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2017年12月15日 (金)

美味しいパンを試食できました、ご縁があるといいな~ 毎日更新(努力目標) 大型自然食品店ヘルシーメイト店長ブログ994 @岡崎店

<2017年11月より名古屋店は土・日曜日ポイント5倍>

従来土日曜日は3倍ポイントでしたがこちらを5倍に拡大(11月・12月)

・ヘルシーメイト店舗内・敷地にて
 出店希望の業者さん大募集

ヘルシーメイトでは土日、月末セール時に出店していただける

業者様を随時募集しております。業者様の都合によって日程は

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当店の方針に沿った商品であれば、ジャンルは特に問いません。

出店料は1日一律500円(税抜)です。当方にて、出店可能な商品

であるかどうかの審査をした上で、日程や場所、詳細な条件を

直接お話しして決定致します。岡崎本社店/名古屋焼山店

いずれの場所でも構いません。

沢山のご応募おまちしております。

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            お電話:0564-52-7000  部長 山田迄

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●岡崎本社店

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●名古屋焼山店
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店内をgoogle mapで確認できます! 

撮影2016.1.20
※季節商品入荷、取り扱い終了商品・リニューアル商品
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ヘルシーメイト代表・山田展大です。

マイロさんのパンの休業以来、新しいパン屋さんを探しています。今現在は

「ききょうや」さんで繋いではいますが、良いパン屋さん(に限らず野菜も卵も)

はいつも探し中です。パンとしての出来が良くても卸値、賞味期限、流通、そ

の他クリアする条件も多いのでなかなかハイ、ポンでスタートするわけには

いかないのが難しいところです。

今日は面白そうなパン屋さんということで、矢作の大和町にある「木と土の

工房 社」さんで開かれたイベントに行ってきました。

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こちらのイベントの主催者の榊原さんは岡崎店のお客さんでもあります。

ここで陶器を焼いているそうで、、、ちょっとビックリ。以前は木工もされていま

したが住宅地化してしまい、騒音問題になったことから今は豊田の山奥に移っ

てされているそう。

岡崎にも陶芸や木工をされている方がいらっしゃるということに新鮮な驚きを

感じました。

で、パン屋さんですが通常検討段階で名前は出しませんがとても美味しく、こ

こを読んで頂いている方にも是非知って頂きたい気持ちで敢えて店名を公開

させて頂きます。

西尾市一色の「ひといろ」さんです。

まだ始めたばかりで現在は月に十日ほどの営業だそうです。

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味見もしましたが、ほんのり甘くて美味しい!当社のお付き合いのある天然酵母

のパンはレーズン酵母が多いのですがこちらは「米麹」を使用しているとのこと。

要するに甘酒ですね。

食感は表面サクサク、中はフワフワでまず

「美味しい」と口に出ました。

表示の問題や、袋入れの問題もあるので当店で販売できるとしてもだい~ぶ先

になるかと思いましたがまずは是非紹介したいパンです。

因みに運営者の関角さんも、岡崎店、名古屋店のお客さんでした。感謝。

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