農産物

2018年1月19日 (金)

オーガニックファーム旬菜さんのベビー人参(間引き人参)かわいくて美味しいです&すみません、練り物ほとんど売れてしまいました 毎日更新(努力目標)大型自然食品店ヘルシーメイト店長ブログ1015 @岡崎店

岡崎店にて夕方・土OR日に働いてくれる方募集中!

平日      16:30~19:00位

土OR日曜日 9:30~19:00(休憩有り) 

業務内容:店頭業務一般(レジ・商品出し・接客他)委細面談にて

・ヘルシーメイト店舗内・敷地にて
 出店希望の業者さん大募集

ヘルシーメイトでは土日、月末セール時に出店していただける

業者様を随時募集しております。業者様の都合によって日程は

平日でも構いません。

当店の方針に沿った商品であれば、ジャンルは特に問いません。

出店料は1日一律500円(税抜)です。当方にて、出店可能な商品

であるかどうかの審査をした上で、日程や場所、詳細な条件を

直接お話しして決定致します。岡崎本社店/名古屋焼山店

いずれの場所でも構いません。

沢山のご応募おまちしております。

     問い合わせメール:info@healthymate-shop.com

            お電話:0564-52-7000  部長 山田迄

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●名古屋焼山店
Nagoya
 

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店内をgoogle mapで確認できます! 

撮影2016.1.20
※季節商品入荷、取り扱い終了商品・リニューアル商品
 により若干店内レイアウトが変わります。何卒ご了承下さい。

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様々な特典ございます。ぜひご検討下さい。

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 遠方の方でも食品雑貨、常温・冷蔵・冷凍含め
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入会条件・特典が異なります。会員規約を
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ヘルシーメイト代表・山田展大です。

今日は西尾のオーガニックファーム旬菜さんの納品がありました。

Dsc_1338l
いつもきれいな大根                  @岡崎店プラット

Dsc_1339
オレンジの人参・ひとみ

Dsc_1341
かわいい抜き菜人参

旬菜さんはあくまで抜き菜という扱いにしていらっしゃいますが、この

ベビーサイズ人参ちゃん、サラダに弁当に使い勝手が良くて評判が

良いです。味もA品と変わらないですし。

我が家でも軽く沸いた塩水にさっとくぐらせてそのまま出てきます。

甘みが増して美味しいですよ。

すぐに売れてしまいますが、見かけたら是非一度お試し下さい。

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2017年12月18日 (月)

ゆず湯用ゆず3個100円で登場&ヘルシーメイト直営柑橘農場(自宅)農薬不使用レモンきれいに黄色くなりました 毎日更新(努力目標) 大型自然食品店ヘルシーメイト店長ブログ996 @岡崎店

<2017年11月より名古屋店は土・日曜日ポイント5倍>

従来土日曜日は3倍ポイントでしたがこちらを5倍に拡大(11月・12月)

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ヘルシーメイト代表・山田展大です。

先日次男がゆずを200個程収穫しました(有料)。

サイズも外見もまちまちなので、冬至近いということもあり「ゆず湯用ゆず」と

して販売することにしました。

Dsc_1066s

ゆずの爽やかな香りが漂います @岡崎店レジ横

柑橘つながりになりますが、ヘルシーメイト自社柑橘農場(自宅)のレモンが

良い色になってきました。

Dsc_1063s
Dsc_1062s
@岡崎自宅 

収穫したら販売するほど数あるかな、、、店頭に並ぶかな、、、?

毎年購入して頂くお客さんがいるので、まとめて買われてしまったら店頭には

並ばないかも、です。

ゆずは完全放任栽培、レモンはほうろく屋さんの「菜種油粕」を年に数回施肥

しています。農薬はもちろん不使用ですので、どちらも皮まで安心してお使い

頂けます。

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2017年12月17日 (日)

ユズ大量収穫&くちなし(クチナシ 梔子)第二弾収穫&柿も最終かな 毎日更新(努力目標)大型自然食品店ヘルシーメイト店長ブログ996 @岡崎店

<2017年11月より名古屋店は土・日曜日ポイント5倍>

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ヘルシーメイト代表・山田展大です。

次男がユズを大量に収穫してくれました(有料)。

200個もイラネェべ、さすがに。

Dsc_1058_3

Dsc_1059

細川町産の農薬不使用くちなし(梔子 クチナシ)も第二弾収穫です。↓今年の

寒さで色づきが遅れているのかな、、、微妙に遅い気がします。

Dsc_1060l

細川町産富有柿もシーズン末期ですね。良い色なのですがすぐに柔らかく

なってしまいますね。味は甘くて美味しいですよ。
Dsc_1061l


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2017年12月 1日 (金)

