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2013年9月

2013年9月28日 (土)

9月5%セール2日目良い天気です 店長ブログ535 @岡崎店

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実際にご試食のお時間もございます。

 

●日時:10月7日(月)13:30~14:10

●場所:ヘルシーメイト岡崎本社店

●定員:10名

●お申込み:本社店店頭にてお申込み下さい

●お問い合わせ:ヘルシーメイト岡崎本社店

        0564-52-7000

 

参加いただいた方のみ

フラックスオイル10%OFF

※お一人様2本迄とさせていただきます

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 セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍

※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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●岡崎本社店

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外壁塗装工事の足場の囲いを撤去しました

岡崎本社店地図↓

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●名古屋焼山店
Nagoya
 

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な成長を支えます。普通のお弁当はもちろん、マクロ風
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で組み合わせたボディスプレー等虫にきびしく人にやさしい

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かき氷しろっぷ再開です!

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ベースに各種天然果汁のみというシンプルなかき氷しろっぷ、

出来る限りシンプルな素材で作られた久保田食品の
各アイス。

動物性原材料は一切不使用!ドーシタ製粉の大豆ベース
純植物性アイス各種など盛りだくさん!

店頭はもちろんオンラインショップでも販売中。

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※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

9月5%OFFセール2日目です。

たくさんのお客さんのご来店、感謝です。

今回のセールでは久しぶりに名古屋店にて「マクロビーナスとパン焼き人」(長い)

のパンが入荷しています。

無添加でカビやすいので夏場は休んでいましたが、涼しくなってきましたので今回

取ってみました。

、、、と写真をUPするつもりだったのですが、、

Dsc_0404

え、こんだけ?? @名古屋店 

私が名古屋店に到着したのが13時前ですが、写真の通り残りたった2個、、、、、、

久しぶりだからか入荷数ちょっと慎重過ぎだったか。。。

Dsc_0405

中華食材・群英楼も特価 アイスと混在はちと見栄え悪い @名古屋店

Dsc_0406

創健社さんの「ジロロモーニシリーズ」陳列コンペ用ディスプレイ @名古屋店

 

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2013年9月27日 (金)

9月5%OFFセールスタートしました 店長ブログ534 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

5%OFFセールスタートしました!

たくさんのお客さんのご来店、誠にありがとうございます。

バタバタですので、セール対応商品の写真のUPでご勘弁を、、、

Dsc_0430_2

「小川の庄」のおやき 選り取り2個セットで特価です @岡崎店 

Dsc_0431_2

「べーべ工房」さんのヨーグルト 生乳の質の良さが判ります 本当に美味しいですよ

Dsc_0432

「ヤマサのおでん」今シーズン初入荷&特価にて

Dsc_0433

「サンコー」さんの秋冬のお菓子も揃っています

夕方からは「蔵っ工」さんへ行って来ました。どうしても今日の夕方「額田仕込み

赤みそ」が必要だったものですから。

先方にも無理を言って袋詰めをして頂きました、蔵っ工の方に感謝です。

頑張って販売します!

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2013年9月26日 (木)

美濃屋さん、コビさん5%OFFセール商品入荷しています 店長ブログ533 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

昨日は名古屋店にて14時からムソーさん、15時から創健社さんと立て続け

に商談がありました。

10月のセールでの販促、その他の打合せです。

しかし、2件連続は結構疲れるな~、、、

その中で、創健社さんが提案してくれた「浄水器」です。

Dsc_0425

Dsc_0424

昨今の浄水器は浄水性能自体はどれも相当なものになってきて、「放射性物質」

まで除去できるものまであります。(当店でも取り扱いのあるマルチピュアなど)

むしろ浄水性能より「付加価値」に重点が移っているような。。。

で、写真の浄水器「ラ ピュール」です。

売りは(私が感じた限りですが)「バナジウム原石とゲルマニウム原石」が入って

いて、バナジウムウォーター、ゲルマニウムウォーターが手軽に作れる。と言うか

ミネラルウォーターとして売られている水を買わなくても良くなる。

第二に、ポンプが付いていて、災害などで水道が止まった場合でも風呂水や川の

水を汲み上げて浄水して飲める状態に出来る、、、

第三に高い浄水性能を持つが結構コンパクトである点です。

私としては第二の方が特色としてアピールできるような気もします。

水道が止まるような事態が発生するかはわかりませんが。。。。

さて、27日からのセールに向けて商品が入荷しています。

Dsc_0430

秋の味覚 「美濃屋」さんの栗きんとん、羊羹Dsc_0431

コビ ファクトリー」さんも 岡崎店名古屋店合わせて四百個を超える納品数

コビさんも最近は体調も良いようでたくさん作ってくれますが、無理しないで

倒れないように頑張って欲しいものです。
 

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2013年9月25日 (水)

ヘルシーメイトオリジナル!煮大豆で作る「額田仕込み 黒みそ」再開です! 店長ブログ532

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

火曜日の朝一に旧額田地区の「蔵っ工」さんへ「額田仕込み 黒みそ」の引取

りに行きました。

このブログを書いている時点オンラインショップではまだ買える状態になってい

ませんが、商品としては入荷しています。

ご希望の方はお問い合わせ下さい。

Dsc_0417

道端の彼岸花 山の方から咲いていくのでしょうか? 

