自然食品・健康食品

2014年2月10日 (月)

大豆麹・黒豆麹引取り完了!今年もなんとかまとまりました! 店長ブログ620 @岡崎店

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岡崎本社店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

土曜日の雪はひどかったですね。

皆様、事故など無かったでしょうか?

Dsc_1127

Dsc_1128

雪かき中 青い人は長男 @岡崎店 

土曜日は岡崎店、名古屋店共に開店休業状態。

天気には勝てません。私も土曜日の名古屋便は四駆車でもらい事故をしない

ように車間距離たっぷり、で。なんとか無事帰還。

本日は兵藤糀店さんから麹加工をお願いしてました豆麹と黒豆麹が上がった

という連絡を受けまして引取りに行きました。

Dsc_1155

小分けされた豆麹500g @岡崎店

Dsc_1156

Dsc_1157

小分けされていない状態の豆麹・黒豆麹 @岡崎店

小分けされていない状態の豆麹・黒豆麹も袋の口を開けて写真を撮りたい

ところですが、開けるとそれだけでモワッと麹の緑色の粉が、、、、

鼻に入ると緑色に染まるし、気管にはいると痛くてせきが出ます。服も緑に

なります。

麹屋さんってどうしているのだろう?特別なマスクを使ってるのかな?

大変だ。。。。

これで味噌用大豆、麹の全材料が揃いました!(多分、、、)

あとはご連絡、お引き取りだけ。

こしを据えて10%OFFセールの準備に掛かります!

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2014年2月 6日 (木)

天領酒造さんの「桃色の甘酒」この時期だけrの限定登場!&味噌用大豆、麹振り分け作業中 店長ブログ617 @岡崎店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

節分を過ぎると登場します、天領酒造さん「桃色の甘酒」、今年も登場

です。

先日はひな祭りの商品が入ってきましたが、本当に一年早く感じます。

Dsc_1094

店頭価格548円(税別) @岡崎店

オンラインショップでもなるべく早く買えるように致します。

1月中に店頭、オンラインショップでも予約を受け付けていた味噌用大豆

各種麹が大方揃いましたので、順次お客さんに電話しています。

Dsc_1095

ごちゃごちゃしてますが振り分け作業中ということでご容赦を @岡崎店 

オンラインショップで受けた予約は優先的に出荷していきます。

そのせいか今日も出荷が多かったです。多謝。

Dsc_10961

2月は月末にセールを控えて、寒いせいもありそれ程店頭はそれ程忙しくは

ないのですが、この大豆、麹の件で非常にバタバタしています。

最後まで事故無く乗り切れたらいいのですが。。。。

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2014年1月16日 (木)

愛知県産菜種使用の圧搾油プレミアム品質&価格で登場、今日思い出したど~でも良いこと 店長ブログ605 @岡崎店

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【三井式温熱治療器Ⅱの体験講習会開催】   

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

もう菜種油は色々あるので新規採用はしないつもりでしたが、なかなかのごだわり

の菜種油が出てきましたので、決めました。

Dsc_0990

1 愛知県産

2 農薬不使用

3 天日干し

4 薪焙煎

5 湯洗い無し

6  昭和33年式圧搾機で圧搾

7 もちろん無添加

2以下は鹿北製油さんの菜種油も大体該当していますがやはり地元「愛知」の菜種

で、西尾の方が頑張ってやっている事に惹かれました。

残念ながら結構高くなってしまいますが、地元農産物、地元の方の応援の気持ちを

込めて是非お試し頂けたらと思います。

550g 店頭価格1575円

さて、記憶力の悪い、というか余計な事は覚えておかない・忘れる能力が高い私で

すが、ふとしたシーンや仕草で「ぱっ」と思い出すことがあります。

いや、仕事とかそんなんじゃ全然無いのですが。

今日は備品購入でカーマに行き、モップを買いました。

Dsc_1007

購入したのは↑ @岡崎店 

これを↓の写真のように持ってカーマの店内を歩いていた時に、ふと

Dsc_1006

こんな棒状のモノを持って歩く仕草で思い出したのが、、、

「1990年 JAL 沖縄キャンペーン 夏離宮」で米米クラブが「浪漫飛行」を歌いながら

グループで何か棒状のモノ持って歩いていたあのCM、、、、

リンク先YOUTUBEです↓ 20秒位

http://www.youtube.com/watch?v=u9ZG7EEM7vI

いや、ホントどうでも良いことを書いてしまいました。

1990年当時は浪人生。若かった。そして何より熱かった。

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2012年11月29日 (木)

年末進行開始&新しい無農薬米登場&バイオ・ノーマライザー入荷しています 店長ブログ383

■正規スタッフ募集中! 詳しくはコチラ

現在ヘルシーメイトでは岡崎本社店勤務の可能な
正規スタッフを募集中です。安心安全な食品に興味
のある方大歓迎!

