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2013年2月

2013年2月27日 (水)

10%OFFセールスタート!&生わざび入荷してます 店長ブログ427 @名古屋店

2月10%OFFセール開催中!!

2月26日 27日 28日 3月1日 2日 3日

たくさんのご来店本当にありがとうございます。

セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍!

※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
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漬物を作ることで有名な道長さんに依頼して作られた、鳳
来町産農薬不使用梅干です。
  

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ひな祭りにぴったりの桃色の甘酒。上品な桃色は紅麹を
使用して付けました。原料米は酒造好適米「ひだほまれ」です。
砂糖・糖類・食塩・保存料は一切使用していません。

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●常温品から冷凍まで、レアな逸品に
出会えます アイテム数2800点超!

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※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

とうとう昨日より2月の10%OFFセール開催しています。

岡崎店裏の改装もあって準備不足の感もあり、改装して在庫スペース

などはむしろ減少しており、慣れるまで少々時間が掛るかもしれません。

写真は26日岡崎店です。

20130226120618

マスティマスト クチュペ」「オーガニックノンアルコールビール アインベッカー」試飲 

ノンアルコールビール、個人的にはいいかな?と思っていましたが販促

さんの感想は、

「朝っぱらからビールの試飲はちょっとムリがある」(笑)

そう言われればそうですね、

「次回はちょっと作戦考えてきます」

とのこと。3月1日の金曜日、また名古屋店で試飲販促やります。

20130226120729

ヘナでお馴染み「グリーンノート」さん 

なぜか人の写真は後ろ姿が多いです。

20130226165925

店頭はセールですがオンラインショップの発注、発送もしっかり

20130226162231

荷物たっぷり入荷してま~す

20130226160401

新商品「生わさび」 水きれいなことで有名な大垣市から

生のわさびを取り扱うのは初めてです。冷蔵するとこんな袋に入れて

おいても結構もつそうです。

わさびってすりおろす時は上からするそうですね。全く知らなかった(笑)

さて、セール2日目です。

セール時はバタバタで、名古屋店に来ていると特にですが食事の時間

をとれません。

20130227150351

新商品の創健社さんの「ベジタブルパスタソース」 店頭価格@399

201302271511251

食べ終わった皿にムソーさん「やさいのおかげ」とパスタの茹で汁を入れ即席スープに

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2013年2月25日 (月)

柚子&甘夏ほぼ取り入れました&セール前日、追い込みだ~!! 店長ブログ426 @岡崎店

2月は10%OFFセール!

2月26日 27日 28日 3月1日 2日 3日

只今準備進行中

セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍!

お知らせ:味噌用大豆、麹類の予約を27日をもって締め切り

とさせて頂きます。たくさんのご予約ありがとうございました。

尚、店頭・ネットでは引き続き在庫有る限り販売しております。

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ベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただける

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2012年度産 生産者小山さんの
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県内で栽培された農薬不使用の紫蘇(栽培者は複数です)、

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期間限定・天領酒造の桃色の甘酒

 

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ひな祭りにぴったりの桃色の甘酒。上品な桃色は紅麹を
使用して付けました。原料米は酒造好適米「ひだほまれ」です。
砂糖・糖類・食塩・保存料は一切使用していません。

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※その場で無料で精麦しております。
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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

明日(2月26日)から2月の10%OFFセールスタート!!

なんですが、、、、岡崎店の改装工事も進行中で、準備に不安があります。

在庫をあっち行ってこっちやっての繰り返しで集中力がかなり欠けている

ような気がします。。。

在庫ある商品を二重発注したり、無いのに「有る」と思い込んでいたり。

まあ、明日からなんで、今騒いでもどうしようも無いですがね(笑)

天気の方が心配です。

明日?夕方から雨の予報でしたが、当たらないことを祈ります。

「群英楼」(変換できる!)の中華食材半額!!セール

は27日(水)・28日(木)の両日です。

雨の中ご来店する価値が有る、、、、と信じています。

さて、私事ですが2月24日は「結婚記念日」でした。

午前中は庭仕事(柚子&甘夏取り入れ)して昼にコブ抜きで食事に行きました。

20130224082139

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次男Tに手伝ってもらいました 結構やってくれます

20130224075615

こちらは柚子 スリッパは気にしないで下さい

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岡崎市緑丘にあるフレンチレストラン ミヤタ

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20130224140704

料理ブログではありませんのでパシャパシャ写真は撮りません。

取り入れた柚子&甘夏は店頭販売+セール時の景品として使います。

20130225122211

こんだけ盛り付けてもまだ下に箱であります @岡崎店

20130225105243

セールで試飲販促します、ドイツのオーガニックノンアルコールビール

「アインベッカー」。

以前は400円以上して高かったのですがこの度価格改定してナント

248円になりました!!(店頭価格)

最近円安気味なのにいいのかな、こんなに下げちゃって??

ノンアルコールニールは試飲しても車を運転して帰れます。

当たり前のことですがなんとも嬉しいです。

一回本物のビールを醸造した後脱アルコール(ろ過)しているので、

ちゃんとビールの味がします。

国産のノンアルコールビールはアルコール発酵させず調味料等で

「ビール風」にしているものも多いですが、アルコール発酵させて

しっかりビールになったのものは風味が違います。

ドンドン試飲していって下さい!

では、明日からのセール、たくさんのご来店お待ちしています!!

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2013年2月23日 (土)

期間限定お試し価格 本格冷凍飲茶シリーズ 群英樓(ぐんえいろう)のご紹介

2/27(水)‐28(木)
期間限定お試し価格
本格冷凍飲茶シリーズ
群英樓
(ぐんえいろう)
■全 品 半 額
Guneirotokka

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無くなり次第終了となります!
お早めにどうぞ!
ネットでご購入の場合、御一人様
一回の買い物につき3個までとなります。
何卒ご了承下さい。

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-群英樓の由来-

☆大連群英樓は100年の歴史をもつ飲茶老舗です。群英樓の長年にわたる
 技術をもとに、飲茶の味にもっとも影響する皮のおいしさが特徴です。

☆小麦粉は全粒粉を100%使用しています。

☆保存料、化学調味料は使用しておりません。

☆遺伝子組み換え原材料は使用しておりません。

☆植物油は、大豆油(非遺伝子組み換え)と胡麻油を使用しています。

☆添加物を使わずシンプルな原料で手作りした焼売は、飽きのこないおいしさ。
忙しい日の夕食におすすめです。

※飲茶のいわれ・・・お茶を飲みながら点心を食べる習慣が広められ、今では世界各
          地に広がった食文化です。

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13年2/26(火)~3/3(日) 10%OFFセール+P通常 ご奉仕商品リスト②

セール限定入荷!
美濃屋 栗蒸し羊羹 1本 630円
Kuriyoukan_1_2



北海道十勝産小豆をふんだんに使用した甘さ控えめのこし
あんと、地元中津川産農薬不使用栗を厳選して練りこみ、
丁寧に蒸し上げた羊羹です。ほっくりと素朴なあんのやさ
しい甘さと、上品で濃い栗の風味が口の中で絶妙にマッチ。
お茶うけに、贈り物等に最適です。

使用原材料:小豆餡・上白糖・小麦粉・栗/冷蔵保存/
賞味期限:14日間

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これから寒くなる冬に最適!

