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2014年11月10日 (月)

額田仕込み 黒味噌引取りました!これで4種コンプリート!大型自然食品店ヘルシーメイト 店長ブログ721 @岡崎店

【セール情報についての訂正とお詫び】

10月末より店頭にてお配りしているヘルシーレター

のスケジュールに間違いがございましたので、訂正致します。

■ヘルシーレター1P下記 来月11月のセール情報

×10%OFFセール+ポイント通常→ ◯5%OFF+ポイント2倍

■ヘルシーレター4P11月カレンダー 下記

セール日程・定休日のお知らせ

12月セール ×10%OFF+ポイント通常→ ◯5%OFF+ポイント2倍

ヘルシーメイトの10%OFFセールは基本的に2・6・10月で、

それ以外の月は5%OFFセールとなります。

誠に申し訳ございませんでした。

・ヘルシーメイト店舗内・敷地にて
 出店希望の業者さん大募集

ヘルシーメイトでは土日、月末セール時に出店していただける

業者様を随時募集しております。業者様の都合によって日程は

平日でも構いません。

当店の方針に沿った商品であれば、ジャンルは特に問いません。

出店料は1日一律500円(税抜)です。当方にて、出店可能な商品

であるかどうかの審査をした上で、日程や場所、詳細な条件を

直接お話しして決定致します。岡崎本社店/名古屋焼山店

いずれの場所でも構いません。

 

沢山のご応募おまちしております。

     問い合わせメール:info@healthymate-shop.com

            お電話:0564-52-7000  部長 山田迄

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ヘルシーメイトイベント開催のお知らせ
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【11/17 名古屋焼山店開催イベント】

菊池さん雑穀教室 スイーツ5種

【11/27(木)岡崎本社店開催イベント】

ハーブと草花のクラフト教室
ロータスガーデン メグミさんの野のツルで編むかご編みの会

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11/28(金)~11/30(日)は
5%OFFセール+ポイント2倍セール!


セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍

※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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●岡崎本社店

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岡崎本社店地図↓

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●名古屋焼山店
Nagoya
 

名古屋焼山店地図↓ 

大きな地図で見る

ヘルシーメイト会員(実店舗)募集中!

様々な特典ございます。ぜひご検討下さい。

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20141104top

 遠方の方でも食品雑貨、常温・冷蔵・冷凍含め
品揃え3000点ヘルシーメイトonline shop
(オンラインショップ)でお買い物いただけます。

 
※実店舗会員とオンラインショップ会員は
入会条件・特典が異なります。会員規約を
ご覧になった上でご入会下さい。

 
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ヘルシーメイトオンラインショップ
イチオシ商品情報(月毎に入替有り) 

♪――――――――――――――――――――――♪

ヘルシーレター1P目でご紹介しました
商品を一堂に集めました♪
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 店頭でも取り扱い開始!店頭見本ございます。

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夏もオフィスの冷房対策に大活躍!
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無くなり次第終売となります。おはやめに!

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2014年度ヘルシーメイトオリジナル 非加熱生みそ
Nukata


・赤みそ(愛知県産大豆100%)

・黒みそ(愛知県産黒大豆100%)

・米みそ(愛知県産大豆・米麹100%)
 
毎年予想以上に早く売り切れてしまう大人気商品です。
生タイプに加え、大豆を蒸す際に発生する湯(大豆の
旨みが詰まったエキス)も再配合して仕込むから、
旨みの濃さが違います!数量限定絶賛発売中!

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  今月の新商品はコチラからどうぞ

 

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出会えます アイテム数2800点超!

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

10日の朝イチ、額田地区の【蔵っ工】さんへ向かいました。

額田仕込み味噌の最後、「黒味噌」が仕上がったという連絡がやっと

あり、随分お待たせしてしまっているお客さんもいるので兎に角早く、

と営業車を走らせました。

黒味噌は黒豆を煮る際に黒い煮汁で器具が黒く染まってしまうため

そのシーズン最後の仕込みに固定されてしまうため、仕上がりもその

分遅くなります。ただでさえ黒豆は味噌としての熟成も遅いのですが。

Dsc_0249

Dsc_0248_2

引き取ってきた黒味噌 @岡崎店 

前の仕込みからの変更点としては、米麹を変えました。

具体的には、従来白米麹でしたが今回の仕込みは「玄米麹」を使用

しています。より黒く、コクがでることを狙っています、が、引き取って

来た味噌、あんま黒くないですね(笑)

ともあれ、味は例年通り美味しかったです。

当店の看板商品「額田仕込み味噌」シリーズ、これで全て揃いました。

今シーズンもよろしくご賞味下さい!

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