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オンラインショップでも一部販売中。
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昨年も好評いただいた秋川牧園の丸チキン
冷蔵/冷凍タイプ各種・飛騨酪農生クリーム

ご予約受付中!

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岐阜県恵那市串原にある山のハム工房ゴーバルの
厳選ギフトです。化学調味料・発色剤等一切使用せず、
伝統の手作りで、時間をかけ自然に熟成させた特別
な贈り物に相応しいセットです。

 Wintergift

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旧暦・歳時記・ルナ(月の動き)カレンダー各種、
取り揃えてございます!

Calendar2013 

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2月のセール

25日(火)~30日(日)
31日は午後3時まで営業します

2月の休業日:無し

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2013年カレンダー販売中

人と地球を大切にするホン・モノ 本コミ企画

20121019093439

20121019093502
 

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「レディバグ」マクロビマフィン
 2012年11月分のご紹介!

今回からお食事マフィンが新登場!数量限定ですので
おはやめにどうぞ!

 
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取り扱い野菜、徐々に種類に増やしてます
季節の果物・野菜

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できる限り安定的にお届けできる野菜を中心に、旬を
逃さずお好きなときにお届け!主に農薬不使用・特別
栽培のものをメインに逐次アップしていく予定です。

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いしり・塩辛・糠漬け…
ホンモノの旨みをお届けします!

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安心安全で自然な味わいのお弁当が、お子様の健やか
な成長を支えます。普通のお弁当はもちろん、マクロ風
お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
してみてはいかがでしょうか。

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季節商品・加藤農園の玄米パン
店頭取扱再開しました

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ベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただける

動物性原材料不使用、できる限り安心安全な国内産

原材料を使って、仕込みに3日かけて作られるべじま

んじゅう。注文される場合は木曜締め切り・日曜発送

です。

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2012年度産 生産者小山さんの
愛知県鳳来町産 農薬不使用梅干し

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愛知県鳳来町の農薬不使用南高梅青梅、紫蘇は愛知

県内で栽培された農薬不使用の紫蘇(栽培者は複数です)、

当店でも販売しているベトナム産カンホアの塩、こだわりの

漬物を作ることで有名な道長さんに依頼して作られた、鳳
来町産農薬不使用梅干です。
  

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名古屋発、完全マクロビクッキー

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味、質、原材料全てにおいて徹底的なこだわりを持った

食べて納得のマクロビクッキー。可愛らしいので贈り物

にも最適です♪

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

2013年お節の「早割」の申し込み締め切りが25日にあり、お節の集計

の準備をしています。

早割予約分+もものき保育園予約分+店頭販売分(岡崎・名古屋)を

前年実績に基づき数を決めていきます。

20121127105745

この写真はもものき保育園さんのお節、クリスマス集計 

さて、ボージョレ・ヌーボーが思ったより早く店頭分が完売してしまいまし

たので、輸入元のエコロジさんから無理を言って少々追加頂きました。

20121128195420

ボージョレ2本、ヴィラージュ3本(名古屋店も同数量)

さて、今年も「金沢大地」さんのお米(井村さんの有機米・みつひかり)は

1月一杯で完売になりそうな量しか確保できませんでした(金沢大地さん

のHPでもほぼ無いようです)。みつひかりは収量不足で今季全くのゼロ!