「黒みそ」の仕上がり数は約240個。投入した原料の数量から考えると歩留まり

は今回結構良かったですね。

Dsc_0419

先行して引き取った「米みそ」と 黒みその黒さが判ります

今年からラベルが防水仕様になったので(高いんだコレが)10円値上げして

800g=1060円(店頭価格)とさせて頂きます。

「赤みそ」は10月の第一週の予定です。

さて、法人関係の引き継ぎは一段落したものと思っていましたが、、、まだ必要

な役所の書類があるとのことで、午前、午後とシビックセンターへ、、、、

近いからまだいいけど、遠い会社なんかホントいやになるでしょうね。Dsc_0420

全部自分でやる、と決めて自分で動いてるから仕方無いんですが。自分で

やれば「無料」ですし(笑)

さて、水曜日は会議&蒲郡の深谷さんの納品です。

会議の写真は撮れず、深谷さんも納品の際にお会いできませんでした。

Dsc_0421

Dsc_0422

少々写真が暗いですね、すみません

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2013年9月21日 (土)

【2013年度 オーガニック ボージョレー・ヌーボー予約開始!】

【2013年度 オーガニック
ボージョレー・ヌーボー予約開始!】2013ddg2013hypericum
ブルゴーニュ地方の南、食の都として有名なフランス第2の大都市
リヨンの近くまで広がるボージョレ地区で9月の中旬から10月に
かけて収穫した完熟のガメイ種(棚作りではなく一本づつ低く小さく
育てる「ゴブレ作り」を採用)を清潔且つ無傷の状態で取り入れ
大型の密閉タンクにいっぱい入れ静置します。
(おいしい秘訣はこれにあり…マセラシオン・カルボニック法と云う)。
糖度が22%~24%位あるぶどうはその間穏やかな醗酵をぶどうの
皮の内側で続けます。
 
数日間その状態を保ってから圧搾します。圧搾したワインは明るい色
をした、新鮮な香り(薔薇の花、赤い果実類)、軽やかなタンニン、
苦味の少ない味を既に持っています。
 
貯蔵タンクに暫く静置しておくと角が取れ円やかさをまします。
冷すと美味しくなるリンゴ酸と、常温で美味しくなる乳酸もほど
良くあり、その為12度から14度位に少し冷してお飲み頂くと
心地よく飲むことができます。今年も無農薬・有機農法の健康な
土壌から出来た美味しく、安全なボージョレ・ヌーボーをお楽し
み頂けます。
 
発酵時にのみ使用する亜硫酸塩の残存も少なく(活性亜硫酸残存
量約5~8mg/L 5mg/L以下は検出できない量です)安心して
お奨めできます。
-----------------------------------------------------
☆ティエリー・ヌーボーの特徴☆
(認証機関ECOCERT)
 
有機栽培で有名なドメーヌ・ルロワ(Domaine・LEROY)のロマネ・
コンティ畑や三っ星ワイナリー(最高点)で評価の高いシャンボー
ル・ミュジニ(Chambolle・Musigny)のコント・ド・ヴォグェ
(Domaine・Comte・Georges・de VOGUE)の醸造士として腕を振るった
ワイン造り名人のティエリ・ハレル氏です。2012年も酸化防止剤
無添加で作りました。
 
定価 2,940円→予約特価 2,646円
予約締切11/17 
------------------------------------------------------- 
☆グロッテ・ヴィラージュ・ヌーボーの特徴☆
(認証機関DEMETER)
 
グロッテ当農園は本来無濾過は行わず、炉材を使った濾過を
して出荷をしていましたが、当社分のみは炉材濾過を行わず静置、
清澄したものにして頂きます。果実の持つ果実香が損なわれず、
風味豊かなワインになります。但し瓶底に滓が残りますが品質に
は問題はありません。
 
定価  3,339円→予約特価 3,005円
予約締切11/17 
 
 8
Grottes
Grottes_2
-------------------------------------------------------
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
ご注意:ぶどうの収穫量が予定通りに行かない場合があります。
その場合、他の生産者の同等以上または同等の製品で代替する
ことがありますのでご了承下さい。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
店頭にてチラシをお配りしていますので、レジにて
お申し付け下さい。
 
締切り 11月17日(日)、お渡し 11月21日(木)~

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農薬不使用 ミネアサヒ玄米 予約開始!

