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2012年12月 7日 (金)

秋川牧園の若鶏生チキン(冷凍)入荷しています!&朝一蔵っ工さんへ 店長ブログ388 @岡崎店

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現在ヘルシーメイトでは岡崎本社店勤務の可能な
正規スタッフを募集中です。安心安全な食品に興味
のある方大歓迎!

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オンラインショップでも一部販売中。
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昨年も好評いただいた秋川牧園の丸チキン
冷蔵/冷凍タイプ各種・飛騨酪農生クリーム

ご予約受付中!

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岐阜県恵那市串原にある山のハム工房ゴーバルの
厳選ギフトです。化学調味料・発色剤等一切使用せず、
伝統の手作りで、時間をかけ自然に熟成させた特別
な贈り物に相応しいセットです。

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旧暦・歳時記・ルナ(月の動き)カレンダー各種、
取り揃えてございます!

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31日は午後3時まで営業します

2月の休業日:無し

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●名古屋焼山店
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2013年カレンダー販売中

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「レディバグ」マクロビマフィン
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遠方の方でも食品雑貨、常温・冷蔵・冷凍含め
品揃え3000点ヘルシーメイトonline shop
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※実店舗会員とオンラインショップ会員は
入会条件・特典が異なります。会員規約を
ご覧になった上でご入会下さい。

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夏もオフィスの冷房対策に大活躍!
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取り扱い野菜、徐々に種類に増やしてます
季節の果物・野菜

Lyaku

できる限り安定的にお届けできる野菜を中心に、旬を
逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
栽培のものをメインに逐次アップしていく予定です。

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いしり・塩辛・糠漬け…
ホンモノの旨みをお届けします!

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お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
してみてはいかがでしょうか。

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県内で栽培された農薬不使用の紫蘇(栽培者は複数です)、

当店でも販売しているベトナム産カンホアの塩、こだわりの

漬物を作ることで有名な道長さんに依頼して作られた、鳳
来町産農薬不使用梅干です。
  

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名古屋発、完全マクロビクッキー

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味、質、原材料全てにおいて徹底的なこだわりを持った

食べて納得のマクロビクッキー。可愛らしいので贈り物

にも最適です♪

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「tom`s organic life」


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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

この時期、問い合わせの多い「丸チキン」「丸鶏」、世間のお店で販売して

いるところは少ないようで、しかも「平飼い、抗生物質不使用」のこだわった

飼育をしていてる丸鶏はネットで探してもなかなか見つからないようで当店

のオンラインショップでこの時期よく売れています。

製造者は唐揚げやチキンナゲットでお馴染み山口県の「秋川牧園」さん。

昨日、オンラインショップでの客注の丸鶏が入荷しました。

当店の店頭でも取り扱いたいのはヤマヤマですがちょっと大きくて、冷凍

庫の場所をとり過ぎるので取り寄せ対応にさせてもらっています。

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ボリューム感わかります?? 

さて、今日は朝9時から額田味噌の仕込みをお願いしています、「蔵っ工」

さんへ味噌用大豆の納入に行きました。

今回は「米味噌」用。

今年は金沢大地さんの「有機あやこがね」の加工用(要は粒が小さいの

や割れたもの)を使用します。

加工用なので一部品質にイマイチのものが有り、当店で検品をしています

ので、大豆としては安いのですが、、、、トータルでは??になってしまい

そうです。

蔵っ工さんがるのは旧額田地区(つまり山の中)なので本当に寒かった~。

12月からこの寒さでは1月、2月はどうなってしまんだ?

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写真は「蔵っ工」さん近辺

実は今日は次男Tの保育園の生活発表会。

「蔵っ工」さんから戻ったらちょっと見に行きました。

家から徒歩2分と近いので助かっています。

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3枚目の、左、黒い衣装に白い線がT

長男の頃から何回か劇を見てますが、どうも劇のストーリーが判りません。

絵本で予習していかないと何やってるか???

年長になったTはセリフもしっかり言えて、下の子達を動かしてましたので

成長を確かめることができました。

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