三井式温熱治療器

お店でお試しキャンペーン開催

岡崎店・名古屋店共に店頭にて
その温かさを体験していただけます。

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いつでも手軽に、ご自宅で、温熱効果を実感できます。

疲れ、冷え、なんとなく体調がすぐれない…そんな状態

を改善します。

価格:¥79800

三井式温熱治療器Ⅱには

①疲労回復

②血行をよくする

③筋肉の疲れをとる

④筋肉のこりをほぐす

⑤神経痛・筋肉痛の痛みの緩解

など、数多くの温熱による効果があります。

セラミックコーティングされたヘッド部分から、熱と遠赤外線

が放射され、効率よく身体を芯から温めます。

~新薬事法に基づいた仕様~

●販売名:三井式温熱治療器Ⅱ 

●医療機構認証番号:220AGBZX00154000

●名称:家庭用温熱治療器

●電源:AC100V 50/60Hz

●消費電力:31W

●定格時間:60分

●外形寸法:制御部 幅160×奥行100×高さ40(mm)

●発熱部:幅70×230×高さ30(mm)

●重量:制御部 約230g 発熱部 約160g

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Lr0043829

Lr0043830
 

がんばれ!岩手県産フェア
岡崎・名古屋店共に開催中!

海産物から山のものまで、岩手でしか手に入らない地の物

にこだわったラインナップ。セール期間限定商品ですので、

おはやめにどうぞ!

cobi factory 
マクロクッキー絶賛販売中!

Lr0039916

名古屋発、正食協会師範科を卒業したマクロビカフェ
のパティシエが作る完全マクロビ仕様のクッキーです。
できる限り安心安全、国内産原材料にこだわった
素朴で滋味あふれる味わいはヴィーガンベジタリアン
の方でも安心してお召し上がりいただけるほど。
美味しいだけでなくそのひとつひとつがかわいらしく
贈り物としても最適です。

全て手作りで作られているため、一度にお送りできる
数に限りがございます。大量の注文を検討される方は
事前にご連絡下さい。

Lr0043832  

☆マクロビーナスのマクロビパン

できる限り安心安全を追求し、リーズナブルな価格帯

を実現しました。マクロビオティックの思想に基づき、

砂糖不使用、動物性不使用の美味しいパンです。

東京世田谷の人気パン屋さんから直接仕入れ!

セール中は二六日にも入荷予定。早い者勝ちですよ~

月末セール限定ベーベ工房
ヨーグルト&チーズ販売中

ベーベ工房の乳製品は、食べ比べばわかる、澄んだ上品な

乳の味わいを持つヨーグルトとチーズ。 

徹底的な品質管理と維持を心がけている酪農家さんなので、

一度に作れる量はごく限られますが、数量限定だけにその味

は折り紙つきです。ヘルシーメイトイチオシの乳製品です。

ぜひ一度お試し下さい。

R0021040 

滑らかで澄んだ味わい。一口でその美味しさがわかる
ベーベ工房ヨーグルト 
無糖・有糖共に180ml・210円

R0021033

透き通るような乳の味わい、作り手の純粋な思いが
伝わってくるが如き高品質な

●モッツァレラチーズ!130g・710円

●リコッタチーズ!180g・700円

数量限定!早い者勝ちです。 

 

■オンラインショップでの取扱について■

※ベーベ工房の商品は、当オンラインショップでも

ご購入いただけますが、限定商品につき毎月

の製造数と入荷日が未定な為、現在は売り切れ

扱いとなっております。オンラインショップでのお求

めを希望される方はメールにてお問合せ下さい。

 

 

 

名古屋焼山店にて幻の国産有機はるゆたか
玄麦を、その場で挽くサービスをしております

ドイツ製家庭用小麦製粉機「キッチンミル」です。

金沢大地産有機「はるゆたか玄麦」(店頭販売価格:200g

・250円)も販売中ですので、はるゆたか玄麦をご購入いた

だいたお客様に精麦を無料でご利用いただけるというサー

ビスも行っております。

ご購入も可能ですが、輸入品なので、取り寄せ対応(最長3週

間~1ヶ月)となります。詳細は店頭にてお尋ね下さい。 


1

※こちらの機種は玄麦を玄麦部分と精白部分を分ける

機能はついておらず、挽いた小麦は混合した状態でで

しかお渡しできません。何卒ご了承下さい。

 

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P8290108

各600g(3~4人前)
各種定価315円
→セールご奉仕価格各298円

※塩鍋スープ取り扱い中止です
 

ストレートタイプ鍋の素
みそちゃんこ

 化学調味料不使用、国産素材で作ったみそに、風味豊かな

鰹、昆布、煮干しのだしを加えた、こくとうま味のみそちゃん

こ鍋スープです。

 

 

キムチ鍋の素

 化学調味料不使用、豆板醤の辛味とみその旨みを、

ほどよい酸味の米黒酢と香ばしい亜麻の実で仕上げ

たキムチ鍋スープです。

 

・あっさり醤油味 寄せ鍋スープの素

小豆島産本醸造丸大豆醤油をベースに、昆布、かつ

おなどの天然だしと天日塩で仕上げた寄せ鍋スープです。

 

・まろやか豆乳鍋の素

有機栽培大豆を使用した豆乳をベースに、白だし、魚醤、

フィッシュコラーゲン、しじみエキスを加えまろやかに仕

上げた豆乳鍋スープです。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

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 P8290206

小川の庄 縄文おやき各種よりどり2個セット(冷凍)

2個定価1000円→セールご奉仕価格958円 

素朴なおいしさがたまらないおやきシリーズです。定番の

野沢菜から、変わり種デザートおやき「りんご」まで幅広い

レパートリーが人気の秘密。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

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●シリア シリアのソープ 200g

定価525円→セールご奉仕価格460円

アレッポ等でもおなじみオリーブせっけん。オリーブオイ

ル80%・ローレルオイル20%の配合で、やさしい使い心地

でお風呂に台所、手洗いなど1個でマルチに使えます。 

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秋川牧園 フライパンチキン200g(冷凍)

定価472円→セールご奉仕価格448円 

飼料は全てNon-GMO(非遺伝子組換え飼料)・飼育の全期間

を無投薬飼育で育てた鶏肉を使用。もちろん化学調味料は不

使用で、鶏肉の自然な甘みを引き出す味付けで仕上げました。

上品でサックリとした歯ごたえのチキンカツです。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

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創健社 ビッグアーモンドチョコ 400g 

定価1365円→セールご奉仕価格1290円 

砂糖の代りにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使用しました。
○カリッとして香ばしいアーモンドを粒のまま入れたビッグサイズ。
○北海道のよつ葉牛乳をたっぷり使用。
○大豆レシチンは遺伝子組換えのない大豆を原料にしています。

※パラチノースは砂糖に酵素を働かせて作られた天然の甘味料です。
甘味度は砂糖の1/2、まろやかでスッキリとした甘さが特徴です。
ショ糖と比較して消化、吸収も穏やかです。また、パラチノースは
虫歯菌が作りだす歯垢の素になりません。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

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L

日本創健 レモンマートル リップクリーム 4g

定価1029円→セールご奉仕価格948円 

馬油リップクリームに新しい仲間が出来ました!! ほのかに

レモンマートルの香りがするので、つけ心地は、とっても爽

やか☆デリケートな唇を優しく守りながら、リラックスさせて

くれます!!