山崎さんの「サトイモ」入荷しています&ウマイ、ベリーチョコMIX 大型自然食品店ヘルシーメイト店長ブログ982 @岡崎店

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幡豆の山崎さんは卵でお馴染みですが、畑もやっていて不定期ですが

野菜ももらっています。

今回は「サトイモ」です。

Dsc_0984
写真としては地味ですね                    @岡崎店

量は多くないのでご存知の方がまとめ買いされるケースもありますが

今回は店頭にも並べられると思います。

サトイモもいろいろな産地から入荷しますが、土との相性なのか山崎

さんのものが一番美味しいそうです。

さて先日採用した商品ですが、大変美味しかったのでご紹介致します。

Dsc_0983
「OGフリーズドライベリーチョコミックス」です。

その名の通り、フリーズドライ加工したベリー数種にチョココーティング

したもので、ベリーの甘み酸味が、フリーズドライ加工で水分が飛ぶこ

とにより凝縮されて、コーティングしたチョコと抜群に合います。

甘いものが苦手な私もバクバク食べてしまいました。

チョコレートの売り場にございます。是非一度お試し下さい。

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2017年11月15日 (水)

あすなろ書房さんの書籍岡崎店は入り口カレンダーの並びに移動&旬菜さんの小松菜美味しかったです 大型自然食品店ヘルシーメイト店長ブログ969 @岡崎店

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当初は店舗奥の書籍の辺りに並べていましたあすなろ書房さんのクリスマスギフト

書籍ですが、カレンダー並びの方が見やすいかな、とも思い店舗入口に移動して

みました。

Dsc_0909l
如何でしょうか?                 @岡崎店荷捌き台付近

クリスマスからの~カレンダー、ということで繋がりが出た、、、、と思いたいです。

さて、根菜や果菜が多かった旬菜さんですが今シーズンは「小松菜」を作ってくれ

ました。これが美味しかったです。

Dsc_0912l

Dsc_0913l
柔らかくて小松菜らしい味でした。

Dsc_0914l
あとはカブ、こちらもちょうどよいサイズです。


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2016年12月 6日 (火)

オーガニックファーム旬菜さんのちょっと変わった<カブ>桃カブ 大型自然食品店ヘルシーメイト店長ブログ875 @岡崎店


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西尾市で農薬不使用で農業をされている「オーガニックファーム 旬菜」さんが

本日納品にみえました。

Dsc_1256

Dsc_1255

小松菜やナス、ニンジンといったよく見る野菜も作られていますが、なかなか見る

ことのないちょっと珍しい作物も栽培してくれるありがたい生産者さんです。

今回持ってきて頂いたのは、、、↓

Dsc_1254
分かります?  @岡崎店

果物に見えますか?

実は「カブ」なんです。

外の赤い外皮に軽く切れ込みを入れて、頭からむいたものです。

味は、、、、苦みの少ない、、、まあカブです。

桃のようにむけるので「もものすけ」という品種らしいです。

是非店頭にてご覧ください。

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2016年4月19日 (火)

'16 梅・しそ・らっきょう・ 焼酎・コーボン・塩 等ご予約受付中!

'16 梅・しそ・らっきょう・ 焼酎・コーボン・塩 等ご予約受付中! 
★ TEL・FAXでのご注文も受付ます ★
岡崎本社店TEL0564-52-7000 FAX 0564-52-7119
名古屋焼山店TEL 052-800-3533 FAX 052-800-3544 
 
【予約締め切り日】5/29(日) 
※限定数に達し次第、終了いたします
★お客様へ
以下の点についてご了承くださいませ。
・入荷日は天候により予定より前後する場合がございます。 

・なまものに付き、ご予約後の数量変更、返品には応じかねます。

・天候等の事情により、生産者・産地の変更や締切前に終了する場合がございます。

・梅干しのレシピがありますので、必要な方はレジにお申し付け下さい。

・予約特価につき、一割引セール対象外。ポイント1です。 

・店頭に在庫が並ぶかどうかは5/29以降お電話にてお尋ね下さい。
 
 
※全て税抜き価格です
…………………………………………………………………………………………………………
①南高梅(約1Kg・梅干、梅酒  粒は不揃い、ハン点有り)1,150円
※熊本県 九州有機の里中心。その他和歌山県産 。共に農薬不使用。梅干しに最適! 
…………………………………………………………………………………………………………
 