【農薬不使用ミネアサヒ玄米 予約開始!】
 
お待たせしました。2013年度 生産者:仲柴さん
の農薬不使用玄米ミネアサヒの予約開始です。
 
Photo
R0042855
R0042499
旧額田地区の岡崎市雨山町の風情ある棚田で、農薬を使用せず、
栽培された愛知県産ミネアサヒを、まとめてお得な価格でご提供。
---------------------------------------------------------------------------- 
 
■ミネアサヒについて■
R0042501
愛知県生まれの品種で、米粒はやや小粒ですが、まるまるとし、
光沢があります。炊飯した米は光沢があり、うま味・粘りに優れ、
コシヒカリに似た食味です。
 
中山間地域のきれいな冷たい水で栽培され、登熟期間は昼夜温
に格差があり、稔実は良く、良食味となっています。
----------------------------------------------------------------------------
【昔ながらの稲架掛け乾燥】
R0042816
現在は農家の組合などで購入した乾燥機械でまとめて乾燥
させるのが主流ですが、仲柴さんは昔ながら稲架掛けに
こだわっています。
機械乾燥と違って、時間をかけてじっくりと天日干しをする
ので、紫外線によって、より旨味が増すと言われています。
地域や気候によって差がありますが、3~4日、長い場合は
1ヶ月近く天日干しします。時間と手間がかかる分値段に反映
されることも多いなか、よりリーズナブルで安心なお米を届け
たい仲柴さんの思いで、お買い得になっています。
---------------------------------------------------------------------------- 
締切 :規定の数に達し次第締め切り お渡し 10月1日(火)~
価格:10kg 5500円
店頭にて予約用紙をお配りしておりますので、
レジの者にお申し付け下さい。

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オメガ社  オーガニック フラックスオイル (亜麻仁油)無料試食会

10/7 13:30~岡崎本社店にて
【オメガ フラックスオイルの試飲会】
 開催致します。
 
Amani02
亜麻仁ってなに?
亜麻仁に含まれるα-リノレン酸って何?
亜麻仁の栄養って?
 
亜麻仁のいろいろな効果
注意点・利用法・レシピなども提案し、
実際にご試食のお時間もございます。
 
●日時:10月7日(月)13:30~14:10
●場所:ヘルシーメイト岡崎本社店
●定員:10名
●お申込み:本社店店頭にてお申込み下さい
●お問い合わせ:ヘルシーメイト岡崎本社店
        0564-52-7000
 
参加いただいた方のみ
フラックスオイル10%OFF
※お一人様2本迄とさせていただきます!

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仲柴さんに頂いた栗&金沢錦さんからの年末商品サンプル 店長ブログ531 @岡崎店

ヘルシーメイト:パート・アルバイトスタッフ1名募集中★
 
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2013年度農薬不使用ミネアサヒ玄米 予約開始!
詳しくはコチラ!

Lh24mine1

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2013年度オーガニックボージョレーヌーボー

予約開始です!詳しくはコチラ!

2013ddg2013hypericum_2
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ヘルシーメイト主催
【オメガ フラックスオイルの試飲会】 
Amani02_2

亜麻仁ってなに?

亜麻仁に含まれるα-リノレン酸って何?

亜麻仁の栄養って?

 

亜麻仁のいろいろな効果

注意点・利用法・レシピなども提案し、

実際にご試食のお時間もございます。

 

●日時:10月7日(月)13:30~14:10

●場所:ヘルシーメイト岡崎本社店

●定員:10名

●お申込み:本社店店頭にてお申込み下さい

●お問い合わせ:ヘルシーメイト岡崎本社店

        0564-52-7000

 

参加いただいた方のみ

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 セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍

※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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●岡崎本社店

20130617092219

外壁塗装工事の足場の囲いを撤去しました

岡崎本社店地図↓

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●名古屋焼山店
Nagoya
 

名古屋焼山店地図↓ 

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ヘルシーメイト会員(実店舗)募集中!

様々な特典ございます。ぜひご検討下さい。

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●ヘルシーメイトオンラインショップBlog_photoonline  

遠方の方でも食品雑貨、常温・冷蔵・冷凍含め
品揃え3000点ヘルシーメイトonline shop
(オンラインショップ)でお買い物いただけます。

 
※実店舗会員とオンラインショップ会員は
入会条件・特典が異なります。会員規約を
ご覧になった上でご入会下さい。

ヘルシーメイトオンラインショップ
イチオシ商品情報 

なんと47%OFF…冬はもちろん、
夏もオフィスの冷房対策に大活躍!
ワケアリ5本指絹ソックス 男女共用

Keikou_tokka1
登山やレジャー、オフィスの冷房対策としても
幅広くお使い頂けます。今だけ特別価格47%off!
無くなり次第終売となります。おはやめに!