岡崎市の仲柴さんのミネアサヒ同様、リーズナブルに提供できるお米を

求めてほうぼうに声を掛けていましたが、やっと富山県の無農薬栽培の

コシヒカリで安く販売できそうなものを紹介して頂きました。

20121128195545

「西屋さんのコシヒカリ」

写真は5kg袋ですが10kgで販売するか、5kgにするかまだ決定して

いません。それにしてもシンプル過ぎる袋ですね(笑)

当店でシールを作成して貼ります。

5kgで3000円切る価格で行きたいですね。

先日フィリピンに出張して農場、工場の見学しました「三旺インターナ

ショナル」さんバイオ・ノーマライザーの製品が入荷しています。

20121129095541

60包 6615円 この手の補助食品にしては比較的リーズナブルでしょう

オススメの飲み方は寝る前に舌下で少しづつ溶かしながら飲むのだ

そうです。かなり甘いですが虫歯の心配はありません。

翌日への疲れや二日酔いが楽になる、、、、、と思います。

農場、工場ともに製品を極めて誠実に作っていると思いました。・

是非お試し下さい。

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2012年1月12日 (木)

ヘルシーメイトオリジナル塩麹企画検討中 店長ブログ185 @岡崎店

実店舗セール:1/27(金)~29(日)
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ヘルシーメイト限定企画
自分でつくってみよう!
手前みそ/塩こうじセットシリーズ

Koujimiso
①~⑪まで用途や目的に応じてご用意致しました。
セットや別の単品をご希望のお客様は「手前味噌セット」
で検索して下さい。

■ご予約受付中! (2012年1月29日(木)まで)

■ご購入手続きをされました時点でご予約完了となります。

■後ほど「ご予約完了メール」をご送付させて頂きます。

2月1日(水)~に当店より発送させて頂きます。

■他の商品を一緒にお買い上げの場合、全ての商品を
2月1日(水)に発送させて頂きます。

■お届け日を2月1日(水)以降でご指定頂けます。
(メッセージ欄にご記入下さい。)

手前味噌作りや粕漬けに適した季節となりました。
今年はぜひ自分だけの味噌作りに挑戦してみませんか?
非加熱の味噌や塩こうじ等の発酵食品を日常的に摂る
ことはどんな料理よりも日本人らしい食事です。

♪――――――――――――――――――――――♪

冬はおでんで温まろう!
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レトルトから本格的なおでん種、おでん材料、極上のゆず

こしょうまで一度にヘルシーメイトオンラインショップで一揃い!

厳選素材のおでんを炬燵で日本酒ちびちびと楽しんで

みませんか?

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名古屋発、完全マクロビクッキー

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味、質、原材料全てにおいて徹底的なこだわりを持った

食べて納得のマクロビクッキー。可愛らしいので贈り物

にも最適です♪

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バレンタイン…ベジ仕様のチョコレートも!

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アリサン、サンコー、people tree、創健社、ムソー等の

既存のチョコレートはもちろん、ヘルシーメイトならカカオ

不使用のキャロブチョコその他もオールインワンで材料

を購入して作れます!

~オンラインショップ常時~
  取り扱い商のご紹介


●井上古式醤油取り扱いしてます!

希少かつ芳醇な味わいで有名な井上古式醤油。

ヘルシーメイト店頭・もしくはオンラインショップ

も絶賛販売中です!

 St310063

●常温品から冷凍まで、レアな逸品に
出会えます アイテム数2800点超!

ヘルシーメイトオンラインショップ

ヘルシーメイト実店舗HPはコチラ

●ヘルシーメイト女性スタッフブログ
「tom`s organic life」


ヘルシーメイト公式ツィッター(healthy_mate)

ドイツ製家庭用小麦製粉機「キッチンミル」

名古屋店店頭にて見本展示中!

幻のハルユタカ(玄麦)・店頭にて販売中
※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

1

放射性物質対策を考えている方に
                                                   

お勧めです。マルチピュア浄水器

Mp750sc_1

新しい浄水器、取り扱いスタートです。
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●家族3~4人でお使いいただく→MP750SC
●独身の方・もしくは夫婦お二人→MP400SC
 
ヘルシーメイトオンラインショップでは
ネットでご購入の方限定で、なんと6大特典
サービス付き!

