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2014年1月

2014年1月30日 (木)

COBI FACTORYさんのクッキー入荷!バレンタイン限定商品もありますよ 店長ブログ612 @岡崎店

-ヘルシーメイトイベント開催のお知らせ--------------------
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岡崎本社店

2014年2/3(
月)13:00~15:00
極度の冷え症や肩こりにお悩みの方必見!

【三井式温熱治療器Ⅱの体験講習会開催】   

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名古屋焼山店

2014年2/17(月
13:00~15:00

生地を粉から手作り&ヘルシーメイトの

素材をつかった豚まん/あんまん教室

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セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍

※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

しばらく欠品していました「COBI FACTORY」さんが昨日入荷しました。

結構な頻度で、、、、月に一回か、それよりももっと早いペースで入荷してい

るのかな?それでも欠品してしまいます。

毎回岡崎、名古屋両店で毎回150個位は入れているのですが、、、、

今回はバレンタイン企画商品も入っていますので更に多いです。

Dsc_1067_2

納品された状態 種類が区別つかない @名古屋店 

Dsc_1069

値段付けて(税別)ディスプレイ @岡崎店

Dsc_1068

今年のバレンタインクッキーセット 他にも単品有り @岡崎店

これらの商品を全て手造り、、、、頭が下がります。

バレンタインセットは限定です。ご希望の方はお早めに!

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2014年1月29日 (水)

蒲郡・深谷さんの野菜来ました&べっぴんパンの食パンだから、べっぴん食パン 店長ブログ611 @名古屋店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

水曜日は会議&蒲郡・深谷さんの野菜です。

今週は当店に持ってきてもらう週。楽だ~。

Dsc_1061

Dsc_1062

ターサイも今回が最後 根強いファンがいらっしゃいます 

Dsc_1063

シャキシャキで本当に美味しい水菜です

Dsc_1064

会議の写真は撮り忘れました。

Dsc_1060

オープン冷凍ケース @岡崎店

セール終了すると、オープン冷凍ケースを解凍させて中の氷、霜を落とし

ます。これをやらないと中で凍結が拡大して最悪、機械がストップしてしま

う可能性があります。実際にこれが原因で止まった、という事はあまり記憶

にありませんが(止まってしまった場合でも何が原因で止まったか完全に特

定できないことも)予防策として月1回程度は溶かすようにしています。

ホント面倒臭いのですが。。。。仕事なので。。。

エアコンや冷蔵庫のフィルター掃除などは定期的にやらなくてはいけないの

ですが、、、、仕事なので、、、

本日は一件配達をはさんで名古屋店へ。

新規提案の商談がありましたので、早速写真をUPしておきます。

Dsc_1066

パンと手袋 @名古屋店

当店でもお馴染みの「べっぴんパン」のシリーズですがとうとう出ました。

食パン。名前もそのまんま「べっぴん食パン」。

販売価格500円(税別)結構高いかな~。

でも普通のべっぴんパンだって200円(税別)するし、こんなもんかな。

賞味期限が40日(!)ってのが嬉しいですね。

多分採用、、、、かな。

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2014年1月25日 (土)

1月5%OFFセール2日目&クッキーの「渡り鳥」さんと商談。。。店長ブログ610 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

昨日は書いたブログの文章が何故か消失してしまい消沈していました。

今日の記事の半分は昨日書くはずだった内容です。

Dsc_1032

商談中 @岡崎店 24日11時 

Dsc_1033

Dsc_10341

なかなか完成度の高いギフト 

幸田町のクッキー製造の「渡り鳥」さんです。

3月末からのスタートに向けて現在調整中。

内容は卵、乳製品等を不使用、甘味はてんさい糖で。

味は美味しかったです。

クッキー関連はもう一件検討しています。

近いので色々融通が効くのが良いところです。

今日は5%OFFセール2日目!

たくさんのお客さんのご来店誠にありがとうございます。

Dsc_1036

レディバグさんのマフィン @岡崎店

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今回はあまり黒くありません 小坂さんの干し柿 

Dsc_1037

2本で特価! オーガニックチョコ アイショコ

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ノドに優しいフルーツバスケットさん日本創健さんのアメ 特価です

バタバタしてますので写真のUPでご勘弁を。

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2014年1月24日 (金)

1月5%OFFセールスタート!&苦心の文章が、、、、消えた。。。店長ブログ609 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

今日は1月の5%OFFセールスタートです。

たくさんのお客さんのご来店本当にありがとうございます。

で、ん~~~~。。。

文章書いて、写真もUPして、リンクを張ろうとして、、、

何かが起こった??