♪――――――――――――――――――――――♪

取り扱い野菜、徐々に種類に増やしてます
季節の果物・野菜

Lyaku

できる限り安定的にお届けできる野菜を中心に、旬を
逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
栽培のものをメインに逐次アップしていく予定です。

♪――――――――――――――――――――――♪

いしり・塩辛・糠漬け…
ホンモノの旨みをお届けします!

Kaneishi1 

安心安全で自然な味わいのお弁当が、お子様の健やか
な成長を支えます。普通のお弁当はもちろん、マクロ風
お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
してみてはいかがでしょうか。

♪――――――――――――――――――――――♪

天然由来の原材料を使用した
各種虫忌避剤、防虫グッズ

Boucyu 

天然の菊花を使用した蚊取り線香から、天然ハーブのみ

で組み合わせたボディスプレー等虫にきびしく人にやさしい

防虫グッズの数々をぜひご覧ください。

♪――――――――――――――――――――――♪

久保田食品アイス/動物性不使用アイス・
かき氷しろっぷ再開です!

Icecream1 

 
フルーツバスケット製、北海道産ビートグラニュー糖を
ベースに各種天然果汁のみというシンプルなかき氷しろっぷ、

出来る限りシンプルな素材で作られた久保田食品の
各アイス。

動物性原材料は一切不使用!ドーシタ製粉の大豆ベース
純植物性アイス各種など盛りだくさん!

店頭はもちろんオンラインショップでも販売中。

♪――――――――――――――――――――――♪

 

●常温品から冷凍まで、レアな逸品に
出会えます アイテム数2800点超!

ヘルシーメイトオンラインショップ

ヘルシーメイト実店舗HPはコチラ

ヘルシーメイト公式ツィッター(healthy_mate)

ドイツ製家庭用小麦製粉機「キッチンミル」

名古屋店店頭にて見本展示中!

幻のハルユタカ(玄麦)・店頭にて販売中
※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

1

放射性物質対策を考えている方に
                                                   

お勧めです。マルチピュア浄水器

Mp750sc_1

新しい浄水器、取り扱いスタートです。
詳しくはコチラ 
●家族3~4人でお使いいただく→MP750SC
●独身の方・もしくは夫婦お二人→MP400SC
 
ヘルシーメイトオンラインショップでは
ネットでご購入の方限定で、なんと6大特典
サービス付き!

この機会をぜひお見逃しなく。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

昨日引取りに行った旧額田地区の仲柴さんのお米300kg岡崎店に積んで

ありますが、、、、やっぱりかさばりますね。

Dsc_0399

Dsc_0400

写真の一袋が30kg、、、、運ぶだけでも一杯一杯です(笑)

さて、昨日伺った際、仲柴さんから栗を頂きました。

Dsc_0401

随分大きいですよね。

仲柴さんの自宅近くで取れたものでほぼ野生なのだそうです。

一瞬店頭で販売したいな、と思ったのですが残念ながら数は少ないとの

こと。栗ご飯にでもして食べることにします。

さて、本日金沢市の「金沢錦」さんから年末商品のサンプルが届きました。

(いつの間にかHPができていました 是非ご覧下さい)

急にたくさん届いたのでびっくりです。

Dsc_0402

昆布巻きや佃煮は良いですが、治部煮などはかなり地域色が強くて、、、、

昨年末もあまり売れなかった記憶が、、、、

昆布巻きも最近は一本モノよりカット済みのものが好まれるようです。

折角色々頂いたので、検討してお節にも採用できるように頑張ります。

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2013年9月20日 (金)

旧額田の仲柴さんの農薬不使用ミネアサヒを引き取ってきました! 店長ブログ530 @岡崎店

ヘルシーメイト:パート・アルバイトスタッフ1名募集中★

ヘルシーメイト主催 講演企画 

前回のイングリッシュマフィン教室で大好評の石渡先生

の第2回目です。祝日ですので、ぜひお子さんと一緒に

ご参加ください!

 

パン作りが初めてでも、大丈夫! パンは天然酵母、

ハンバークやウィンナーなどは無添加 の安全なもの

を使いますので、お子さんにも安心です。

 

作る楽しさを知るきっかけにいかがですか?