この機会をぜひお見逃しなく。

~皆様の応援が励みです♪ポチっとよろしくお願いします~

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

昨年からですが「塩麹」、ブームですね。

仕掛け人が誰かは判りませんが、当店でもスタッフがタカコ・ナカムラ

さんの塩麹講習に参加したりしています。

新聞らTVでもちょくちょく取り上げられています。

自分で作るのが基本でしょうが、忙しい現代人「水を加えるだけ」、いや

もう「封を切るだけ」の商品もたくさん出ています。

先日の会議でも色々話しをしましたが、とりあえず社内で製品化を目指

したレシピを考えることにしました。

それに対して私が考える当店のオリジナルな部分は

1 原料米は有機か無農薬を

2 麹を漬ける水に料理酒「蔵の素」を使用(1~3%)

3 できれば「玄米麹」のものも         です。

20120112141504

ちゃんと計量して配合します 塩は天日塩ヴァージンソルト

20120112141526

今回のサンプルには蔵の素の原型「こんにちは!料理酒」で、料理用焼酎は容器の消毒用

福島の蔵元大木代吉本店の「蔵の素」は米、米麹のみで醸造された清酒で

ありながらアミノ酸豊富で、防腐効果あり、消臭効果あり、当店でも珍味

調味料等様々な製品に使用されています。

製造工場さんからは、微量でも味がぐんと伸びると評判です。

今回は珍味の調味液に蔵の素を使用されているネイチャーズファイネス

の岡野さんにアドバイスを頂きました。

とりあえず「無使用」「1%」「3%」の3種のサンプルを作ります。

1とか3とかパーセンテージが低く感じると思いますが、実際の商品の調味

液に対する配合もこんなものだそうで、それでも十分味は出るとのこと。

1週間置いて味見をします。

結果はまたブログにてご紹介します。

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2011年10月 5日 (水)

前々からやってみたかったこの商品 店長ブログ123 @名古屋店

実店舗セール:10/25~30
10%OFF+会員の方ポイント通常

セール期間以外の土日は会員の方ポイント3倍!
※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外
 
 
●岡崎本社店

Okazaki

●名古屋焼山店
Nagoya
 

ヘルシーメイト会員(実店舗)募集中!
様々な特典ございます。ぜひご検討下さい。

 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
 
Blog_photoonline  

遠方の方でも食品雑貨、常温・冷蔵・冷凍含め
品揃え3000点ヘルシーメイトonline shop
(オンラインショップ)でお買い物いただけます。

 
※実店舗会員とオンラインショップ会員は
入会条件・特典が異なります。会員規約を
ご覧になった上でご入会下さい。

 
NEW!
実店舗10月10%OFFセール中の
販促さん来店スケジュール決定しました

セール期間にいらっしゃる販促さんのスケジュールが
決定しました!日頃の疑問、質問を直接メーカーさんに
ぶつけるチャンス!セール期間ならではの試食・試飲
サービスも充実しております。お誘い合わせの上、是非
ご来店下さい!
 
11101 

 
~注意~
※都合によりやむを得ず告知なくスケジュールが
変更する場合もございます。確実にメーカーさんと
接触されたいお客様はお手数ですが、1~2日前に
お電話で確認されることをおすすめします。


NEW!
ピンチオブソルトの姉妹店「レディバグ」

の動物性不使用マフィン10月分予約開始!

 

先月、大好評をいただいた名古屋のマクロカフェ「ピンチ

オブソルト
」さんの姉妹店「レディバグ」さん動物性不使用・

甜菜糖、豆乳、国産小麦使用のベジタリアンの方にもおい

しく召し上がれるこだわりマフィンです。

10月分岡崎・名古屋店頭に並ぶ分以外での予約分を受け

つけますので、ご希望のお客様はお電話・メールにて承ります。

※仕込みが必要な作業の為、予約受付の時間は厳守と 
させていただいております。また、締め切り後の店頭分か
らの予約取り置きはお断りしております。
何卒ご了承ください。

Photo 
・くるみ味噌
甘味噌だれを生地に混ぜ込み、カリッとくるみ
を加えました
 
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Photo_2  
・シナモンスパイスティー

シナモンとスパイスが香る紅茶マフィンにドライ
いちじくをトッピング 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Photo_3  
・チョコカスタード

植物性のみで作ったチョコカスタード入りマフィン 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 


Photo_4
・抹茶

有機抹茶入りの風味豊かなふんわりマフィン
 
 
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Img_5886

・かぼちゃキャロブチップ
ほっこりかぼちゃマフィンに甘いキャロブチップを
ちりばめました

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


■お申し込み先
 

予約お電話
岡崎店引取り希望の場合:0564-52-7000
名古屋店引取り希望の場合:052-800-3533
メール:healthymate@w7.dion.ne.jp
※メールでのご注文の場合、岡崎/名古屋
いずれの店でお引取り希望か必ず明記して下さい。