ブログのまっさらな画面に戻ってしまった。。。

とりあえずユズの収穫の画像だけ再度UPします。

もう、消えないでね。。。

Dsc_1026_2

Dsc_1029_2

主に名古屋店で販売します。

Dsc_1028_2

こちらは甘夏 @岡崎市 自宅

甘夏は2月に入ったら販売開始します。よく熟して甘かったですよ。

今日はセールでしんどかった部分、精神的に再度同じ文章を書く気力が亡くなり

ましたのでご無礼させて頂きます。
 

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2014年1月22日 (水)

節分&バレンタイン商品、快調に販売しています 店長ブログ608 @名古屋店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

水曜日は会議&蒲郡・深谷さんの納品ですが今回は引取りを代わってもらい

ました。

会議も新採用は「クランチバー」を二種、お茶を一種。
Dsc_10231

会議風景 @岡崎店

実は4月の消費増税をにらんでレジの税金計算のデータの入れ替えであれや

これや、、、、厄介なことがありまして今は積極的には新商品の採用をしたくな

い気分なのです。

今回は税率が8%になることも大きな変更ですが、総額表示から「外税表示」可

になったことで、レジの税金計算の考え方が大きく変わり、レジデータの総額→

外税への変換が大きな仕事となっています。

当店は1月中にレジ上の大きな作業は終わらせますがプライスカードは総取り替え

ですし、思わぬトラブルが発生しないか心配です。

さて、今年の節分、バレンタインは仕入先からの提案も早かったのですが当店も早

めに商品を展示し始めました。例年結構ギリギリのケースが多い、、、

Dsc_10241

Dsc_10251

節分&バレンタイン売り場 @名古屋店

バレンタインのチョコはバレンタインデーが終わってもまだ販売できますが

節分用の「鬼」が付いた商品はまず売れません(笑)

無理に追加注文して残したりしないよう注意します。

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2014年1月21日 (火)

寒かった~OFFに行った「愛知こどもの国」&名刀味噌本舗さんの白米麹を出荷しました 店長ブログ607 @岡崎店

-ヘルシーメイトイベント開催のお知らせ--------------------
-------------------------------------------------------
岡崎本社店

2014年2/3(
月)13:00~15:00
極度の冷え症や肩こりにお悩みの方必見!

【三井式温熱治療器Ⅱの体験講習会開催】   

--------------------------------------------------------
名古屋焼山店

2014年2/17(月
13:00~15:00

生地を粉から手作り&ヘルシーメイトの

素材をつかった豚まん/あんまん教室

--------------------------------------------------------

セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍

※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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●岡崎本社店

20130617092219

岡崎本社店地図↓

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Nagoya
 

名古屋焼山店地図↓ 

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様々な特典ございます。ぜひご検討下さい。

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●ヘルシーメイトオンラインショップBlog_photoonline  

遠方の方でも食品雑貨、常温・冷蔵・冷凍含め
品揃え3000点ヘルシーメイトonline shop
(オンラインショップ)でお買い物いただけます。

 
※実店舗会員とオンラインショップ会員は
入会条件・特典が異なります。会員規約を
ご覧になった上でご入会下さい。

ヘルシーメイトオンラインショップ
イチオシ商品情報 

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愛知県産大豆や国産大豆麹、農薬不使用玄米麹
等で作る手前味噌セット 絶賛予約受け付け中!

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アルファウェーブは遠赤外線商品それは従来よりも
はるかに高レベルで人の身体にやさしい遠赤外線です。
その理由は「アルファフレッシュ」という新技術。

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冬季限定チョコレート販売再開!

店頭はもちろんオンラインショップでも購入可能です!

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2013年度ヘルシーメイトオリジナル 非加熱生みそ
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毎年予想以上に早く売り切れてしまう大人気商品です。
生タイプに加え、大豆を蒸す際に発生する湯(大豆の
旨みが詰まったエキス)も再配合して仕込むから、
旨みの濃さが違います!数量限定絶賛発売中!

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  今月の新商品はコチラからどうぞ

 

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出会えます アイテム数2800点超!