 

日時:9月16日(月・祝)10時~(3時間~3時間半)

参加費:3500円(※事前に店頭にてお支払い)

ヘルシーメイト会員様は2700円(ネットショップ会員様含む)
詳細はコチラにてどうぞ。

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 セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍

※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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●岡崎本社店

20130617092219

外壁塗装工事の足場の囲いを撤去しました

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●名古屋焼山店
Nagoya
 

名古屋焼山店地図↓ 

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1

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

9月の5%OFFセールから配布するヘルシーレター10月号に「仲柴さんの

ミネアサヒ」の予約用紙が入っています。

岡崎市(旧額田地区)の山間地雨山町の棚田で農薬不使用で栽培した美

味しいミネアサヒです。

昨日、仲柴さんから

「できたよ」

と連絡を頂きましたので早速引取りに行きました。

普段は国道1号を一回豊川に入ってから一気に北の山の方へ上がるルート

ですが今回は本宿から山に入って山道を行くルートを選択、、、、と言っても

ナビの指示ですが。

いや~、山道をグルグルまわって参りました。

ナビが壊れてるんじゃないか、と心配になった程です。

国道1号からのルートの方が正解ですね。Dsc_0383

この辺りは蔵っ工さんのちょっと先 まだ余裕がありました 

Dsc_0385

急に道が狭くなりました 工事のダンプとすれ違いが怖い

Dsc_0386

鮎?らしき魚が群れてました

Dsc_0388

Dsc_0389

Dsc_0390

Dsc_0392

刈入れを終わった田んぼは寂しいものです

Dsc_0398

今年は田植え時、育成中に見学に行くことができず、刈入れ後の訪問となって

しまいました。

去年も思ったのですが、70歳もとうに越しているのによくこんな棚田で農作業

できるな、と思います。

石垣の間にはサワガニ、歩くと飛び出すカエル、バッタ、、、、農薬を使用しない

ので小動物が本当に豊富です。

会社から片道約1時間、疲れましたが行って良かったと感じています。

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2013年9月19日 (木)

寺田本家さんの香取90、五人娘再開しました! 店長ブログ529 @名古屋店

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前回のイングリッシュマフィン教室で大好評の石渡先生

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参加費:3500円(※事前に店頭にてお支払い)

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

8月から欠品しておりました「寺田本家」さん香取90、五人娘が本日19日

再入荷しました。大変お待たせして申し訳ありませんでした。

オンラインショップでも早速販売OKにします。

Dsc_0378

Dsc_0377_2

夏場に欠品することは事前に判っていましたので、在庫を多目に持って

欠品しないよう注意していましたが、残念ながら一ヶ月近く欠品していま

した。今回は、、、、頑張ります(笑)

昨日は会議&蒲郡・深谷さんの引取でした。

Dsc_0373

会議風景 @岡崎店 サンコーさんの新商品などを検討 

Dsc_0374

Dsc_0376

台風18号では大きな被害は出ていないとのことですが、今回の引取り

では野菜の量は少なかったです。

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2013年9月17日 (火)

台風18号大変でした&富山・金沢出張の写真 店長ブログ528 @岡崎店

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前回のイングリッシュマフィン教室で大好評の石渡先生

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

台風が去って一気に秋らしくなったような気がします。

18号台風岡崎ではすごかったです。

自宅は乙川という川にほぼ隣接(高校のグラウンドが間にあります)しています

が、16日の午前9時ごろ近くの橋へ様子を見に行ったのですが、

「このまま降り続いたらヤバイな」

という印象でした。

乙川に注ぎ込む細い川は「乙川に流れ込めない」状態になっており、そうなると

一気に水位が上がって溢れてしまう、、、、という事例が5年程前にありましたの

で細い川は近づくのも危険に思えました。

竹橋という近くの橋は市?国土交通省?の職員が旗を持って、恐らく通行止め

の規制をしようとしていたのでしょう、雨の中準備をしていました。

もっともその30分後には雨が上がって水位もすぐに下りましたのでなんとか

大丈夫でしたが。

しかし、ニュースでやっていましたが、岡崎市内で増水した川に(酔って)入って

流された人がいるとか、、、、

「何故に??」

私も酒は好きなので、酔って川に入らないように注意します。

さて、先日の富山・金沢出張の写真です。

Dsc_0329

富山市内 市電があるんですね 車と市電の並走は慣れていないため怖いです 

Dsc_0337 Dsc_0336

「のっぽくん」さん 下写真の右下方低農薬レモン@78円!が気になります

「のっぽくん」はカフェも併設。これは羨ましいです。奥さんが運営している

そうです。これも羨ましい。

Dsc_0348

Dsc_0349

「土遊野」さん アイガモ池 
除草目的でアイガモを放す「アイガモ農法」はご存知でしょうか?

土遊野農園さんも有機認定なので当然除草剤等は使用していません。

田植えをしてからは草との格闘です。田んぼにアイガモを放ってかき混

ぜることで除草効果をもたせます。

その後アイガモ達は??