■お渡し期間 

●名古屋店でのお受け取り
 →25日(火)※セール初日午前中より

●岡崎本社店
 →26日(水)朝10:00以降
※誠に申し訳ありませんが、マフィンの焼き上がりが25日
 午前中。名古屋店より夕方以降に運搬しますので岡崎
 店分のお渡しは1日遅くなります。
何卒ご了承下さい。 

■価格:各種250円

賞味期限:10月25日を含む3日間

予約締め切り:10/24午前11時迄

 

~雑穀つぶつぶ教室の参加者募集~ 

 
講師:菊池弘恵(ひろえ)先生
*大谷ゆみこ先生に師事し、雑穀のレシピをマスター。

第5回模様です
R0027103 

R0027149
アマランサスごはんに高きびをひき肉に見立てた
雑穀麻婆豆腐丼。もちろん動物性は一切不使用。

R0027159

デザートもちあわとりんごジュースのペースト
 

雑穀つぶつぶ教室第5~6回

テーマは「たかきび」♪

 
 
次回募集は

●9/12(月) 午前の部11:00~
        午後の部13:00~

        終了しました。
 
●10/17(月) 午前の部11:00~
        午後の部13:00~

高キビの使い方は驚くほど広いです。雑穀が

こんなに美味しいなんて、と目からウロコの高きび

料理を伝授!食欲の秋、味も食べ応えも大満足

のレシピです。

●会場: ヘルシーメイト名古屋焼山店
    店内レジ横小スペース

●お申し込み:名古屋焼山店052ー800ー3533
 受付時間:9:30~19:00
 
●参加費:お一人様1000円

●第5回 9/12(月) 
 第一部11:00~12:30 6名 
第二部13:00~14:30 6名

 

●第6回 10/17(月) 
 第一部11:00~12:30 6名
第二部13:00~14:30 6名

メニューは当日発表!お楽しみに。
      (第5~6回共に同じメニューです。)
 

持ち物:マイコップ・マイ箸・筆記用具
 

※恐れ入りますが、お子様同伴はご遠慮下さい。  
 

定員達し次第締切となります。お早めに
お申し込み下さい。 


 

ヘルシーメイトオンラインショップ
イチオシ商品情報 

オンラインショップで買えるのはヘルシーメイトだけ!
ビオ ベッカライ コミンカお手製
オーガニックフルーツバー「ナチュア」

砂糖不使用・原材料のほぼすべてがオーガニック。

Natyua
  

長野県小谷村のオーガニックドイツパン工房「ビオ ベッカ

ライ コミンカ」で作られる小麦粉、乳製品、お砂糖不使用

の、マクロ的ベジタリアンフルーツ菓子です。

一口サイズで食べやすく、砂糖不使用とは思えない濃厚で

上品な甘み。原材料もほぼすべてオーガニック原材料なので

安心。ベジな方はもちろん、おやつとしても最適。ヘルシーメ

イト店頭でも購入できます。

井上古式醤油取り扱いしてます!

希少かつ芳醇な味わいで有名な井上古式醤油。

ヘルシーメイト店頭・もしくはオンラインショップ

も絶賛販売中です!

 St310063

 Inoue1

●常温品から冷凍まで、レアな逸品に
出会えます アイテム数2800点超!

ヘルシーメイトオンラインショップ

ヘルシーメイト実店舗HPはコチラ

●ヘルシーメイト女性スタッフブログ
「tom`s organic life」


ヘルシーメイト公式ツィッター(healthy_mate)


 


【震災について影響のある商品連絡】

今後、震災の影響にて欠品する商品や、原材料内容の

変更がある主な情報について、この場所でできるだけ速

やかにUPしていきます。しばらくこのお知らせ欄は固定

します。 

NEW!9/22現在:商品供給停止・再開時期未定商品
(在庫がある限り通常販売)

