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2019年12月16日 (月)

国産、農薬不使用のクチナシ(くちなし 山梔子)今年も収穫しました!年末販売します 毎日更新(努力目標)大型自然ヘルシーメイト 店長ブログ1182 @岡崎店

ヘルシーメイト代表 山田展大です。

例年この時期になると、岡崎市細川町の妻の実家にクチナシを収穫に行きます。

栗きんとんや、タクアンの色付けに、また染色や、健康茶として煮だして飲む

方もいらっしゃるようです。国産、農薬不使用は珍しいのでオンライショップ

やメール等でもちょくちょく問い合わせを頂きます。

今年もそろそろ色づいてきたかな、、、ということで先日様子見がてら収穫に

行きました。

Dsc_0226

↑クチナシの木 @岡崎市細川町

Dsc_0232

↑収穫したものを天日乾燥させます

まだちょっと早いかな、、、という状態でしたが赤くなった実をいくつか収穫しました。

木は一本しかありませんので、収量は決まっています。ので知り合いにも声を掛けて、

協力してくれる方を探していましたが先日、日進市の方で分けて頂ける方を紹介して頂き

ましたのでまずは状況を見てきました。

名古屋市にほど近い、路地の奥の、昔は恐らく農家だったであろう大きな家の裏にその木

はありました。

Dsc_0214

Dsc_0211

Dsc_0221

終日日陰であろう場所でしたので、色づきは遅いようで数個だけサンプル的に収穫しま

した。形は大きいので見栄えはしますね。

これからの展開が楽しみです。

 

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