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

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P8290115

創健社 各種ドライスープ選り取り4個特価セット

4個定価520円→セールご奉仕価格498円 

 

・ミネストローネ6.5g 

5種類の野菜がたっぷり入った具沢山のスープです。

ごはんに入れてリゾットや、パスタソースとしてもお使い頂け

ます。化学調味料、着色料、酸味料は使用しておりません。

 

・オニオンスープ6g 

国産たまねぎをじっくりローストして作りました。野菜の旨み

がぎゅっと詰まった、食べるだけでなく、様々な料理に応用

できるスープです。化学調味料は使用しておりません。

 

・酸辣湯10g

爽やかな酸味と、辛みのスープです。有機栽培緑豆

はるさめ、越前小京都の有機純米酢。国産野菜(白菜・

にんじん・椎茸)、有精卵を使用した高級感溢れるスープ

です。化学調味料は使用しておりません。

 

 

・五穀大黒スープ8g

大麦、もちあわ、もちきび、ハトムギ、アマランサスを

ふんわり有精卵で包み込んだ優しい味のスープです。

化学調味料は使用しておりません。

 

・みそ仕立てけんちん汁10g

岩手県産丸大豆の味噌を使用した野菜たっぷりの具

沢山味噌汁です。化学調味料は使用しておりません。

 

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L24

マミーサンゴ デュアロマ24  40g

定価1680円→セールご奉仕価格1490 

デュアロマ24 リップクリームは、ベタベタせずサラッとした

使い心地で、唇を乾燥から守り、あれやひび割れを防ぎます。

特に、唇が乾燥する季節のお出かけには、デュアロマ24 リップ

クリームを携帯していただくことをおすすめします。さわやかな

ライムの香り。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

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Lmocchiri2

                   

中村屋フードアクト(太陽牧場) 

山芋入り もっちり肉だんご

定価1680円セールご奉仕価格1490 

国産豚肉を100%使用し山芋を加えてしっかりと練り上げ、

可能な限り安心安全な原材料を厳選、もっちりとした食感

に仕上げた肉団子です。鍋や素揚げ、お弁当の一品や中華

の具等様々にお使いいただけます。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

                   

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                      イシイフーズ 神山鶏 鶏肉団子 500g 【冬季限定】

イシイフーズ 神山鶏 鶏肉団子 500g

定価945円セールご奉仕価格899  

神山鶏は自然のサイクルを損なわないために、非遺伝子組み
 
換え飼料と水にこだわり、開放型鶏舎でゆったり育てられます。
 
飼育日数は、一般より20日程度長い70日前後です。キメが細か
 
くしっかりしており、旨味と風味がたっぷり。鶏肉団子はフライヤー
 
&スチーム方式が美味しさの秘訣。あっさりした味付けなので、
 
鍋や汁物の他、工夫次第で色々なお料理にお使い頂けます。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品                    

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Lbanrankon

太陽食品 板藍根 1g×12

定価1029円セールご奉仕価格980   

板藍根には、板藍根・甘草・生姜・ビタミンC・ナイアシン等を
 
配合した季節の変わり目や寒気が気になる方に!健康食品
 
ですのでお薬の苦手な方や、お子様にも安心してお使いいた
 
だけます。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

                   

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Lkamutachi1

寺田本家 かむたち(発芽玄米酒かす) 500g

定価1155円セールご奉仕価格995  

古来から日本ではカビを用いた醗酵食品を
 
育んできました。穀物である米はコウジカビによって
 
糖に分解されます。カビは増殖する過程で諸々の酵
 
素を生産し、その中のひとつである糖化酵素によって
 
澱粉を糖に変え、「米麹」を造るところから日本の醸造
 
が始まったのです。この「米麹」のことを古くから

「かむたち」と呼び、先人たちが試行錯誤を繰り返しな
 
がら、長い歴史をかけて醗酵食文化を築いてきました。
 
コウジカビの生産する酵素は人の健康に深くかかわり、
 
いつしか日本が世界の長寿国と言われるまでになった
 
ものと思われます。

「玄米」を土に蒔けばやがて根や芽が出て育ち、一粒が万倍
 
にも増えます。これは「玄米」には生命(いのち)があるからです。

 
この生命ある「玄米」を発芽させ、そこにコウジカビを種付け、新
 
しい生命かむたちが甦りました。生命を損なわないよう、伝統
 
の手造りにより丹精こめて醸されたかむたち。味噌、甘酒、漬物
 
等の醗酵食品にご利用くださいませ。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品                    

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K_hm01495

天領酒造 甘酒のもと 黒米入り 500ml

定価630円セールご奉仕価格598 

飛騨特産酒造好適米「ひだほまれ」使用。半量から同量の水を
 
加えてお好みの濃さでお召し上がり下さい。牛乳や日本酒、焼酎
 
で割っても!黒米は古くから祝いの米として珍重されてきました。
 
糖類・食塩・保存料一切不使用

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品                    

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アジア・パシフィック・マリンフーズ 冷凍むきえび250g

定価535円セールご奉仕価格498 

インドネシアの清浄な海でとれた天然エビを、船上で加工し
 
急速冷凍しました。鮮度も味も抜群!使いやすいむき身タイプです。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品                    

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Lshinpuku1

マイムコーポレーション 真福茶10g×30包

定価819円セールご奉仕価格698 

このお茶は以前ミヤコが販売していた健福茶と同じ原材料
 
です。真福茶は、現代の食生活にマッチした18種類の素材
 
をブレンドした身体にやさしい健康茶です。

霊芝(サルノコシカケ科)は多糖類等を含んでおり、ハトムギ
 
は高蛋白で栄養価の高い成分をふくみ、昔から美と健康に
 
よいとされています。飲んで美味しく、安心して赤ちゃんから
 
お年寄りまで幅広く常飲していただけるお茶です。
 
尚、黒い斑点が混入しておりますが、これは木の皮の部分
 
で何ら問題ございません。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品                    

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Lkucyupe

ソージン マスティマストくちゅぺ 300ml

定価2100円セールご奉仕価格1990 

「くちゅぺ」はギリシャのヒオス島に自生する木から採取
 
されたマスティックという天然樹液が配合されています。 
 
マスティックは口臭を抑える高貴な香りを有し、昔からこ
 
の樹液をかむ習慣があったことから、古来より現地の人
 
達に愛用されてきました。マスティックと長鎖ポリリン酸の
 
働きで常在菌は残し、歯周病・ 歯肉炎・ 虫歯の 原因菌だ
 
けを住めなくし、口腔内を正常に保ちます。
 
液体だから口内の隅々まで行き渡り、お手軽

にオーラルケアできます。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品                    

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Lichiodendane

いちうろこ おでんだねセット 4種14個

定価630円セールご奉仕価格598 

駿河湾で水揚げされた新鮮な魚肉のみを使用し、無添加、
 
化学調味料、合成保存料は使わず丁寧に作られたおでんだね
 
セットです。程よい量で、簡単な出汁と調味するだけで本格的な
 
おでんになります。

【容量】焼きちくわ2分の1本×4・いわしつみれ4個・
ごぼう天×3・小判揚

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品                    

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Koizumioden

小泉食品 おでん 370g

定価347円セールご奉仕価格318 

厳選された瀬戸内科のいりこでダシをとり、じっくり煮込んで
 
仕上げました。常温で保存できるので、冬の買い置き用に
 
オススメします。温めて頂くだけですぐに食べられます。寒い
 
季節に恋しくなるおでんを上質な材料でどうぞ。 たまご・大根・
 
こんにゃく・平天・ごぼう巻・昆布・焼きちくわが入っています。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品                    

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Lr0045115

秋川牧園 こだわりのからあげ 150g(9個入り)

定価493円セールご奉仕価格478 

秋川牧園の若鶏でつくった臭みがなく、上品ですっきりとした
 
味わいのやわらかくてジューシーな唐揚げです。お弁当にどうぞ。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品                    

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Lr0045117

秋川牧園 こだわりのチキンナゲット 200g

定価504円セールご奉仕価格480 

秋川牧園の若鶏ムネ肉を添加物を使用せずに加工しました。
 
NON-GMOで衣は国産小麦を使用。上品なすっきり味わいな
 
ので胃にもたれません。お子様のおやつにもどうぞ。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品                    

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13年2/26(火)~3/3(日) 10%OFFセール+P通常 ご奉仕商品リスト①

これから寒くなる冬に最適!