・三陸水産(海産物)
→店頭では再開可能な商品は入荷しております。

たらこ類、とろろめかぶを除きほぼ通常流通回復しています。

・岩手県産(海藻・菓子)
→出荷可能な商品に関しては引き続きだしていただ
  けるとのことです

・酔仙酒造(焼酎)
再開時期未定


10/2 

・オーガニックコットン使用
・天然染料
・国内の熟練業者によって製造

 
こだわりのファナビス製衣類

1280r0026996 

  1280r0026995

ヘルシーメイトの地元、愛知県岡崎市発のピュアオーガニ

ックコットン(ピュアとはオーガニックコットンを100%使用して

いるという意味です)を使い、天然染料(植物由来)でひとつ

ひとつ手染めされたTシャツ「奈々色シャツ」シリーズです。

裁断、縫製は岡崎の工場で職人さんが丹精込めて作って

いますので、全てにおいて高品質かつ安心安全で着心地

抜群な一品です。 

ドイツ製家庭用小麦製粉機「キッチンミル」
名古屋店店頭にて見本展示中!

幻のハルユタカ(玄麦)・店頭にて販売中
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詳しくは店頭にてお尋ね下さい。

1


砂糖、卵、乳製品等の動物性食品、
添加物一切使用のマクロクッキーシリーズ
c o b i  f a c t o r y~コビ・ファクトリー~
 Cobi1
cobi factory (コビ ファクトリー)では、マクロビオテック
の理論で、お菓子とお弁当を作っています。野菜、果物
は、一物全体で皮付きのまるごとを使い、小麦、塩、調
味料は、国産の安心、安全なものを身土不ニで選んで
います。また、極陰の砂糖、極陽の動物性の食材を使
わないなど、陰陽バランスを考えて作っています。

価格帯210~270円
2617059_2  2617146_2

2617174 2617484

主な素材として、無漂白の国産小麦、オーガニック栽培のドラ
イフルーツ、ナッツ、伝統的な製法で作られた穀物あめ、玄米
甘酒、圧搾絞りの菜種油、自然塩など質の良い安心、安全な
ものを厳選して使っています。

◆小麦粉   
無漂白国産小麦を使用。小麦の栄養成分が多く残っており、
粉自体に甘み、旨み、香りがあります。

◆甘み   
伝統的な製法で作られた未精白の穀物あめ、玄米甘酒、
有機栽培のドライフルーツなど、自然なやさしい甘みを使って
います。

◆油   
自然圧搾法で作られた菜種油、胡麻油を使用。

◆その他   
自然塩、オーガニック栽培のナッツ、豆乳、雑穀など、質の良い
安心、安全なものを厳選して使っています。

 
~店舗情報~

〒458-0034 名古屋市緑区若田一丁目212番地
 キャッスル・ビュティ1F
tel & fax 052 - 613 - 9729
営業時間 10 : 00 ~ 17 : 00
定休日 日、火、水曜日

 月1回セール時入荷致します。

放射性物質対策を考えている方に
                                                   

お勧めです。マルチピュア浄水器

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

水曜日は岡崎店で会議です。

10月のセールに向けて新商品は多くありませんが鍋関係を中心

に幾つか採用しました。

ここ数年、「鍋の素」は商品としてすっかり定着し、種類も増えました。

その分、各社、シリーズでバッティングするものも出ており今回の会議

では採用有り、取り扱い終了有りといった形になりました。

さて、数年前から商品の提案はされていましたが当店で採用に至らず、

しかし私個人的には非常にやりたかった商品が今回の会議で採用とな

りました。

川崎の酒の卸会社「片山」さんの「スレンダー酵母ESG」と「蔵人の酵素」

です。

片山HP http://www.kuranomoto.com/

和蔵会HP http://wagura-katayama.blog.ocn.ne.jp/(片山代表のブログ)

両商品とも奈良県の酒造会社 澤田酒造さんの酵母、酵素を原料として

います。もともとは片山の現代表片山雄介氏が前代表のお母様が末期癌

で倒れた際、この蔵人の酵素(液体)を中止とした食事療法で約2年生き

ながらえたことから、酵母酵素、発酵の力を再認識し、商品化したものです。

スレンダー酵母はその名の通り、「スレンダー」を意識される方へ、蔵人の酵素は全身の活力、活性を求める方にお勧めします。

20111005192213

商品自体は来週より店頭に並ぶ予定です。

澤田酒造 http://www.kankiko.jp/

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2007年11月 7日 (水)

