岡崎店に新人スタッフ登場＆深谷さんのほうれん草の茎のしっかりさに驚いてみた 店長ブログ４０３ ＠岡崎店

１月のセール

25日（金）～27日（日）

１月の休業日：28日

セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍！

※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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季節の果物・野菜

できる限り安定的にお届けできる野菜を中心に、旬を
逃さずお好きなときにお届け！主に農薬不使用・特別
栽培のものをメインに逐次アップしていく予定です。

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いしり・塩辛・糠漬け…
ホンモノの旨みをお届けします！

 

安心安全で自然な味わいのお弁当が、お子様の健やか
な成長を支えます。普通のお弁当はもちろん、マクロ風
お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
してみてはいかがでしょうか。

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原材料を使って、仕込みに3日かけて作られるべじま

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2012年度産　生産者小山さんの
愛知県鳳来町産　農薬不使用梅干し

 

愛知県鳳来町の農薬不使用南高梅青梅、紫蘇は愛知

県内で栽培された農薬不使用の紫蘇(栽培者は複数です)、

当店でも販売しているベトナム産カンホアの塩、こだわりの

漬物を作ることで有名な道長さんに依頼して作られた、鳳
来町産農薬不使用梅干です。  

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名古屋発、完全マクロビクッキー

味、質、原材料全てにおいて徹底的なこだわりを持った

食べて納得のマクロビクッキー。可愛らしいので贈り物

にも最適です♪

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こんにちは！ヘルシーメイト店長山田　展大（のぶひろ）です。

本日から岡崎店で新人スタッフが勤務を始めました。

左が新人スタッフ 

新人といっても年齢的には私より上ですが。

長期で頑張りたいという熱意の有る女性です。

会社としては金銭的に余裕は無い状態ですが、今後１０年、１５年

を見据えて入社してもらいました。

頑張ってほしいものです。

さて、水曜日は会議です。

先週に引き続いて年末に決めていなかった分を検討していきます。

今回はノロウィルスやインフル用の除菌剤が採用になりました。

こちらの特徴は除菌力を「塩素」や「アルコール」を使用しないで出す

ところです。（但し完全にノンアルコールというわけではありません）

１７日頃から店頭に並ぶ予定です。

水曜日は蒲郡の深谷さんの入荷です。

今週は深谷さんが岡崎に来る番。

「（寒すぎて）冬野菜も育たない」と嘆いています。

 さて、写真の深谷さんのほうれん草、ビニール越しに触っただけでも

手応えが違います。弾力があって、ズシッとしています。

お付き合いを始めた頃は根菜中心でしたが、近年は小松菜やほうれ

ん草も上手に作ります。

ゆがく時間は極力短くして素材の味を楽しんでみて下さい。