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名古屋店店頭にて見本展示中!

幻のハルユタカ(玄麦)・店頭にて販売中
※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

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放射性物質対策を考えている方に
                                                   

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●家族3~4人でお使いいただく→MP750SC
●独身の方・もしくは夫婦お二人→MP400SC
 
ヘルシーメイトオンラインショップでは
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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

日曜日に家族で行った「愛知こどもの国」とラグーナ蒲郡の写真のUPです。

何故か昼食後に行く話になりいつのまにか、、、、

海に近い山の上ですので風が強くてとにかく寒い!

しっかりコートを着ていても寒い!

Dsc_10022

Dsc_10041

Dsc_1005

あさひが丘から三河湾を望む スケートリンク見えますか?  

Dsc_1013

影が長い @あさひが丘

Dsc_1016

いかだ 長男もうまく操れるようになりました 次男はヤル気ナッシング @あさひが丘

Dsc_1019

本格的なイルミネーションは終了していました @ラグーナ フェスティバルマーケット

Dsc_1020

中の駄菓子屋で鉄砲物色中 そんなん買うの? @ラグーナ フェスティバルマーケット

ラグーナは暖かくて良かった~。。。

海鮮丼とラグーナ天丼食べて帰りました。

さて、仕事に戻って今日はある業務筋で数年前からお付き合いのある方から

豆麹、米麹、麦麹等のご注文を頂きましたので、集めて発送です。

Dsc_1021

こちらの白米麹は蔵っ工さんのものではなく、玄米麹を頂いている岡山県の麹

「名刀味噌本舗」さんのもの。

味噌の仕込み用に試しで入荷していましたが、今回の注文の数が多かったの

で出荷に回してしまいました。

もう一回注文します。

同じ白米麹でも蔵っ工さんののものとは質感が全く異なりました。

主に乾燥の度合いかと思いますが勉強になりました。

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2014年1月17日 (金)

愛知県産なたね100%使用油かす(肥料)を見せてもらいました 店長ブログ606 @岡崎店

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2014年2/17(月
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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

2日続けて同じネタも書きたくないのですが愛知産のなたね油です。

午前中に尋ねたい件があってなたね油の製造者の「ほうろく屋」さんのケータイ

に電話しました。

用件は一点はチラシがまとめて出ますか?という問い合わせ。

残念ながらこちらはNG。たくさんは無いとのこと。

もう一点はチラシに「なたね油かす」(要は肥料ですね)がのっているのでこれ

は現在有りますか?ということ。

lこちらはまだ有る、とのことで

「今度サンプルお持ちしますよ」

ということで電話終わりました。

サンプル少しもらって、庭のレモンに施肥して喝を入れようかなと思っていた

ところ、、、、

肥料を担いだ見覚えある人が、、、、

「マジ?」

件の「ほうろく屋」さんでした。

近くにいたのですぐ持ってきてくれたとのこと。

早過ぎワロタ。。。。

Dsc_0996

↑は3kgタイプ これでも十分なボリューム @岡崎店 

Dsc_0998

↑が通常タイプ 10kg デカいっす @岡崎店

写真では少々判別しにくいかもしれませんが、通常ホームセンター等で売られ

ている油かすは色が茶色ですが、こちらはかなり緑色です。

茶色になるのは

「焙煎が強いから」

だそうです。

ほうろく屋さんのなたね油は焙煎をかけ過ぎず、おいしく仕上げる最小限にして

いるためにまだ緑色ぽく色が残っているそうです。

現在では「鑑賞菊」の組合?に主に販売されているとのこと。

面白いのですが、、、、なんせサイズがね、、、店頭販売にはデカ過ぎです。

実は以前「なたね赤水」でお馴染みの「太田油脂」さんからも赤水を絞った後の

油かすの紹介を頂いたことがあります。

採用しなかった理由は

1 大きい 2 匂いが不安(当店は食品の店なので) 3 ホームセンターでも

売られている

といった感じでした。

ほうろく屋さんの油かすもホームセンターでこそ売られていませんが、1と2の

条件は一緒ですからね。。。。

どうしたもんか???