オーサワジャパン 発芽玄米麺

  ●ヘルシーレターのセール日程

 の訂正とお詫び

ヘルシーレター11月号の表紙に記載されている

セール日程が間違っていました。

・誤 23(金)~25(月) ×

・正 23(金)~25(日) ○

訂正してお詫びします。申し訳ありませんでした。

ボージョレーヌーボー

予約のお知らせ

1 ←詳しくはクリックして下さい。

 

店頭にてお配りしている商品情報やお知らせを

載せたヘルシーレターに注文用紙が挟んであり

ます。もちろんお電話・FAXでも承り中です。連絡

先は冒頭のヘルシーメイトHPアドレスよりどうぞ。

  ~ゼンケン暖房器具入荷しました~

ゼンケンの暖房器具類、岡崎本社店・名古屋焼山店に

入荷しました。ポイントは付きませんが、5%・10%セール

中にお買い上げ頂ければかなりお得です!是非ご検討

下さい。21

 

  

※画像は名古屋焼山店のものです 

5ポイント2 (会員の方)SALE!!!

11/23(金)~25(日)迄開催!

(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラル

ウォーター類・輸入食品等一部商品は対象外)

 

●オーサワジャパン 発芽玄米麺

Oj1  

 

メーカーとしての歴史・信頼度・商品の質の高さ

はこの業界でも1、2を争うオーサワジャパン。

(砂糖、動物性を扱うことを解禁したあたり、やや

商売ッ気が強くなってきたのも否めませんが)

お家芸ともいえる発芽玄米加工食品で、生麺

タイプの「発芽玄米麺」。国内産原料100%使用、

小麦粉不使用(原材料は発芽玄米粉と馬鈴薯

澱粉粉のみ)なので、アレルギー体質の方も口

にできる嬉しい1品です。

更に、工場ラインでは五大アレルゲンのコンタミ

を防ぐ為、完全に別ラインで作られているので

そういう意味でも安心できます。

※コンタミとは↓

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3

今日の午前中の会議で試食しましたが、結構

美味しかったです。やや固めでさっと水で冷や

してそのまま頂いたのですが、玄米加工品のよ

うな(例えば玄米パスタなど)玄米独特のクセ

は思った程無く、ラーメンやパスタ代わりはもち

ろん、特に韓国冷麺やざるそば風に、水で締め

て食べるとよいと思います。

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2007年7月 8日 (日)

●ぎゅぎゅっとフルトマ

ヘルシーメイトの独り言へようこそ。ここは愛知県の自然食品

スーパーに勤める某男性のプライベートとも仕事絡みともつか

ない独り言をのたまうブログでございます。                                                                                      

HPアドレスhttp://www.healthymate.jp                                                                      7/27(金)~7/29(日) 5%OFF+(会員の方)ポイント2倍セール!

お誘いあわせの上、是非ご来店ください!(但し書籍・お酒・お米・

ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・輸入食品等一部商品は対象外)                                                                                                

●ぎゅぎゅっとフルトマ                                                                                           去年に引き続き、今年も入荷しました、「ぎゅぎゅっとフルトマ」。

昨年は皇族の雅子様がお飲みになられているということで取り

上げられ、ネット販売でもあっという間に売り切れ、入手困難な

一品として注目された希少なトマトジュースです。ぎゅぎゅっとフ

ルトマの特徴は何といっても糖度の高いフルーツトマトを使用し

ているということ。このトマトジュースは糖度別に4種類あり、

                                                                   ●赤ラベル(糖度8・\1050)                                                                    ●黒ラベル(糖度9・\1365 ビールみたいっすね(笑))                                                                   ●銀ラベル(糖度10・\2100)                                                                   ●金ラベル(糖度11・\2625) ※容量全て500ml                                                                                                                  1_34

糖度が高いと値段も高いというわかりやすい値段設定に

なっています。去年、売る側としてやっぱ飲んどかにゃあ

いかんやろってことで、各種1本ずつ開けて皆で試飲した

のですが、確かに甘い!他の果物に例えられない、普通

のトマトにもない、フルトマ独特の甘みが強烈でした。とに

かく上品で、強い甘みの割には後味はすっきり。また各糖

度によってかなり飲み口が違いましたが、去年の印象を思

い出しつつ書いているので正直、細かい違いは定かではあ

りません。確か…?ですが個人的には黒ラベルが甘みと酸

味のバランスが取れていて一番美味しいと感じました。

希少性、美味しさ等、贈答用には最適な逸品です。また近い

うちに当店で常時取り扱いのある他のトマトジュース類も、

ご紹介したいと思います。

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2007年5月11日 (金)

