生産者:坂野誠さん 愛知県大垣産 名水わさび 「真妻-まづま-」 のご紹介

ヘルシーメイトオンラインショップ
先着4本・7/29夜12時迄の限定販売です。

お早めにどうぞ。

-お客様へのお願い-

こちらの商品は農産物で扱いが非常に難しいので、本わさび

に加えて別の商品をご注文され、在庫が無く取り寄せになって

発送にお時間がかかってしまう場合は、鮮度の事も考慮して

確認のメールもしくはお電話にてできるだけ早くご連絡します

ので、何卒ご了承下さい。

-------------------------------------------------
　

詳しくはコチラ

ワサビは一般的に人里離れた秘境の渓流沿いに(標高200～800Mくらい)

栽培されていることが多いです。しかし、名水わさびのワサビ田は温暖な平地の大垣

市内にあります。大垣は、地下水が豊富で自噴水が多い水が美しいことで有名です。

この美味しい水(自噴水)を利用しワサビを栽培しているのが名水わさびのワサビ田

です。 全国的にみてもめずらしいことです。農薬は一切不使用、アブラムシがつくこと

が多い葉の部分ですが、付いていたとしてもできるだけ手で洗い流し、どうしても

売り物としては合わない部分のみは手で丁寧にもいでいます。

摩り下ろして良し、葉茎の部分を刻んで軽く茹でて醤油漬けにするも良し、捨てるところ

のない本物の本わさびです。

【容量】1本　

【原材料】愛知県大垣市産本わさび

【賞味期限】採取日より約20日  　　　　

【販売元】愛知県大垣市　坂野誠さん

【保存方法】冷蔵　　  　　

【発送方法】冷蔵

【ケース入数】-　　　　

【JAN】-