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2014年2月 1日 (土)

味噌用大豆、麹手配奮闘中&コーヒー試飲中、、、店長ブログ613 @名古屋店

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2014年2/3(
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13:00~15:00

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●名古屋焼山店
Nagoya
 

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

とうとう2月だ、、、、

アイドリングしているだけで1月終了。。。。

2月からは本気出すぞ!

、な訳ありません。1月4日の営業再開日からいきなり6速全開で

走り回っていました。

目下味噌用大豆、麹の手配に頭を悩ませています。

岡崎店、名古屋店、オンラインショップ、藤井小牧サン、蔵っ工さん

での仕込み用、、、、、

全ての素材で過不足無く配分しなければいけません。それぞれの

納期も違いますし、、、、アタマが沸騰しそう。。。

その合間を縫って取引先さんとも話をします。

先日は、とあるコーヒー納入業者さん。

Dsc_1070

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Dsc_1072

シーシーエスコーヒーさんと @岡崎店 

ただのコーヒー試飲ではありません。

が、まだ詳細を書く段階ではありません。。。

どう取り組むか、まだ社内的にも議論中ですが、私自身は面白い試み

ができると考えています。

乞うご期待!

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