インターネットと自然食品

ヘルシーメイトの独り言へようこそ。
ここは愛知県の自然食品スーパーに勤める某男性の
プライベートとも仕事絡みともつかない独り言をのた
まうブログでございます。
 
5/25(金)~27(日)
5%OFF+(会員の方)
ポイント2倍セール!
(但し書籍・お酒・お米・ギフト・パン類・ミネラルウォーター類・輸入食品等一部商品は対象外)
 
●インターネットと自然食品
 
最近はインターネット通販で自然食品や健康補助食
品、有機野菜、ご当地飼育の鶏・豚・牛冷凍肉、自然
派化粧品、レトルトetc・・・もうホントに何でも出品され
てますし、何でもクリック一つで手に入ります。
情報の断片を記憶に留めておき、ネットで覚えている
キーワードをいくつか検索・チェックすれば大概の手が
かりやHPにたどり着く。自分が小学生の頃からは、想
像もつかない程情報の手に入りやすい時代になりまし
た。正直お客様から商品のことで尋ねられたら、わか
らない場合必ずネットで調べてお答えします。
数年前、ITバブルと呼ばれた時期にネット上でのバー
チャル店舗が競って作られました。実店舗さえ必要な
くなる時代が来る、格差に苦しむ地方経済の起爆剤
にもなりうる、などネット万能論が幅をきかす時期も
ありましたが、便利なツールとしての機能は格段に進
歩しても相変わらず近所のスーパーに買い物に行くし、
レンタルショップも存在しています。(全てネットでダウ
ンロードできるから必要なくなるなんて極端なことも聞
かれました)
私も一時期、こういった自然食品業界も通販が更に伸
びるのではないか―、と思った事もありましたが、突き
詰めて考えればこういった業界ではむしろネットは不向
きだと結論付けました。小売業としての視点や、ネット
販売の特性等も含め、色々に否定的な要素があります
が、一番大きな要素は、手に取って直に触れないこと
です。何を当たり前なことを、という話になりかねません
が、我々の業界は商品の薀蓄と魅力が原材料表示の
一つ一つまでに及びます。説明のスペースにHPの大半
を割くことになればアイテム数は少なくなります。賞味期
限がかなり短い商品も多いですし、生産される数自体が
少なかったりするので品数を確保・管理するのも一苦労
です。
 
アイテム数・説明ともに増やせばお客様の見る作業
が大変になります。(モニターを何時間も見るのは
思った以上に苦痛です)ぐっと商品を絞ってやるのも
手ですが、これだけ情報が早く古くなる時代では、常
に商品の循環や新しいものを取り上げていかないと
すぐにマンネリ化します。実店舗なら一番よく出る生
鮮食品などはネットでは日常的には扱えませんし、
ここのサイトででしか買えない、といった特別な商品
を幾つも揃えない限りお客様はリピーターになっては
くれません。
ダイエット商品や健康補助食品など利率もお客様も
多い商品ならば採算もとれますが、まだまだお客様
の絶対数の少ないこの業界では、通販はむしろマイ
ナスに働く要素が多いと思います。怪しげなサプリを
売るサイトや、得体のしれない高額な健康補助食品
を扱う会社、どっと大量に安売りしてHP閉鎖など、昔
からこの業界では常在する詐欺まがいの業者も、
自然食品関連のネットショッピングを安心して楽しめ
ない要素でもあります。どんな商品でもいえることで
すが、物珍しさで何度か通販を利用したとしても、最
終的には実際にそのお店へ行き、店員さんに質問
し、五感を使って得た情報のほうが時間も手間も遥
かに合理的です。(店に行って確かめた上で通販の
方が安いので買う、というのももっと合理的ですが(笑))
 
貧乏性が持論の根拠かもしれませんが、買い物は
実際に手にとってみてナンボで、目の前に様々な商品
が多くあればある程楽しいと思います。極端な話、
バーチャルリアリティ(この言葉言う口が懐かしいっすね)
で五感を疑似体験できるアイテムができれば、もし
かしたら実店舗はいらなくなるかもしれません。
 
 
けど楽しいかあ?そんな買い物。
 

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