セール時の特別販売か、有機種子の販売と組み合わせて、チラシ販売といった

方法を検討しています。

乞うご期待。。。

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2014年1月16日 (木)

生地を粉から手作り&ヘルシーメイトの 素材をつかった豚まん/あんまん教室

【岡崎本社店イベントブース~料理教室のご案内~】
自宅で簡単!
生地を粉から手作り&ヘルシーメイトの
素材をつかった豚まん/あんまん教室
Lr0022516
 
ヘルシーメイトの厳選素材を使って、豚まんやあんまんを
作ってみませんか?
 
作ってみると意外と簡単!国産地粉を使用して作る生地は
甘みがあり、もっちりとした食感に仕上がります。
ごはんとしてももちろん、お子さんのおやつにも。
冬の定番メニューとして是非オススメしたい一品です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
●メニュー
豚まん2個・あんまん1個・パオ2~3個・スープ
※メニューは予告無く変更される場合があります
 
■日時:2/17(月)午前の部10時30分~ 午後の部14時~
■参加費:1200円(※事前に店頭にてお支払い)
 ヘルシーメイト会員様は1000円(ネットショップ会員様含む)
■場所:ヘルシーメイト名古屋焼山店イベントスペース
■人数:6人程度
■当日のメニュー:豚まん2個・あんまん1個・パオ2~3個・スープ
■持ち物:エプロン、手拭きタオル、マイカップ、箸、持ち帰り用の容器、
 筆記用具
■お申込み/お問い合わせ方法:店頭にてお申し込みとお支払い
■ お問い合わせは℡052-800-3533
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Photo
講師:石渡明美
 
パンを焼き始めて18年以上のキャリアを持つベテランで、安心安全な
食材を使い自宅でパン教室を開催する傍ら、出張講師などもこなす。
ヘルシーメイト名古屋焼山店スタッフでもある。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
お子様について
※託児がありませんので、乳幼児を連れてのご参加は
ご遠慮ください。
キャンセルについて 
※前日までのキャンセルは半額ご返金、当日キャンセルはご返金できま
せんので、ご了承ください
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
■使用する原材料例

ヘルシーメイトオンラインショップでも購入できます!
 
4932828003252
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Kodama

秋田十條化成  白神 こだま酵母ドライ

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極度の冷え症や肩こりにお悩みの方必見!【三井式温熱治療器Ⅱの体験講習会開催】

極度の冷え症や肩こりにお悩みの方必見!

興味はあるけど、高いし、もっと説明を聞いてみたい
…そんなお客様に!
【三井式温熱治療器Ⅱの体験講習会開催】

当日参加された方限定、10%OFFチケットプレゼント!

Up1_2
きたる2月3日(月)に、ヘルシーメイト岡崎本社店
イベントブースにて、三井温熱治療器の講習会を行います。

※画像は2011年に行われたヘルシーメイト社内でのスタッフ向け
 講習会より抜粋されています


Up2
 
極度の冷え症や肩こりにお悩みの方、特にオススメです。
患部に当てることで身体の奥まで熱が浸透し、まるでお風呂に
入ったかのようにぽかぽかします。
Up3

Up4

ご興味のあるお客様には使い心地や効果・効能を直接知る
チャンスです!参加費は無料ですので是非お誘いあわせの
上ご予約下さい。
 
●定員:10名
●参加費:無料
●参加希望連絡先  電話:0564-52-7000
  Mail:healthymate.info@gmail.com  担当:山田千絵迄
-当日参加いただいたお客様限定-
10%OFFチケットプレゼント!
  ※チケット使用期限2/11(火)迄

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愛知県産菜種使用の圧搾油プレミアム品質&価格で登場、今日思い出したど~でも良いこと 店長ブログ605 @岡崎店

-ヘルシーメイトイベント開催のお知らせ--------------------
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岡崎本社店

2014年2/3(
月)13:00~15:00
極度の冷え症や肩こりにお悩みの方必見!

