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2013年2月22日 (金)

群英楼の中華点心を試食してみた&岩手フェア商品、セール前に入荷してます 店長ブログ424 @岡崎店

2月は10%OFFセール!

2月26日 27日 28日 3月1日 2日 3日

只今準備進行中

セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍!

お知らせ:味噌用大豆、麹類の予約を27日をもって締め切り

とさせて頂きます。たくさんのご予約ありがとうございました。

尚、店頭・ネットでは引き続き在庫有る限り販売しております。

※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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●岡崎本社店

Okazaki

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Nagoya
 

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様々な特典ございます。ぜひご検討下さい。

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※実店舗会員とオンラインショップ会員は
入会条件・特典が異なります。会員規約を
ご覧になった上でご入会下さい。

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取り扱い野菜、徐々に種類に増やしてます
季節の果物・野菜

Lyaku

できる限り安定的にお届けできる野菜を中心に、旬を
逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
栽培のものをメインに逐次アップしていく予定です。

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いしり・塩辛・糠漬け…
ホンモノの旨みをお届けします!

Kaneishi1 

安心安全で自然な味わいのお弁当が、お子様の健やか
な成長を支えます。普通のお弁当はもちろん、マクロ風
お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
してみてはいかがでしょうか。

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Katomanju

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2012年度産 生産者小山さんの
愛知県鳳来町産 農薬不使用梅干し

Koyamaume_banner1
 

愛知県鳳来町の農薬不使用南高梅青梅、紫蘇は愛知

県内で栽培された農薬不使用の紫蘇(栽培者は複数です)、

当店でも販売しているベトナム産カンホアの塩、こだわりの

漬物を作ることで有名な道長さんに依頼して作られた、鳳
来町産農薬不使用梅干です。
  

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期間限定・天領酒造の桃色の甘酒

 

Momoiro 

ひな祭りにぴったりの桃色の甘酒。上品な桃色は紅麹を
使用して付けました。原料米は酒造好適米「ひだほまれ」です。
砂糖・糖類・食塩・保存料は一切使用していません。

♪――――――――――――――――――――――♪

 

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

セールの準備、進行中。。。。。

今回は岡崎店は裏の工事と同時進行なので大変です。

昨日はセール時の特別企画として、「ムソー 群英楼」の中華食材の

半額セールを行いますが、対象商品の味見を自宅でしました。

本来は会社でやるのですが、、、、

どうしても紹興酒と一緒に味わいたくなりまして。。。。

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こちらは「ワンタン」

20130221215039

こちらは「ひとくち餃子」と「焼売」

ワンタンはムソーさん「野菜のおかげ」をお湯に溶いて、竹本油脂さん

太香胡麻油 濃口」で香り付けした汁にいれて一煮立ち。

ひとくち餃子と焼売はストーブの上に蒸し器をおいてじっくり蒸しました。

中華食材にはなるべく電子レンジは使わないようにしています。

味は全粒粉を使っていて、皮に小麦粉の味がしっかり有ります。しかし、

全粒特有のふすまの食感はありません。結構ツルンとしています。

上手に作ってあると感じました。

紹興酒はしっかり温めて飲みます。熱い点心には抜群に合うな~。

しかし残念ながら紹興酒には「有機」や「無農薬」といったものは存在せず

(調べた限りでは)飲んだのも極普通のもの。ここは残念。

さて、今日はセール時のイベント「岩手フェア」の商品が入荷しました。

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20130220135212

↑2枚は@名古屋店

20130222151158

@岡崎店

もう恒例のイベントですが、定番と新規商品のバランスが難しくなって

きています。

震災で途絶えていた海産物系が大分復活してきたのが嬉しいです。

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