富山の「土遊野(どゆの)農園」さんへ行きました 店長ブログ527 @名古屋店
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ヘルシーメイト主催 講演企画
前回のイングリッシュマフィン教室で大好評の石渡先生
の第2回目です。祝日ですので、ぜひお子さんと一緒に
ご参加ください!
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ハンバークやウィンナーなどは無添加 の安全なもの
を使いますので、お子さんにも安心です。
作る楽しさを知るきっかけにいかがですか?
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参加費:3500円(※事前に店頭にてお支払い)
ヘルシーメイト会員様は2700円(ネットショップ会員様含む)
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逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
栽培のものをメインに逐次アップしていく予定です。
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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。
12日、13日と富山市、金沢市(近隣の野々市市)に主張してきました。
主な目的は、昨年から平飼いの卵でお世話になっている富山市の「土遊野農園」
さんの見学と、野々市市にある同業の「のっぽくん」さんと宅配の「金沢オーガニック
クラブ」さん(旧金沢オルターさん)、富山市にある「みどり共同購入会」さん訪問です。
金沢までは車で片道約4時間、、、、運転が辛い年齢になりました(笑)
以下写真は土遊野さんです。
田んぼ イノシシ除けの電線とそれに供給するためのソーラー発電機
ニワトリの自家飼料 もみ殻に乳酸菌を混ぜて発酵させています 発酵熱で熱い!
米は飼料用を除いて「有機認定」とのこと。
現在は米と卵中心ですが、野菜も今後力を入れていくそうです。
有機の農家としては相当な規模のように感じます。
ただ、豪雪地帯では無いとはいえ、冬季は農作業はできないので
その時期に何をやるか模索中、、、(現在でも窯で陶器を焼いたり、
お菓子を作ったりしているようです)
他のお米とのバランスもあるので結論は出さず、見学に止めました。
聞けば、能登半島では無農薬の米農家は結構あるとのことで、他の
条件等も確認したいと思っています。
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