②小梅(約1Kg・梅干)1,000円
※岡崎市細川町 小芦さん。消毒1回です。
………………………………………………………………………………………………………… 
 
③白加賀(約1Kg・ 梅酒、梅ジュース L~LL ハン点有り)1,040円
※群馬県 武井農園。農薬不使用。梅酒、梅ジュースに。 
 
*収穫後すぐにご連絡しておりますが、早採りせずできる限り木で熟成させているため、
 到着時にすでに色付いている場合があります。あらかじめご了承ください。 
 
*青梅が届きましたら、蒸れで色付き(熟成)が進みますのですぐに開封いただきます様
 お願いいたします。 
 
*農作物につき、産地終了の際は締め切り前でも受付終了となる場合がございます。 
………………………………………………………………………………………………………… 
 
 
④農薬不使用赤じそ(1束 梅1Kgに1~2束)220円
※安城市 天野グループ、西尾市 山崎さん中心。その他 知立みのりクラブ等。
………………………………………………………………………………………………………… 
 
⑤有機もみしそ(300g 梅1Kgに対し1袋)465円
※奈良県 王隠堂。 有機の塩もみ済みのしそです。
………………………………………………………………………………………………………… 
 
⑥ らっきょう(土付きで約1.3kg 土を落とすと約1kg)1,300円
※安城市 天野グループ中心。宮崎県 大橋さんの場合もあり。共に農薬不使用。 
 
…………………………………………………………………………………………………………
⑦ 小正玄米焼酎 35°(1.8L)2,496円
※鹿児島県・小正醸造 度数35° 特別価格、定価の5%OFFでのご提供。 
 
…………………………………………………………………………………………………………
⑧ コーボン徳用(1.8L)9,504円 
※梅コーボン漬けに。 おいしい梅ジュースができます。定価の5%OFFでのご提供 
 
…………………………………………………………………………………………………………
⑨氷砂糖(1kg・国産ビートグラニュー糖)713円
※くせのないすっきりとした甘み。 
 
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⑩海の精 漬けもの塩(1.5kg 伊豆大島産100%海水使用)2,850円
※漬物に最適。定価の5%OFFでのご提供 
 
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⑪ ヴァージンソルト(1kg ポルトガル産)721円
※ポルトガルにて丁寧に作られた良質な天日塩。サラサラで使いやすい塩です。
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※青梅2kgくらいまで漬けられます。新鮮さを保ち、栄養素の減少を抑えます。
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■ お渡し日:入荷次第、ご連絡をさせていただきます。 
 
★ 梅干しのレシピがありますので、必要な方はレジにお申し付け下さい。※予約特価につき、一
割引セール対象外。ポイント1です。

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2016年2月13日 (土)

