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2014年5月27日 (火)

【6/9名古屋焼山店開催イベント】雑穀つぶつぶ料理教室 完全栄養食つぶつぶ雑穀を手軽に楽しもう!

【6/9(月)名古屋焼山店開催講座】
雑穀つぶつぶ料理教室
完全栄養食つぶつぶ雑穀を手軽に楽しもう!
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雑穀はきび、あわ、ひえ、高きび、そば、麦、アマランサス、
キヌア等種類も豊富で食感や美味しさは魅力的です。
 
雑穀のひと粒ひと粒 には人のからだを支えるほとんどの
栄養が絶妙のバランスで詰まっています。
 
雑穀には1割近くのたんぱく質と7割の炭水化物が
含まれていますが、これはたんぱく質を消化するために
7倍の炭水化物が必要という身体の生理とぴったりと
一致しているのです。 しかも雑穀のタンパク質は必須
アミノ酸の全てが揃った消化のよい植物性たんぱく質です。
ビタミン類やミネラル類もあり、抗酸化 成分も豊富。
食物繊維も多量に含まれ、排毒の力もあります。又、日本
の風土からしか生まれない麹と穀物から作られたみそ、
しょう ゆや甘酒などを使い、和食はもちろんイタリアンにも
中華にも変身させていきます。主食・おかず・スープから
デザートまで誰もが実 践できる料理術を伝え、雑穀の美味
しさを味わっていただきます。
 
開催場所:名古屋焼山店イベントスペース
 
お問い合わせ:052-800-3533
 
講師: 雑穀料理家 菊池弘恵(きくちひろえ)
日時:6/9(月)午前の部10:30~ 午後の部14:00~(2時間を予定しています)
定員:各部6名
参加費:2200円(税込) (お支払いは事前に店頭レジにてお願いします)
※ヘルシーメイト実店舗及びネットショップ会員の方は2000円です
持ち物:マイカップ・ 筆記用具・お箸・タッパー
撮影:同席されるお客様に迷惑にならない範囲で、ご自由に撮影してOKです。
※託児がなく、小さなスペースでの会になります。小さなお子様を連れての
ご参加はご遠慮ください。 当日キャンセルはご返金できませんので、ご了
承ください。(前日までは半額)

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