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名古屋焼山店

2014年2/17(月
13:00~15:00

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素材をつかった豚まん/あんまん教室


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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

もう菜種油は色々あるので新規採用はしないつもりでしたが、なかなかのごだわり

の菜種油が出てきましたので、決めました。

Dsc_0990

1 愛知県産

2 農薬不使用

3 天日干し

4 薪焙煎

5 湯洗い無し

6  昭和33年式圧搾機で圧搾

7 もちろん無添加

2以下は鹿北製油さんの菜種油も大体該当していますがやはり地元「愛知」の菜種

で、西尾の方が頑張ってやっている事に惹かれました。

残念ながら結構高くなってしまいますが、地元農産物、地元の方の応援の気持ちを

込めて是非お試し頂けたらと思います。

550g 店頭価格1575円

さて、記憶力の悪い、というか余計な事は覚えておかない・忘れる能力が高い私で

すが、ふとしたシーンや仕草で「ぱっ」と思い出すことがあります。

いや、仕事とかそんなんじゃ全然無いのですが。

今日は備品購入でカーマに行き、モップを買いました。

Dsc_1007

購入したのは↑ @岡崎店 

これを↓の写真のように持ってカーマの店内を歩いていた時に、ふと

Dsc_1006

こんな棒状のモノを持って歩く仕草で思い出したのが、、、

「1990年 JAL 沖縄キャンペーン 夏離宮」で米米クラブが「浪漫飛行」を歌いながら

グループで何か棒状のモノ持って歩いていたあのCM、、、、

リンク先YOUTUBEです↓ 20秒位

http://www.youtube.com/watch?v=u9ZG7EEM7vI

いや、ホントどうでも良いことを書いてしまいました。

1990年当時は浪人生。若かった。そして何より熱かった。

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2014年1月15日 (水)

バレンタイン、節分商品入荷始まっています&お得!なオリーブオイルACSHLA 5L 店長ブログ604 @名古屋店

-ヘルシーメイトイベント開催のお知らせ--------------------
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2014年1/13(月)10:30~
岡崎本社店

ヘルシーメイトの厳選素材でつくる
手作りカステラ教室
詳しくはコチラ
    ↓

お陰様で大盛況でした。ありがとうございました。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

水曜日は会議&蒲郡・深谷さんの納品です。今日は深谷さんに来て貰いました。

Dsc_0984

@岡崎店 

Dsc_0986

柔らかそうな菜花、小ぶりですが味の濃い小松菜

Dsc_0985

短めの大根 大きすぎず良いサイズ

Dsc_0983

会議風景 節分やバレンタインについて確認しました

Dsc_0987

@名古屋店 店舗入口正面 バレンタイン製品がきれいにディスプレイ 

Dsc_0982

5Lと大きいですがその分とても買いやすい価格です

↑の商品はポルトガルの(海外有機)オリーブオイルで、5Lという通常の小売店

では考えられない量が入っています。

品質は最高で酸化の度合いを示す値、遊離酸度といいますが、0,1g/mlと低く

通常流通しているオリーブオイルの中でも最高に酸化しにくい数値をもっています。

しかも写真からではよく判りませんが、容器の下に蛇口がついていてそちらから

注ぐ(自重でおりてくる)ので中のオリーブオイルは空気に触れない、という優れ

モノです。

5Lですので価格は12600円と高く感じるかと思いますが、通常売られてるガラス

瓶のものが500g(単位はリットルではありません)で2000円以上します。グラム、

リットルの換算が難しいのですが、すごーく大雑把に考えて半額位でしょうか。

日常たくさん使われる方、飲食店等の方にはお勧めです。

 

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2014年1月14日 (火)

干し柿再入荷しました&コビさんも再入荷しました 店長ブログ603 @岡崎店

-ヘルシーメイトイベント開催のお知らせ--------------------
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2014年1/13(月)10:30~
岡崎本社店

ヘルシーメイトの厳選素材でつくる
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お陰様で大盛況でした。ありがとうございました。

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なんと47%OFF…冬はもちろん、
夏もオフィスの冷房対策に大活躍!
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アルファウェーブ

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アルファウェーブは遠赤外線商品それは従来よりも
はるかに高レベルで人の身体にやさしい遠赤外線です。
その理由は「アルファフレッシュ」という新技術。

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2013年度ヘルシーメイトオリジナル 非加熱生みそ
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・米みそ(愛知県産大豆・米麹100%)
 
毎年予想以上に早く売り切れてしまう大人気商品です。
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旨みが詰まったエキス)も再配合して仕込むから、
旨みの濃さが違います!数量限定絶賛発売中!

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2013年ヘルシーレター12月号 1P特集商品

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名古屋店店頭にて見本展示中!