新しい生産者のご紹介:愛知県幸田町生産者 小木曽さん


ふとしたきっかけから、幸田町で農薬不使用、EM系や木くずチップ
 
の醗酵肥料、その他様々なアプローチで有機栽培と同等の農法を
 
模索し、農産物を作っている方と知り合う機会ができましたので、
 
農園の見学に行ってきました。

2
 
幸田町 小木曽さん夫妻。ヘルシーメイトのお客さんでもあります。

Dsc_0007

広さとしては300坪以上でしょうか。知り合いから放棄されて
 
いた元ぶどう園で荒れ放題だった土地を借り受け、夫婦
 
ふたりで開墾されたとのこと。

1_2
 
「有刺鉄線みたいなのがあったり、太い雑木が生え放題で、
 
本当に1m先が見えないほど生え放題だったの!けどどんな
 
ことでも楽しんでやっちゃうタイプの人だから主人は」と快活に
 
笑う奥さん。 
 
成る程、何を話している時も夫婦揃って本当に楽しそうです。


現在、農薬を使わないというざっくりした括りで見れば、
 
現在、栽培方法やスタイルは星の数程多様化していますが、
 
小木曽さんのスタイルは農薬不使用は当然として、EMや
 
醗酵ぼかし、地元の牛糞や鶏糞をもらってきて使う地元
 
密着型循環系とでもいいましょうか。農業といってもわずか
 
に標高が高い、低い、水はけは良いやや悪い、悪い、土の
 
種類、斜面かそうでないか、日照時間の具合、風通しが良いか
 
悪いか、等で場所によってどんな農法が向いていて、どんな
 
農産物が作りやすいか全く変わってきます。
 
7_2
 
小木曽さんは10年ほど前からサラリーマンの傍ら趣味で
 
農業を始めて、コツコツと借り受けた土地を今の状態に
 
したそうで、本格的に農家として活動しはじめたのは昨年
 
定年退職をしてから。
 
ヘルシーメイト岡崎本社店から車で10分程の場所なので
 
いつでも見にいけますし、連絡も密にとりやすい分、どんな
 
野菜をどんな栽培方法で作っているかもすぐにわかります。 
 
6
 
今はさほど出せるものがなかったのですが、むらさき芋
 
やじゃがいも、葱等をサンプルにいただきました。
 
じゃがいもは変わった品種らしく名前を覚えきれません
 
でしたが、大変美味しかったです。
 
定期的に入荷する方向で話が進んでいます。
 
Dsc_0006
 
商売として成立させるのは大変な苦労が伴いますが、
 
定年退職後の余暇の使い方としては素晴らしい生き方で、
 
尚且つ土いじりが楽しくて仕方がないという笑顔がとにかく
 
印象的でした。

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2015年2月11日 (水)

美味しい甘夏販売中、、、、収穫時の貴重な画像UP&店内レイアウト変わりました 大型自然食品店ヘルシーメイト 店長ブログ744 @岡崎店

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 出店希望の業者さん大募集

ヘルシーメイトでは土日、月末セール時に出店していただける

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当店の方針に沿った商品であれば、ジャンルは特に問いません。

出店料は1日一律500円(税抜)です。当方にて、出店可能な商品

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直接お話しして決定致します。岡崎本社店/名古屋焼山店

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     問い合わせメール:info@healthymate-shop.com

            お電話:0564-52-7000  部長 山田迄

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1/26(月)ロータスガーデン メグミさんの
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2/16(月)自宅で簡単!生地を粉から手作り&
ヘルシーメイトの素材をつかった豚まん/あんまん教室

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※ギフト・米・書籍・酒類など一部商品は対象外

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●岡崎本社店

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岡崎本社店地図↓

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●名古屋焼山店
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※実店舗会員とオンラインショップ会員は
入会条件・特典が異なります。会員規約を
ご覧になった上でご入会下さい。

 
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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

この季節になると、岡崎市山田サンの甘夏が登場します。

30年以上農薬不使用&完全放任栽培ですが、味は上々です。↓Dsc_0520

で、こちらが収穫風景、、、↓

Dsc_0515_2

収穫しているのは私の長男君です。

もちろん有料です。お金が絡むので結構真面目にやってます。

今は脚立から収穫できますが、もっと上の方になると届かないので

気に登って本気出して収穫していきます。

さて、次は岡崎店の店内です。

Dsc_0518

イベントスペース入り口付近  @岡崎店

洋服ブラシや、ファナビスさんの商品は従来決まった置き場が無かった

ので、今回棚を購入してきれいにレイアウトしてみました。

それでもちょっと置ききれないかな?

それでも以前よりは全然見やすくなっていますので是非御覧下さい。

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2015年1月24日 (土)

今年も美味しく実りました、甘夏収穫&電気を使わない加湿器【ミスティガーデン】名古屋店にて展示販売中 大型自然食品店ヘルシーメイト 店長ブログ740 @名古屋店

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

今年も岡崎市の自宅の甘夏が実りました。

最低でも30年農薬不使用で完全放任栽培しています。

例年は自分で収穫していますが今年は長男にやってもらいました。

(勿論有料)

Dsc_0459

最低でも120コは収穫しました @岡崎市自宅 

写真ではたくさん収穫して、木からも少なくなった印象ですが、、、、

Dsc_0460

実際にはまだまだイッパイあります。

総数は300越えか、、、の勢いです。

まずは1個100円(税別)で販売します。

果実も甘く、皮まで安心してお使い頂けます。

Dsc_0461

名古屋店入り口付近 節分、バレンタイン商品揃ってます @名古屋店

Dsc_0462

↑コチラも名古屋店

電気を使わないタイプの加湿器【ミスティガーデン】シリーズです。

下の容器に水を張っておき、ヒダのような不織布が水を吸って蒸発させる

もので、岡崎店の2F事務所で使用してますが、結構水無くなります。

サイズ、タイプもたくさんありますので是非御覧下さい。

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