通常は食べられてお終いです。が「土遊野」さんでは半数は食用にして

半数は残して自家繁殖させているそうです。

但し、半数は定期的に入れ替えしないと近親交配の恐れが出るため、

敢えて入れ替えしているとのこと。

それでもアイガモによる除草だけでは追いつかず、人手による除草も

行っているそうです。頭が下がります。

他にも多数の写真を撮っていますがUPしきれないので、今回では終了

とさせて頂きます。

 

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2013年9月14日 (土)

富山の「土遊野(どゆの)農園」さんへ行きました 店長ブログ527 @名古屋店

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ヘルシーメイト主催 講演企画 

前回のイングリッシュマフィン教室で大好評の石渡先生

の第2回目です。祝日ですので、ぜひお子さんと一緒に

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ハンバークやウィンナーなどは無添加 の安全なもの

を使いますので、お子さんにも安心です。

 

作る楽しさを知るきっかけにいかがですか?

 

日時:9月16日(月・祝)10時~(3時間~3時間半)

参加費:3500円(※事前に店頭にてお支払い)

ヘルシーメイト会員様は2700円(ネットショップ会員様含む)
詳細はコチラにてどうぞ。

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20130617092219

外壁塗装工事の足場の囲いを撤去しました

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Nagoya
 

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無くなり次第終売となります。おはやめに!

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取り扱い野菜、徐々に種類に増やしてます
季節の果物・野菜

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逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
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フルーツバスケット製、北海道産ビートグラニュー糖を
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出来る限りシンプルな素材で作られた久保田食品の
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純植物性アイス各種など盛りだくさん!

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

12日、13日と富山市、金沢市(近隣の野々市市)に主張してきました。

主な目的は、昨年から平飼いの卵でお世話になっている富山市の「土遊野農園」

さんの見学と、野々市市にある同業の「のっぽくん」さんと宅配の「金沢オーガニック

クラブ」さん(旧金沢オルターさん)、富山市にある「みどり共同購入会」さん訪問です。

金沢までは車で片道約4時間、、、、運転が辛い年齢になりました(笑)

以下写真は土遊野さんです。

Dsc_0345

田んぼ イノシシ除けの電線とそれに供給するためのソーラー発電機

Dsc_0355

中山間地とはいえ一面当りは結構広いものもあります

Dsc_0360

平飼いの鶏舎 全て手造りとのこと

Dsc_0365

ニワトリの自家飼料 もみ殻に乳酸菌を混ぜて発酵させています 発酵熱で熱い!

Dsc_0364
ヤギは草を食べたり乳を出したり

米は飼料用を除いて「有機認定」とのこと。

現在は米と卵中心ですが、野菜も今後力を入れていくそうです。

有機の農家としては相当な規模のように感じます。

ただ、豪雪地帯では無いとはいえ、冬季は農作業はできないので

その時期に何をやるか模索中、、、(現在でも窯で陶器を焼いたり、

お菓子を作ったりしているようです)

他のお米とのバランスもあるので結論は出さず、見学に止めました。

聞けば、能登半島では無農薬の米農家は結構あるとのことで、他の

条件等も確認したいと思っています。



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2013年9月10日 (火)

ヤッホーブルーイングさんの新商品「☓☓☓・・・・・」、何だっけ? 店長ブログ526 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

メンドクサイ法人登記関係がやっと終了しました!

あとはこれでもって銀行さん関係の名義等の変更です。

Dsc_0318

銀行さん関係はほとんどハンコで済むのでオールコンプリートまで

あとわずか、頑張れ、自分。

さて、「ヤッホーブルーイング」さんの新商品をロットの関係もあって

採用しています。

Dsc_03163

商品名「前略 好みなんて、聞いてないぜSORRY」です。

いや、本当に(笑)

こういった、よくわかんない商品名、個人的には好きではありません。

商品名とは、そのモノが何かを簡潔にあらわすべし、というのが私の

考える商品名への考えです。

こちらは製法は「ビール」そのものなのですが、原料にビールとして認め

られていない「コリアンダーシード」「オレンジピール」「かつお節」を使用

しているため、発泡酒の扱いとなります。

税金が安くなるため店頭価格315円、と他のヤッホーさんのビールより

少々安めとなっています。

Dsc_03173

スパイスやかつお節で風味を付けているため不思議な味わいに仕上がって

います。

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2013年9月 9日 (月)

梨、リンゴ季節を感じる果物入荷しています 店長ブログ525 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

朝晩涼しくなってきました。

商品でも季節を感じることがあります。野菜や果物、お節のような季節色

の強い商品です。

今回は果物です。

Dsc_0315

梨(幸水)とリンゴ(つがる) 

夏が暑かった割りには比較的早く出てきた印象です。

写真はありませんが「栗」も登場しています。

野菜、果物は一気に秋モードですね。

さて、10%OFFセールの時に、中華食材の半額セールをすることがあり

ますが、昨日それ用の商品が入荷しています。

以前も半額セールしたこともあります「群泳楼」。

少々入荷が早過ぎるのですが色々事情も有りまして、、、、

Dsc_0310

Dsc_03112

Dsc_03122

来月の10月の10%OFFセールにて「半額特価」にて販売する予定です

のでご期待下さい。

それまで保管しておくのが大変なんですよね。。。。

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2013年9月 7日 (土)

有機JAS認定のチェリー予約対応中! 店長ブログ524 @名古屋店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

私はアメリカンチェリーが大好きです。あの濃厚な甘みと酸味と、大きな粒。

百貨店やスーパーに並ぶのは6月くらいでしょうか?

