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2018年3月21日 (水)

欠品していました寺田本家さんの「五人娘 生酒」入荷しています&おいしさって何?興味深い書籍購入しました 毎日更新(努力目標)大型自然食品店ヘルシーメイト店長ブログ1044 @岡崎店

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・ヘルシーメイト店舗内・敷地にて
 出店希望の業者さん大募集

ヘルシーメイトでは土日、月末セール時に出店していただける

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直接お話しして決定致します。岡崎本社店/名古屋焼山店

いずれの場所でも構いません。

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●岡崎本社店

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店内をgoogle mapで確認できます! 

撮影2016.1.20
※季節商品入荷、取り扱い終了商品・リニューアル商品
 により若干店内レイアウトが変わります。何卒ご了承下さい。

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ヘルシーメイト代表・山田展大です。

しばらく入荷していなかった寺田本家さんの「五人娘 生酒300ml」が入荷

しました。お待たせして申し訳ございません。

Dsc_1827
寺田さんと言えばもう香取90は寺田さんでも完売のようです(21日時点で未確認)。

当店は少し在庫を持っていますが、、、、生産量が少ないですね、やはり。

何度か増産の要望は出しているのですが、原料米の都合、また完全手作りな

ので簡単には増やせないようです。こちらも事情はわかっているだけになかな

か難しいところです。

さて、先日新聞の書籍広告欄で面白そうなタイトルを見てその場でスマホで注文

した書籍が今日届きました 速

Dsc_1826l
                      おいしさの科学 ブルーバックス 

以下引用~「大学研究者、メーカー研究者にサイエンスライターが取材し、「おいしさ」

を感じるとはどういうことか、「おいしさ」を作るとはどういうことか」

を解説しています、、、、というかまだ読んでいないのですが 笑

10年程前にも同じく「おいしさ」「コク」についての書籍を読んだことがあり、色々勉強

になりました(初期のブログに紹介していたかもしれません)。

一通り読んだら名古屋店の貸本に入れるつもりです。もっともいつ読み終わるかは全く

わかりませんが 笑

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