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※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

13日の本社店での「カステラ教室」も無事終了しました。たくさんのお申し込み

ありがとうございました。

相変わらず寒い日々ですね。

Dsc_0969

写真は入荷日の12日撮影 @岡崎店 

去年の年末に入荷した小坂さんの干し柿が再入荷しました。年末のものはまだ

柿の色っぽさが残っていましたが今回の入荷分は「真っ黒」。

寒いと黒くなる、とおっしゃる方もいるし、湿気(多い?少ない?)のせい説の方

もいます。味は年末と変わらず甘かったです。

農作物なので多少のバラつきはご容赦願います。

Dsc_0976

Dsc_0979

今日は「COBI FACTORY」さんが届きました。

こちらも種類が多くて値付けが大変です。

しばらくは豊富にありますので是非どうぞ。

節分の豆やバレンタインの製品も入荷しだしていますのでまたご紹介

していきます。

イベント的な商品の入荷が続くのでまたしばらくバタバタしています。。。

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2014年1月11日 (土)

本社店にて発泡スチロールの倒壊防止板っきれ工作 自画自賛 店長ブログ602 @名古屋店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

今朝雨戸を開けたところ、、、、ベランダが白い。僅かですが。

Dsc_0963

@岡崎市 自宅 

岡崎はあまり雪は降りません。ベランダの白いのも霜?雪?と迷う程。

寒いのは間違い無いですが。

さて、岡崎店のプラットフォームにはカラの発泡スチロールが積んであるの

ですが、これが崩れて冷蔵庫の扉の妨げになることがあり、特に冬の風の

強い時期はこれが頻発します。

で、スタッフから

「倒れないようになんとかして欲しい」

と要望がありましたので衝立状のもので扉側に倒れないように板を工作

してみました。

Dsc_0965

Dsc_0966

板をネジで3枚くっつけて、、、

Dsc_0967

@岡崎店 プラットフォーム

素人工作なのでどこまでもつか判りませんがまあ「作った」という事実が

大切ですから(笑)

中学時代「技術」の評定が「3」だった人の工作にしてはよく出来てる、と

自画自賛(笑)

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2014年1月10日 (金)

13日のイベント準備中&三井式温熱治療器無料体験講習会開催のお知らせ 店長ブログ601 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

寒いですね。食品を扱う会社ですので暖房は最低限、つまり「寒い」。

「最強の寒波」には着るものを増やして対抗、は無理ですね。

会社のスタッフも風邪の人チラホラ、、、、自身も注意しています。

Dsc_0958

@岡崎店 イベントスペース 

今日は13日(月)のカステラ教室(予約満席です)の下見、試作を行うため

講師の名古屋店スタッフが来ました。

オーブンなどは普段あまり使わないので火加減等を確認しています。

試作の終盤はカステラの甘い香りが店内に、、、、美味しそうでした。

Dsc_0961

さて、2月のイベントは「三井式温熱治療器Ⅱ」の体験講習会です。

高額なものですし、しっかり試して納得した上で購入検討して頂きたいですね。

講習会自体は無料、日程は2月3日8(月)です。

Dsc_0960

しばらく欠品していましたが昨日再入荷しました、インターリンクスさん

非アルコール系除菌材「ディフェンダーNTS」です。

ノロ、ロタが気になるこの季節にお奨めです。大きい詰替えサイズもござ

います。

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2014年1月 9日 (木)

祝!?600回記念ブログ&外税8%に向けてレジ関係の打ち合わせにて 店長ブログ600 @岡崎店

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っかしいいな~。。。

昨日撮った会議と、蒲郡・深谷さんの畑&野菜の画像が無い。。。

撮影して、PCへメールしておいたハズなのですが、、、

こんな日に限ってスマホの画像を整理、削除していました。

あきらめるしかないですね。切りかえていきます。

今日はレジ、計量器の会社の営業さんが来て4月からの消費税増税に

関しての打ち合わせ。

Dsc_0955

金銭的に深刻な見積もりが出てきました(笑) @岡崎店

従来の総額表示から今回の外税表示に変わる、というだけでなく税額の計算

方式そのものが変わりますので、現在のレジに入っている価格を一発で外税

8%に変換できるかと甘く考えていましたが、、、、不可能とのこと。

「マジ?」

で、変換作業に係る見積もりが↑の画像です。

「ん~~~~」という数字が並びます。

やらなきゃいけないのは分かるんですが、気が重いですね。。。

600回記念ブログですが、なんとも寿ぐ気持ちの薄い記念日となりました。

Dsc_0957

今日はオンライショップの注文、発送がたくさんありました。

ありがとうございます。(その他の発送の商品も写真に写っています) 