三井式温熱治療器

お店でお試しキャンペーン開催

岡崎店・名古屋店共に店頭にて
その温かさを体験していただけます。

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いつでも手軽に、ご自宅で、温熱効果を実感できます。

疲れ、冷え、なんとなく体調がすぐれない…そんな状態

を改善します。

価格:¥79800

三井式温熱治療器Ⅱには

①疲労回復

②血行をよくする

③筋肉の疲れをとる

④筋肉のこりをほぐす

⑤神経痛・筋肉痛の痛みの緩解

など、数多くの温熱による効果があります。

セラミックコーティングされたヘッド部分から、熱と遠赤外線

が放射され、効率よく身体を芯から温めます。

~新薬事法に基づいた仕様~

●販売名:三井式温熱治療器Ⅱ 

●医療機構認証番号:220AGBZX00154000

●名称:家庭用温熱治療器

●電源:AC100V 50/60Hz

●消費電力:31W

●定格時間:60分

●外形寸法:制御部 幅160×奥行100×高さ40(mm)

●発熱部:幅70×230×高さ30(mm)

●重量:制御部 約230g 発熱部 約160g

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Lr0043829

Lr0043830
 

がんばれ!岩手県産フェア
岡崎・名古屋店共に開催中!

海産物から山のものまで、岩手でしか手に入らない地の物

にこだわったラインナップ。セール期間限定商品ですので、

おはやめにどうぞ!

c

Lr0043832  

☆マクロビーナスのマクロビパン

できる限り安心安全を追求し、リーズナブルな価格帯

を実現しました。マクロビオティックの思想に基づき、

砂糖不使用、動物性不使用の美味しいパンです。

東京世田谷の人気パン屋さんから直接仕入れ!

セール中は二六日にも入荷予定。早い者勝ちですよ~

月末セール限定ベーベ工房
ヨーグルト&チーズ販売中

ベーベ工房の乳製品は、食べ比べばわかる、澄んだ上品な

乳の味わいを持つヨーグルトとチーズ。 

徹底的な品質管理と維持を心がけている酪農家さんなので、

一度に作れる量はごく限られますが、数量限定だけにその味

は折り紙つきです。ヘルシーメイトイチオシの乳製品です。

ぜひ一度お試し下さい。

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滑らかで澄んだ味わい。一口でその美味しさがわかる
ベーベ工房ヨーグルト 
無糖・有糖共に180ml・210円

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透き通るような乳の味わい、作り手の純粋な思いが
伝わってくるが如き高品質な

●モッツァレラチーズ!130g・710円

●リコッタチーズ!180g・700円

数量限定!早い者勝ちです。 

 

■オンラインショップでの取扱について■

※ベーベ工房の商品は、当オンラインショップでも

ご購入いただけますが、限定商品につき毎月

の製造数と入荷日が未定な為、現在は売り切れ

扱いとなっております。オンラインショップでのお求

めを希望される方はメールにてお問合せ下さい。

 

 

 

名古屋焼山店にて幻の国産有機はるゆたか
玄麦を、その場で挽くサービスをしております

ドイツ製家庭用小麦製粉機「キッチンミル」です。

金沢大地産有機「はるゆたか玄麦」(店頭販売価格:200g

・250円)も販売中ですので、はるゆたか玄麦をご購入いた

だいたお客様に精麦を無料でご利用いただけるというサー

ビスも行っております。

ご購入も可能ですが、輸入品なので、取り寄せ対応(最長3週

間~1ヶ月)となります。詳細は店頭にてお尋ね下さい。 


1

※こちらの機種は玄麦を玄麦部分と精白部分を分ける

機能はついておらず、挽いた小麦は混合した状態でで

しかお渡しできません。何卒ご了承下さい。

 

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日本創健 ナチュラル馬油 各60g

お肌の再生に重要なアルファリノレン酸を、他メーカーと

違い、丁寧に低温抽出で成分を壊さず

 詳しくはこちらをご覧下さい↓

http://www.n-souken.co.jp/

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・定価4725円→セールご奉仕価格4480円

①-2ノーマル  

・定価2675円→セールご奉仕価格2480円

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品

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P8290137

●日本創健 レモンマートル 

①-6缶:左(1.1g×20包)
・定価1155円
→セールご奉仕価格1098円

①-7リーフ:右(50g)

・定価1260円→セールご奉仕価格1180円

ユーカリやティーツリーと同じフトモモ科のハーブで、

爽やかな柑橘系の香りが広がる癒し系のナチュラル

オリジナルティーです。その香りはアロマの世界でも

注目されています。

レモンよりレモンらしい香りがするハーブとして有名

ですが、酸味は全くありません。飲み方はストレート、

アイスティー、ブレンドでもお楽しみ頂けます。 

※岡崎本社店・名古屋

焼山店共通特価商品

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①-11太陽食品 はとむぎ煎じ粒 250g

P8290207

定価924円→セールご奉仕価格880円

ハトムギの粒を煎じて、その他甘味料などの添加物は一切

使用していない純粋なハトムギ煎じ粒です。そのままおやつ

として、牛乳やチョコと合えてシリアル感覚でも美味しくお召し

上がり頂けます。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品

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①-12太陽食品 はとむぎ茶100

P8290124

定価924円→セールご奉仕価格877円

国産のはとむぎを100%使用した無添加のお茶です。じっくり

丁寧に焙煎し、風味豊かに仕上げました。国産原料はと麦は

天産物ですので、味・香り・色に多少のばらつきがありますが、

品質には問題ありません。カフェインは含まれていませんので

小さなお子様にも安心してお飲み頂けます。

※商品箱説明文引用

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品

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①-13角谷文治郎商店 三州三河みりん 1.8ℓ

P8290173

定価2341円→セールご奉仕価格2222円

清撰吟味したもち米、米麹と、米から作る本格米しょう

ちゅうをもちいた、米だけから作る「本格みりん」です。

良質のもち米から醸出された純良ブドウ糖、必須アミノ

酸など人体成長に不可欠の栄養素を豊富に含んでおり、料理を

格段に美味しくしてくれる高級調味料です。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ

①-14角谷文治郎商店 

  国内産米有機三州三河みりん 1.8ℓ

P8290172_2

定価3160円→セールご奉仕価格2998円

国内有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で作ら

れた本格みりんは、更に濃厚で深い味わいに仕上がり

ました。割烹調味料としておいしさを生む助演者だけでなく、

毎日の疲労を回復する滋養飲料としてもお召し上がり下さい。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ

①-15大木代吉本店 蔵の素1.8ℓ

P8290174

定価2370円→セールご奉仕価格2199円

お料理を美味しく仕上げる事を目的に開発された、

プロ仕様の高級料理酒です。蔵の素には一緒に

使う調味料の調味効果を最大限に引き出す働き

があります。蔵の素に含まれる天然アミノ酸や

天然有機酸等数十種類に及ぶ有効成分が、味噌や

醤油など他の調味料との調和をはかり「香味一体」

の関係を生み出します。素材の旨みを後押しする

優れものです。

 (ラベル文章より抜粋)

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ

●黴取改革Ag 本体450ml&詰替1000ml

P8290131

①-16本体:300ml定価890円→セールご奉仕価格848円

①-17詰替:1000ml 〃 1942円→   〃    1880円

一般的なカビ取り洗剤に使用されることが多い有害な

成分(界面活性剤・塩素系成分・アルコール系成分・

防腐剤)は、一切含んでいません。マイナスイオンの

反発力と、重曹・銀イオン・活性水素水で汚れを引き剥

がします。マスク・手袋・換気も不要、排水しても自然環

境に悪影響を与えることもなく、万が一口に入っても

問題ありません。赤ちゃん、ペットの居るご家庭でも

安心してお使い頂けます。 

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品

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1280r0027682

①-18太陽食品 国産有機栽培グァバ茶3g×30

国産グァバ葉<徳之島産>を100%使用、丁寧に焙煎

してあるので香ばしく、風味豊かに仕上がりました。

お酒を飲む機会の多い方、糖質の多い食事をされる方

にオススメのお茶です。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品

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①-18太陽食品 ハトムギ茶純 7g×24包

Lr0025886
 

定価840円→セールご奉仕価格770円

ハトムギは古くから美容と健康維持に良い穀物として親しま

れてきました。遠赤外線焙煎したハトムギを100%使用した、

香味豊かな健康茶です。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

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Lr0039923
 

●斎藤珈琲 フェアトレードコーヒー 
         メキシコ マヤビニック 豆・粉200g

定価各630円→セールご奉仕価格598円

フルーティな香りと柔らな甘みが特徴です。

FTPというフェアトレード自立支援団体によって
 
認証された味、品質共に自信を持ってオススメ

できるコーヒーです。

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 1280r0027716

アリサン エデン スパゲティソース 709g

定価893円→セールご奉仕価格848円

米国OCIA認定の有機認定原材料使用のトマトパスタ

ソースです。シンプルで力強いトマトとバジルの風味が

パスタだけでなくラザニアやスープのベース、ピザソース

等様々な料理に応用が効くマルチなトマトソースです。

量も多いので気兼ねなく使えます。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

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 L21

種山ヶ原 ラ・テラ・イルチェロ 有機パスタ各種

いずれか2個で定価450×2=900円

→セールご奉仕価格855円

 イタリアでも歴史ある有機栽培小麦生産の老舗ラ・テラ・

イルチェロ(イタリア語で「大地と空」という意味)農業協同

組合が作っているオーガニックパスタシリーズ。力強くも

イタリア産小麦独特の軽やかでハーブにも似た心地よい

小麦の風味がたまりません。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

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●日本創健 バーユ&セサミソープ 100g

L

定価1575円→セールご奉仕価格1499円 

お肌に潤いを与えるバーユとお肌にツヤと弾力を持たせる

セサミオイルのおかげで、洗い上がりしっとりツヤツヤ!

その他にもシアバターや有機レモンマートルも配合。

他所にはないまろやかな洗い心地とやさしい香りのせっけん

です。 

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品

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●日本創健 ナチュラル馬油せっけん 100g

L_2  

定価1575円→セールご奉仕価格1499円 

馬油職人が手作りで、時間をかけて丹精込めて仕上げた

「ナチュラル馬油せっけん」。ナチュラル馬油をたっぷり使

用し、素材の成分を壊さない低温製法「コールドプロセス製

法」なので、お肌にとてもやさしく保湿力に優れています。

天然成分のホホバ油、レモングラス油、ティーツリー油、お

肌に活力を与える蒸留竹酢液、抗酸化力に優れた羅漢果

仙漢液も豊富に配合しました。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品

ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ

 

Lr0041363

・ハトムギ酵素  
定価4515円→セールご奉仕価格4199円
 

※今まで2種類ありましたが、リニューアル

 してこの1種類のみとなりました。

数に限りのある厳選された国産ハトムギと40種類以上のフ

ルーツを2年間かけて発酵・熟成させた酵素、オリゴ糖と天然

ビタミンCで飲みやすい顆粒に仕上げました。美容と健康を意

識される皆様の強い味方です。

※岡崎本社店・名古屋焼山店共通特価商品 

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●日本創健 ・馬油リップクリーム4g

P8290141

リップスティック:定価1029円→セールご奉仕価格980円

 

アルファリノレン酸を多く含み、同業他社と比べても正直・丁寧・

高品質な日本創健さんのナチュラル馬油を配合したリップクリーム

です。溶けやすい馬油を夏でも溶けないように固めに作ってありま

すが体温で溶けます。防腐剤を使用していないので、ご使用前に

は必ず手を洗い、唇の汚れを取ってからお使い下さい。

※岡崎本社店

・名古屋焼山店共通特価商品 

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久しぶりに康生(変換できない)へ&刃物専門店へ行ってみた 店長ブログ425 @岡崎店

2月は10%OFFセール!

2月26日 27日 28日 3月1日 2日 3日

只今準備進行中

セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍!

お知らせ:味噌用大豆、麹類の予約を27日をもって締め切り

とさせて頂きます。たくさんのご予約ありがとうございました。

尚、店頭・ネットでは引き続き在庫有る限り販売しております。

※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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●岡崎本社店

Okazaki

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●名古屋焼山店
Nagoya
 

名古屋焼山店地図↓ 

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ヘルシーメイト会員(実店舗)募集中!

様々な特典ございます。ぜひご検討下さい。

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●ヘルシーメイトオンラインショップ
 
Blog_photoonline  

遠方の方でも食品雑貨、常温・冷蔵・冷凍含め
品揃え3000点ヘルシーメイトonline shop
(オンラインショップ)でお買い物いただけます。

 
※実店舗会員とオンラインショップ会員は
入会条件・特典が異なります。会員規約を
ご覧になった上でご入会下さい。

ヘルシーメイトオンラインショップ
イチオシ商品情報 

なんと47%OFF…冬はもちろん、
夏もオフィスの冷房対策に大活躍!
ワケアリ5本指絹ソックス 男女共用

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登山やレジャー、オフィスの冷房対策としても
幅広くお使い頂けます。今だけ特別価格47%off!
無くなり次第終売となります。おはやめに!

♪――――――――――――――――――――――♪

取り扱い野菜、徐々に種類に増やしてます
季節の果物・野菜

Lyaku

できる限り安定的にお届けできる野菜を中心に、旬を
逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
栽培のものをメインに逐次アップしていく予定です。

♪――――――――――――――――――――――♪

いしり・塩辛・糠漬け…
ホンモノの旨みをお届けします!

