富山・金沢出張2 店長ブログ374 @岡崎店
11月のセール
23日(金)、24日、25日
11月の休業日
26日(月)
セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍!
※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外
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※実店舗会員とオンラインショップ会員は
入会条件・特典が異なります。会員規約を
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取り扱い野菜、徐々に種類に増やしてます
季節の果物・野菜
できる限り安定的にお届けできる野菜を中心に、旬を
逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
栽培のものをメインに逐次アップしていく予定です。
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な成長を支えます。普通のお弁当はもちろん、マクロ風
お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
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県内で栽培された農薬不使用の紫蘇(栽培者は複数です)、
当店でも販売しているベトナム産カンホアの塩、こだわりの
漬物を作ることで有名な道長さんに依頼して作られた、鳳
来町産農薬不使用梅干です。
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味、質、原材料全てにおいて徹底的なこだわりを持った
食べて納得のマクロビクッキー。可愛らしいので贈り物
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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。
8日、9日に出張してきましたが9日の分の写真です。
金沢城
9日はまず「金沢大地」さんへ。
社長の井村さんが直接対応してくれました。
天候不順で大豆の刈入れが進まない、とちょっと渋い表情の井村社長
社屋を横から
この後はクルマで10分程の距離にある「金沢錦」さんへ。
金沢錦さんの社屋隣は加賀蓮根の田んぼ
勝手な想像だったのですが、「金沢錦」という屋号や金沢という住所
から、繁華街というか城下町の中でショーケースに入った佃煮や煮物
を売っている所謂「店」、で裏の工房のようなところでオジサンが釜を
かき回している、、、、なんて姿をイメージしていましたが、、、、、、、
完全に違ってました(笑)
社屋は田んぼの真ん中。
従業員はほとんどパートさんでしょうが多分30人はいます。
1日のMAXの出荷数、、、
「4千はいけますね」
マジ~?4千!?
設備見てもしっかり「工場」です
去年はバタバタで結局商品が出ませんでしたが今年は大丈夫そう。
安心しました。
この後は金沢の隣の野々市市にある、同業のお店「のっぽくん」へ。
広くて清潔感あるイイお店です
残念ながら社長にはお会いできなかったのですが、また来週合う機会
もありますのでその際にゆっくり話しはできるかな?
帰りに金沢の近江町市場へ。
見事にカニばっかし 全部売れるのかな?
市場内にある「金沢大地」さんのアンテナショップ「たなつや」
北陸の美味しいものも沢山食べましたが移動が長くてやっぱ疲れたな~。
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