 

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2014年1月 7日 (火)

岡崎産完全放任栽培ユズ収穫しました 店長ブログ599 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

今日から本格的に商品も入り出して、やっと店らしくなってきました。

先日の日曜日はOFFでしたがユズの収穫をしました。

Dsc_0946

ユスの木 @岡崎市 自宅 

Dsc_0943

Dsc_0945

セミの抜け殻発見!よく見たらあちこちにいました

Dsc_0947

今年は黒くなる病気が出て売り物になるものは少なく、販売に回せるものは

エリート君です。まあそれでも2~3回は収穫できると思います。

黒くなっていても中身に全く影響は無いのですが。見た目悪いですからね。

Dsc_0953

店頭では袋に入れて販売します。個人的には裸でいいと思うのですが。裸だと

いたみも早いようですので予防の意味もあります。

会社に持ってきたところ葉も混ざっているのですが、葉の裏から同じような色し

たカメムシが、、、、、(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-

収穫してた時には全く気付かなかった~(泣)

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2014年1月 6日 (月)

新年営業3日目&吉開かまぼこさんの「手造りだて巻」賞味期限切れを試食 店長ブログ598 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

4日から通常営業していますが商品の入荷もほとんど無く、お客さんの出足

もまだまだ、、、ということで内部的な作業、、、掃除やレイアウト変更をして

います。

お節商品で賞味期限が近いもの、過ぎたものなども処理していきます。

Dsc_0942

1月4日の店頭 @岡崎店 

お節の練り物などは1月5日までの賞味期限が多いので今日自動的に廃棄

処分となります。もっとも我々スタッフが食べて終わりにできる程度ですが。

Dsc_0951

納豆が入荷しています @岡崎店

さて、昨日普段食べない(入荷していない)「吉開のかまぼこ」さんの商品で

「手造りだて巻」を食べました。

Dsc_0948

製造者の「吉開のかまぼこ」さんでは通年商品ですのでご要望ございましたら

取り寄せ対応致します。

Dsc_0949

Dsc_0950

カットしてみると普通の伊達巻とは異なり、卵焼きの層と、練り物の層が存在

するのがわかります。普通の伊達巻ですと最初に卵と練り物(魚のすり身)を

混ぜて焼いて丸めます。九州のメーカーなので地域的な特色なのでしょうか?

味は少々甘めですが卵とすり身の味がしっかり感じられて美味しかったです。

私は白ワインと合わせました。

しばらくはこういったお節、年末年始商品を食べて処分の日々になりそうです。

普段店頭に出ない、面白い商品が賞味期限切れで食べる機会がありましたら

またUPしていきます。

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2014年1月 4日 (土)

2014 新年おめでとうございます 店長ブログ597 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

新年おめでとうございます。

旧年中は倍旧のお引き立てを賜り誠にありがとうございました。本年も

宜しくお願い致します。

、、、と4日に書いております。

今日は朝から機器の復旧作業、下げた商品の復旧をしておりました。

Dsc_0939

土曜日ということもあり、パートさんは出社していません。

昨年末の閉店時に掃除まできっちり終わらせていますので、商品の店出し

と床掃除位で済んでいます。ここら辺は大分早く終わらせるノウハウが身に

ついてきています。

とは言っても入荷も無いので商品は全然ありません。年末商品、お節の特価

はありますが(笑)

Dsc_0937

ガーラガラ この後商品を並べますが  @岡崎店

Dsc_0938

豆腐、牛乳も無いっす @岡崎店

本格的に商品が入りだすのは7日(火)からですね。

Dsc_0940

年末綱渡りだった卵はなんとか欠品は免れました

Dsc_0941

年末まで郡英楼の半額特価をやっていた岡崎店のレジ前の冷凍庫は蓋を

して冬関係の衣料品の置き場にしています。

郡英楼の商品は一口餃子と春巻きはまだ有りますので5%OFFセール時

にまた半額特価にしていきます。

今日はさすがにお客さんも少なく、店内のレイアウト変更の作業を進行させ

ています。岡崎店は結構ガラッと変わります。ご期待下さい。

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