Kaneishi1 

安心安全で自然な味わいのお弁当が、お子様の健やか
な成長を支えます。普通のお弁当はもちろん、マクロ風
お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
してみてはいかがでしょうか。

♪――――――――――――――――――――――♪
季節商品・加藤農園の玄米パン
店頭取扱再開しました

Katomanju

ベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただける

動物性原材料不使用、できる限り安心安全な国内産

原材料を使って、仕込みに3日かけて作られるべじま

んじゅう。注文される場合は木曜締め切り・日曜発送

です。

♪――――――――――――――――――――――♪

2012年度産 生産者小山さんの
愛知県鳳来町産 農薬不使用梅干し

Koyamaume_banner1
 

愛知県鳳来町の農薬不使用南高梅青梅、紫蘇は愛知

県内で栽培された農薬不使用の紫蘇(栽培者は複数です)、

当店でも販売しているベトナム産カンホアの塩、こだわりの

漬物を作ることで有名な道長さんに依頼して作られた、鳳
来町産農薬不使用梅干です。
  

♪――――――――――――――――――――――♪

期間限定・天領酒造の桃色の甘酒

 

Momoiro 

ひな祭りにぴったりの桃色の甘酒。上品な桃色は紅麹を
使用して付けました。原料米は酒造好適米「ひだほまれ」です。
砂糖・糖類・食塩・保存料は一切使用していません。

♪――――――――――――――――――――――♪

 

●常温品から冷凍まで、レアな逸品に
出会えます アイテム数2800点超!

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ヘルシーメイト実店舗HPはコチラ

●ヘルシーメイト女性スタッフブログ
「tom`s organic life」


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ドイツ製家庭用小麦製粉機「キッチンミル」

名古屋店店頭にて見本展示中!

幻のハルユタカ(玄麦)・店頭にて販売中
※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

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放射性物質対策を考えている方に
                                                   

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この機会をぜひお見逃しなく。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

昨日、配達のついでに岡崎の(元)繁華街「康生」へ行きました。

用事は腕時計が壊れたので修理の依頼、銀行立ち寄り、包丁の購入。

しかし康生を歩くのは本当に久しぶり。

高校の頃まではココが岡崎の繁華街だったのに。。。。

松坂屋岡崎店の解体工事も進行中。時代を感じます。

20130222172538

CIBICOの東入口 左の空き店舗は昔おもちゃ屋だったか?

20130222172634

このお茶屋さんは昔から ココのグリーンティ甘くて美味しかった

腕時計の修理は案外重症で、文字盤交換+分解修理。。。

ん~イタイな。

文字盤変えるってことは中の機械全部外すわけだからしょうがない

んだけど。果たしていくらかかかるか、見積もり中。

銀行はいつの間にか康生にできていた三井住友銀行へ。

岡崎も大したもんだ、三大メガバンクが全部ある(笑)

何故に三井住友銀行かって?

学生のころから持ってるんですよ、(昔の)住友銀行「成城支店」の

口座。 あまり使っていませんが。

最後は刃物屋さんへ。

家族が家を新築したのでそのお祝いのリクエストが包丁でした。

20130222173809

銘を刻んだ立派な包丁がズラリ

20130222173822

↑これ買って手に持ってたら通報されるな

20130222173905

 車で有名なフランスの「プジョー」のミル

この正長刃物店は岡崎では老舗で、店内には包丁に留まらず爪切りや彫刻刀、

理美容ハサミ、ガーデニング、ナタまであらゆる刃物が揃っています。

初めて入ったのですが面白かったです。

改装したばかりでお店もきれいです。 

 

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2013年2月22日 (金)

群英楼の中華点心を試食してみた&岩手フェア商品、セール前に入荷してます 店長ブログ424 @岡崎店

2月は10%OFFセール!

2月26日 27日 28日 3月1日 2日 3日

只今準備進行中

セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍!

お知らせ:味噌用大豆、麹類の予約を27日をもって締め切り

とさせて頂きます。たくさんのご予約ありがとうございました。

尚、店頭・ネットでは引き続き在庫有る限り販売しております。

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取り扱い野菜、徐々に種類に増やしてます
季節の果物・野菜

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できる限り安定的にお届けできる野菜を中心に、旬を
逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
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お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
してみてはいかがでしょうか。

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愛知県鳳来町産 農薬不使用梅干し

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愛知県鳳来町の農薬不使用南高梅青梅、紫蘇は愛知

県内で栽培された農薬不使用の紫蘇(栽培者は複数です)、

当店でも販売しているベトナム産カンホアの塩、こだわりの

漬物を作ることで有名な道長さんに依頼して作られた、鳳
来町産農薬不使用梅干です。
  

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ひな祭りにぴったりの桃色の甘酒。上品な桃色は紅麹を
使用して付けました。原料米は酒造好適米「ひだほまれ」です。
砂糖・糖類・食塩・保存料は一切使用していません。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

セールの準備、進行中。。。。。

今回は岡崎店は裏の工事と同時進行なので大変です。

昨日はセール時の特別企画として、「ムソー 群英楼」の中華食材の

半額セールを行いますが、対象商品の味見を自宅でしました。

本来は会社でやるのですが、、、、

どうしても紹興酒と一緒に味わいたくなりまして。。。。

20130221214631

こちらは「ワンタン」

20130221215039

こちらは「ひとくち餃子」と「焼売」

ワンタンはムソーさん「野菜のおかげ」をお湯に溶いて、竹本油脂さん

太香胡麻油 濃口」で香り付けした汁にいれて一煮立ち。

ひとくち餃子と焼売はストーブの上に蒸し器をおいてじっくり蒸しました。

中華食材にはなるべく電子レンジは使わないようにしています。

味は全粒粉を使っていて、皮に小麦粉の味がしっかり有ります。しかし、

全粒特有のふすまの食感はありません。結構ツルンとしています。

上手に作ってあると感じました。

紹興酒はしっかり温めて飲みます。熱い点心には抜群に合うな~。

しかし残念ながら紹興酒には「有機」や「無農薬」といったものは存在せず

(調べた限りでは)飲んだのも極普通のもの。ここは残念。

さて、今日はセール時のイベント「岩手フェア」の商品が入荷しました。

20130220135202

20130220135212

↑2枚は@名古屋店

20130222151158

@岡崎店

もう恒例のイベントですが、定番と新規商品のバランスが難しくなって

きています。

震災で途絶えていた海産物系が大分復活してきたのが嬉しいです。

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2013年2月20日 (水)

水曜日会議 深谷さん 店長ブログ423 @名古屋店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

水曜日は会議です。

来週から10%OFFセールですのでオペレーション上の確認が中心です。

何回確認しても、毎回「え~!」てなことは発生するのですが(笑)

20130220091255

さて、今回の会議で急遽決まりました

「27日(水)28日(木)ムソー中華食材半額!!」

普段セール時にお願いしているマネキンさんが今回体調不良により残念ながら

セールに来られませんので上記の企画となりました。

岡崎店では普段は採用しておりませんが、本場中国の「群英楼」の中華食材5種

を、27日(水)、28日(木)の両日50%OFF(売り切れ御免となります)で販売致し

ます。

ぜひ、ご来店下さい。豊富に仕入れする予定ですが、完売の際はご容赦下さい。

(御免と変換すると、(_ _;)や、m(__)mが文字より先に出るんですね)

その他セール前ですが数点新商品が採用になりました。

20130220091318

20130220091400

かの国より飛来する有害超微粒子への対策マスク。

0,1ミクロンの超微粒子を99%カットする性能。

一枚210円と少々高いですが、性能は良いですね。

水曜日は蒲郡の深谷さんの引取りです。

普段はスタッフが行きますが本日は私が。

20130220101418

20130220101339

まだ春野菜も植えつけていないようですね。

風も強くて相変わらず荒涼とした風景です。早く暖かくなって欲しいな~。

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2013年2月19日 (火)

首の皮一枚で繋がった大豆麹&自然食品店店長が家で使う石けん 店長ブログ422

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先日ブログでも紹介しました、金沢大地さんの有機大豆を原料にした大豆麹、

集計して、配分したところ、、、、残り「1個」でした。

アブね~!