スーパーで以前買った時はハズレで、あまり味がしなかったので少々高く

でも百貨店で買うことが多いです。

しかしこのアメリカンチェリー、やっぱり農薬が気になります。

スゴイ量使うと聞いています。輸入品なのでホントにどうか、は全く判りませ

んし。ポストハーベスト(収穫後農薬)については日本の店頭に並んでいる

ものは空輸されて来ているので使用していないようです(これも本当かどうか

は判りませんが)。

なので、好きですが食べるのはシーズンに1回、と決めていました。

が、当店の取扱い(取り寄せですが)で有機認定!ダークチェリーが出ました。

輸入会社の「イデアプロモーション」さんからの冷凍品です。

Dsc_03071

冷凍ですが口に入れればすぐに元に戻ります。

但し、「1kg」というデカイサイズのみ。

Dsc_03061

もともとパティスリーのような製造メーカーや、飲食店仕様なので大きいとの

こと。一般小売り用ですと200g位でしょうか?包材まで含めるとかなり高く

なってしまうので今のところ小売り仕様の予定は無いとのこと。

1kgのものは店頭でも大きくて場所を取りますので今のところ予約対応とさせ

て頂いています。

ヘルシーレターに予約用紙を同封していますので、そちらでご注文下さい。

月に1回程度の取り寄せ頻度です。

Dsc_03091

チャリ~の他にラズベリー、ストロベリー、ブルーベリーがございます。

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2013年9月 5日 (木)

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●常温品から冷凍まで、レアな逸品に
出会えます アイテム数2800点超!

ヘルシーメイトオンラインショップ

ヘルシーメイト実店舗HPはコチラ

ヘルシーメイト公式ツィッター(healthy_mate)

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名古屋店店頭にて見本展示中!

幻のハルユタカ(玄麦)・店頭にて販売中
※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

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ヘルシーメイトオンラインショップでは
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この機会をぜひお見逃しなく。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

法人登記の変更等の用事でシビックセンターに入っている名古屋法務局へ

先週から何回か来ています。

Dsc_03111

Dsc_03121

Dsc_03142

Dsc_03162
 

株主総会議事録、取締役会議事録、変更登記申請、印鑑証明、、、、、、、

大量の書類を瑕疵なく揃えなくてはならない役所関係は本当に面倒です。

こういった時は法学部を出ていて良かった、と思います(笑)

なんとか今日堤出の書類で通りそうなので、来週火曜日あたりには変更

できた登記簿が上がりそうです。良かった~。。。

司法書士さんに依頼すれば楽なのですが、、、、お金掛かるしな~。。。

さて、今日はオンラインショップの発送が多かったです。

Dsc_03172

写真には卸販売の発送商品も映っています @岡崎店 

バタバタしますが、沢山の注文に感謝です。

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2013年9月 4日 (水)

水曜日の会議、蒲郡・深谷さん&コビさん入荷しています! 店長ブログ522 @名古屋店

ヘルシーメイト:パート・アルバイトスタッフ1名募集中★

ヘルシーメイト主催 講演企画 

前回のイングリッシュマフィン教室で大好評の石渡先生

の第2回目です。祝日ですので、ぜひお子さんと一緒に

ご参加ください!

 

パン作りが初めてでも、大丈夫! パンは天然酵母、

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を使いますので、お子さんにも安心です。

 

作る楽しさを知るきっかけにいかがですか?

 

日時:9月16日(月・祝)10時~(3時間~3時間半)

参加費:3500円(※事前に店頭にてお支払い)

ヘルシーメイト会員様は2700円(ネットショップ会員様含む)
詳細はコチラにてどうぞ。

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 セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍

※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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●岡崎本社店

20130617092219

外壁塗装工事の足場の囲いを撤去しました

岡崎本社店地図↓

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Nagoya
 

名古屋焼山店地図↓ 

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様々な特典ございます。ぜひご検討下さい。

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遠方の方でも食品雑貨、常温・冷蔵・冷凍含め
品揃え3000点ヘルシーメイトonline shop
(オンラインショップ)でお買い物いただけます。

