだけ見ると東京と変わらない大都会ですね

食事の時にかなり飲みまして(まわるのも早かった)ホテルに帰って気絶して

ました。

マニラのお楽しみ?・・・・ムリ(笑)

翌朝(2日め)は朝7時半集合(早!)

起きるのが辛かったのは言うまでもありません。

2日目の写真はまたUPしていきます。












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