締め切り後追加で受けたり、イレギュラーな対応もしなくてはいけなかったので

ギリギリだろうとは思っていましたが。。。。

最終的には53個引き取ってきて、、、の話ですから全く余裕は無かったってこと

ですね。

最後の一個、どう使おう?

それ以外にも半端の250g入りってのがありまして、これは来季に向けて卸販売

用のサンプルにします。

さて、私は自宅では洗顔用、洗髪用として同じ石けんを使っています。

石けん自体に特にこだわりは無いのですが、形状は固形を基本にしています。

今回使うのは↓

20130216082915

20130216082929

ヘナでお馴染み、グリーンノートさんのオリジナルオリーブ石けんです。

実は商品ではなく、グリーンノートさんからサンプルとして頂いたもの。

店頭で商品として採用したのは香りつきのタイプで、こちらは取り扱って

いませんでした。

アレッポの石けんよりも、オリーブの油の香りが少なく、ライトな使い心地。

洗い上がりもしっとりです。

これで、顔も髪もガシガシ洗っています。

実は精油などで強い香りの石けんは苦手です。

岡崎店工事風景です。

20130218132935

20130218132950

下の写真は新野菜処理室 もうしっかり稼働しています 

 

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2013年2月15日 (金)

大豆麹完成!しかし足りるか?店長ブログ421 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

先月末に兵藤麹店さんへ麹付けをお願いしていました大豆麹が本日完成

しました。

原料の「金沢大地さん」の有機大豆を30kg持ち込み、出来上がりが27kg弱。

持ち込み原料から10%減という大体目論見通りの仕上がりでした。

もっとも、乾燥をどれくらい効かせるか、で重量も大分変わってしまうのですが。

今回は乾燥はしっかりしています。

乾燥が甘いと熱を持ってカビやすくなります。

いや、麹付けする麹菌だってカビの一種なのですが(笑)

乾燥にしても、実際には温度を少々高くして、風を当てるだけ。

菌が死ぬような温度にはしません。菌が死ぬようなことになると味噌を仕込む

目的にも使えませんから。

しかし、お客さんは「生」を望む方も多いです。難しいところですね。

20130215113934

今日の兵藤麹店さん 相変わらず忙しいそう 

出来上がった大豆麹は全て500g規格に袋詰めしてもらってあります。

店頭での予約分とその他宅配さん等への卸販売がありがたいことに好調

で、本日引き取った分もほとんど予約で終わってしまいます。

最終集計したところ、、、、

20130215185319

↑の写真の通り、6個残りました。

これに食品表示のシールと賞味期限を付けて完成!

とりあえず足りなくなる、という事態を回避できたのは良かったです。

大きな生協や宅配に提案したいといつも思っているのですが、こんな

ことをやっていてはね~(笑)

大きくなると桁も違いますから、さらにコントロールが難しくなりそう。

いや、兵藤さんが加工を受けてくれるのかな?

ご予約頂いているお客さんには急いで電話をしていく予定です。

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2013年2月14日 (木)

昨日は勤務途中リタイア&今日も本調子ではありません 店長ブログ420 @名古屋店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

いや~参った。

昨日は、スタッフ合計5名が長野のオーブスさんへ出張しており人数的に

手薄なため、張り切って仕事に出かけたのですが、、、、

「なんか、頭痛い、寒気する、吐き気する、、、、」

で、午前中一回岡崎店で休憩したのですが。

名古屋店への荷物ができて「さあ、出発!」

しかし、運転しているとだんだん体調が更に悪化していくのが判ります。

「どうにもムリ」

で、スタッフに連絡して甲山中学下の某所に迎えに来てもらいました。

こんなこと滅多に無いのですが。

自宅に戻ってしっかり寝ました。

原因は不明。

今日もイマイチですがなんとか動けます。

5名の出張者の中には私の妻もいますし、長野なので当然宿泊で昨晩

は家におらず、しかし子供はいるので色々大変でした。

こんなタイミングで体調悪化するとは??

写真は火曜日、水曜日のものです。

20130212083851

今週は火曜日に会議をしました セール関係の打ち合わせ、確認中心

20130212095326

工事中なのですが商品を日に当たるとこにおいてはいけません 即片付け

20130212101913

20130212140307

20130212144225

荷物をあっちへこっちへ右往左往

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2013年2月10日 (日)

白米麹が足りん!急遽蔵っ工へひとっ走り~ 店長ブログ419 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

2日程前から料理研究家・藤井こまきさんの紹介で味噌用大豆・麹の

注文が何件か入ってきています。(店頭の予約販売はもう締めきって

います)

こまきさんは当店が去年亡くなった「寺田本家」さんの当時の社長の

講演会をした際、懇親会で提供した料理を監修して頂いて以来のお付

合いです。

(現寺田本家社長FB http://www.facebook.com/teradamasaru24

数年前までは名古屋在住でしたが、現在は東京・神奈川を中心に活動

されているようです。

自身の教室で「手前味噌」の講座をする際、当店の材料を紹介してくれて

います。感謝です。

が、、、たっぷり有ると思っていた白米麹が、、、、無い。。。。何故だ!?

と嘆いてみても出て来ません。

すぐに「蔵っ工」さんに問い合わせてみたところ、10kgならすぐ出してもら

えるとのことで、子供2人を乗せて行って来ました。

到着してみると当店のオリジナル味噌「額田仕込み 赤味噌」の仕込み

の真っ最中でした。

20130210110926

煮た豆をミンチにしています 

20130210110956

煮豆と麹、塩を混ぜて玉状にします

白米麹をもらってすぐに岡崎店へ。

日曜日なのでスタッフが少なくて大変です。

さて、岡崎店工事の進行です。以下の写真は9日(土)撮影です。

20130209104417

新野菜室 もう通常業務始まっています

新しい部屋の稼働に伴って在庫置き場も移動、整理します。

20130209104200

↑こんな状態だった在庫置き場を、、、、、

20130209120431

↑二人がかりでここまできれいに。

今日は筋肉痛です(笑)

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2013年2月 8日 (金)

ラー油ってホントは茶色なんだ~ 店長ブログ418 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

先日、「竹本油脂」さんの「太香胡麻油 濃口」のご紹介をしましたが、その

時に同じく竹本油脂さんの商品で「純正胡麻ラー油」も採用しました。

ラー油にしてはサイズがかなり大きいですね。

20130208153050

左が竹本油脂さんの胡麻ラー油 

竹本油脂さんの担当者と話している時に、

私「随分、色濃いですね。と言うか、赤くないですね?」

担当者「いや、赤いのはパプリカ等で着色してるだけですよ、本来茶色い胡麻油

に更に唐辛子を入れても茶色が濃くなるだけですから」

確かに。。。。。。

当店で従来採用しているラー油では赤く着色してあるものはありませんでしたが、

ラー油=赤いのはイメージなんですね。

太白胡麻油のようにもともと無色に近いなら唐辛子で赤くなるかもしれませんが。

イメージに縛られてはいけないと思った瞬間でした。

さて、昨日はガラ紡でお馴染み「ファナビス」稲垣さんが来られました。

従来から当社の関連会社「本コミ企画」でファナビスさんの商品を取り扱っていま

すがより一層の協力、販路拡大をにらんでの打ち合わせです。

20130207174131

一番奥が稲垣さん @岡崎店2F

さて、岡崎店工事です。

20130208092728

すっかりコンクリが乾きました

20130208152614

棚や机も入りました

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2013年2月 7日 (木)