 
※実店舗会員とオンラインショップ会員は
入会条件・特典が異なります。会員規約を
ご覧になった上でご入会下さい。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

不安定な天気ですね。。。。。降ったり止んだり忙しい。

風が強くて車(タウンエース)が煽られます。しっかりハンドルを握って

注意深く運転しています。

さて、水曜日は会議&蒲郡・深谷さんの野菜の納品日です。

深谷さんは今週は納品に来てくれました。

Dsc_0306

Dsc_0307

今日はバタバタしてて、何が納品されたか見ていません(笑)

Dsc_0308

会議風景 @岡崎店 

会議は太田油脂さんのお菓子の新商品のサンプルが来ていましたのでそちら

の検討。

しかし、毎回思いますが、、、ネタ切れ、、、、ですね。

限られた素材の中で新商品を開発しなくてはならないのは理解しますが。。。

会議後は一件配達をして名古屋店へ。

コビファクトリーさんのクッキーが来ていました。

Dsc_0309

こちらはレジ横 @名古屋店

Dsc_0310

レジ前 @名古屋店

コビさんももっと焼いて欲しいな~、と思いながらも体調また悪くしてもいけない

し、、、、となかなか悩みどころでもあります。

しばらくはこのまま、商品が出てくることを祈っています。

 

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2013年9月 3日 (火)

お待たせしました!!額田仕込み「米味噌」取りに行ってきました 店長ブログ521 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

8月5%セール終了しました。たくさんのお客さんのご来店、本当にありがとう

ございました。

当店は8月31日決算でしたので、9月からは新しい期となります。

社内的なポジションも変わり、新たな気持ちで仕事に当たりたいと思います。

さて、月曜日は休業日でしたが当店が味噌の仕込みをお願いしています、旧

額田地区にある「蔵っ工」さんから味噌が仕上がったという連絡をもらったの

で朝一で行って来ました。

Dsc_0294_3

Dsc_02961

空気が美味しいですね @岡崎市(旧額田地区) 

Dsc_03001

Dsc_03011

引き取ってきた味噌 @岡崎店

今回引き取ったのは「額田仕込み 米味噌」で、「赤味噌」「黒味噌」は9月

下旬までには袋詰めして頂けるそうです。

「今年もとても上手に仕上がったよ」

とは蔵っ工の味噌部会長仲柴さん。

仲芝さんも部長引退して、次の方に変わられるとの事。

味噌の質は変わらないとは思いますが。

Dsc_03031

早速店頭に並べました @岡崎店

額田仕込みについては従来シールが事務用品で、水に濡れてにじむ

ケースが多々ありましたが、今シーズンより防水タイプのシールを特別

に注文作成しました。その分のコストが余分にかかるようになったのも

含めて、10円値上げして米味噌・赤味噌は990円、黒味噌は1060円

となります。ご了承の程、宜しくお願いします。

今シーズンは欠品しないようしっかり仕込み数量を計算したいと思ってお

りますのでどうぞ宜しくお願いします。

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2013年9月 1日 (日)

8月5%OFFセール最終日です&ノンアルコールビールを飲んでみた 店長ブログ520 @岡崎店

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8月のセール

30日(金)、31日(土)、9月1日(日)

アイス、ジュース類豊富に揃っています

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

今日で8月の5%OFFセール終了します。たくさんのお客さんのご来店

感謝です。天気もなんとかもってくれました。

土曜日は名古屋店へ行く日でしたが、名古屋店の店頭でノンアルコール

ビール「ヴェリタスブロイ」 の缶が歪んでいるものを発見。同じ商品で歪ん

でいないかを確認しましたが、これ1本だけのようです。

Dsc_02901

歪んでるの、わかりますか? @名古屋店

売り物にするのはちょっとしんどい歪み具合なので自分で飲んでみること

にしました。

Dsc_02912

一回アルコール発酵させてビールにしてから脱アルコール処理をしている

ので、ビールの味がしっかりします。あ、ドイツ製ですよ。

日本製のノンアルコールビールはアルコール発酵をさせないでビール状に

味を整えるため、微妙にビールとは違う気がします。日本の酒税法ではア

ルコール発酵した時点で課税対象となりますので、ノンアルコールビールを

本当にアルコール発酵させてしまうとアルコール分は無いのに酒税だけは

掛かってしまうということになります。つまり、無駄に高い、と。。。

1本しっかり飲んで、しかし酔いが回らない、、、、なんとも不思議な感覚で

した。

さて、昨日でパンが完売してしまいましたので、幸田町のモモチャミブレッド

さんから急遽日曜日の朝一に納品してもらいました。近いのでこういった時

は融通がききます。

今日岡崎店にならんでいるモモチャミさんのパンは本日焼いたアツアツの

ものですよ。↓

Dsc_02922

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