今年も登場!造り酒屋の甘酒の素 桃色 店長ブログ417 @岡崎店

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この季節だけの限定品、天領酒造さん「造り酒屋の甘酒の素 桃色」が

入荷しています。

20130206094700

上品なピンク色は紅麹で付けています。味も美味しいです。

価格もプレーンと同じく525円(店頭価格)なのも嬉しいですね。

オンラインショップでもなるべく早く購入できるように手配します。

さて、岡崎店の工事です。

20130206093619

こちらが6日 いかにも塗りたて 

20130207115817

7日朝 もう大分乾いています

12日からは新スペースが稼働します。早いな~。。。

さて、昨日名古屋店に「EM生活」さんの営業の方が来られました。

まだ新卒か?と思われる程の若い女性。

2月の10%OFFセールで店頭販促をしてもらうことになっており、

その打ち合わせ。

昨日は名古屋店のスタッフが急に体調不良で休んだので申し訳無い

けれど立ち話しで済ませてしまいました。失礼。

で、通常やっているEMW等に合わせて今回販促しようと提案頂いた

のが↓

20130207120203

EMを用いた消臭剤「ビセーブ」。「びせいぶつ」からのネーミングかな?

「消臭剤」ときっちり書いてあるのは良いですね。

EMWだと初めての方には何に使うのか、よく判らない場合もあるでしょう

から。

しかしこれ、使ってみましたが、全くまったく、マッタク無臭!

「水が入ってるだけじゃないの?」と疑ってしまう程(笑)

これからの季節良いですね。トイレに特にお奨めなのだそうです。

価格等は確認中です。

とりあえずはセール時に販促で入れて評判を見て新規採用するか検討

します。

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2013年2月 5日 (火)

朝一、蔵っ工さんへ&バレンタイン・ひな祭り 店長ブログ416 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

今日は朝一から「蔵っ工」さんへ白米麹の引取りへ行って来ました。写真も

数枚撮ったはずなのですが何故かケイタイに残っていない??

残念ながらUPできません。

今日引き取った白米麹で予約された全てのお客さんの白米麹を引き取る事

が出来ました。

その後昼に大豆、玄米麹の大口(各30kg以上!!)注文のお客さんへ商品

のお届け。

ヤマトで送りたいところなのですが30kg超えると宅配便は引き取ってくれない

ので、結局自分で届けたほうが良いということなんです。

東浦のワイン輸入業者エコロジさんの会社から数分と近かったのでワイン等の

引取りを兼ねて行って来ました。

エコロジさんの近くの農場直営のミートショップ「BRIO」にて精肉と、小腹が空い

たのでコロッケを買って食べました。

結局この後食事はせず、昼食はコロッケのみになりました。

写真をもらなきゃ撮らなきゃ、と思いつつ忘れてしまう展開。。。。

あ、工事の写真は撮りました。

20130205150034

あと数日で稼働できるそうです。早い!

従来の部屋より少々狭いですが機能的に使っていきたいですね。

さて、バレンタイン&ひな祭りの商品が揃いました。

いや、バレンタインは大分前から出てますが。

20130205162844

@岡崎店 レジ横 

20130205162924

@岡崎店 季節イベントスペース

イベントものの商品は数に限りがありますのでお早目に!

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2013年2月 4日 (月)

甘夏収穫しました~&葉っぱだけになってしまったクチナシの木 店長ブログ415 @岡崎店

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お知らせ:味噌用大豆、麹類の予約を27日をもって締め切り

とさせて頂きます。たくさんのご予約ありがとうございました。

尚、店頭・ネットでは引き続き在庫有る限り販売しております。

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逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
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愛知県鳳来町産 農薬不使用梅干し

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愛知県鳳来町の農薬不使用南高梅青梅、紫蘇は愛知

県内で栽培された農薬不使用の紫蘇(栽培者は複数です)、

当店でも販売しているベトナム産カンホアの塩、こだわりの

漬物を作ることで有名な道長さんに依頼して作られた、鳳
来町産農薬不使用梅干です。
  

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名古屋店店頭にて見本展示中!

幻のハルユタカ(玄麦)・店頭にて販売中
※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

昨日はOFFでしたが、先日紹介した甘夏の収穫をしました。

先日とったのは味見用の少量。

味に問題無さそう(寒過ぎて障害が出ているのではと心配でした)なので

まとまった量を収穫しました。

20130203093333

20130203093405

収穫前

20130203094922

収穫した甘夏

20130203094939

収穫後 少しは違いが判りますか?

2~3日したら味が落ち着くのでまた店頭に登場します。

お値打ちですので是非どうぞ!

この後は所用で細川町の妻の実家へ。

先日クチナシをまとめて購入してくれたお客さんがいたのですが(500g)

木になっていたクチナシをほぼ全て収穫してしまったので、、、、、

20130203124101

葉っぱだけになりました。

さて、岡崎店工事状況です。

20130204095231

すっかり囲われて「部屋」らしくなりました。

今日はボンドの臭い?でしょうか?

少々臭います。まあ、オープンな環境なので臭いがこもることはありませんが。

 

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2013年2月 2日 (土)

お値打ち!農薬不使用甘夏今年も出ました 店長ブログ414 @名古屋店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

私の家には柚子の木が2本、金柑1本、甘夏1本、レモン1本植わっています。

レモン以外は私が子供の頃に植えて現在たくさんの実を付けています。

レモンは私が植えました。国産・無農薬のレモンってなかなかコンスタントには

入荷しないものです。ならば自分で作ってしまえ、と。

甘夏などは子供の頃から実は付けていましたが、酸っぱいだけで全く美味しく

なかったのですが木が成熟してここ10年程は甘い実がなるようになりました。

もちろん植えて以来農薬は一度も使っていません。

20130202104247

外見は少々汚いですが、皮まで安心してお使い頂けます。

自家製なので価格も安い(店頭価格100円位)です。

さて岡崎店の工事状況です。

壁面の柱が入って大分部屋らしくなってきました。

20130202091132

20130202110955

この部分だけの完成はあと10日程でしょうか?

やっぱりうるさいですからね、店内まで音が響く時もあります。

ご迷惑お掛け致しますがもう少々お待ち下さい。


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2013年2月 1日 (金)

朝一、蔵っ工さんへ行きました 店長ブログ413 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

昨日は旧額田地区にある、味噌・麹の加工をして頂いている「蔵っ工」さんへ

行って来ました。

目的は白米麹の引取り。

店頭で予約をとった500g袋の数が120個(60kg)を超えてしまい、慌てて

蔵っ工さんに泣きついた次第です。

もちろんある程度の在庫は持っていたのですが軽く吹き飛んでしまいました。

 20130131093727

蔵っ工さんの加工場

20130131094333

山も緑は少なく、寒く寂しい

20130131094757

途上にある、第二東名の巨大な橋脚 まだ一般車は走っていません

引き取ったのは今回30kgで次回5日にまた30kgもらいます。

この2回分でやっと予約分をまかなって、その後の入荷から店頭分に

回します。

さて、岡崎店の工事進行です。

20130131161450

ちょっと部屋らしくなってきています 

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