台風の日に 店長ブログ７５ ＠岡崎店
店舗：5％OFF+会員の方P2倍SALE
【日程】7/29（金）～31（日）
【7月のお休み】無し
会員の方にお出ししていたセール
お知らせはがきについて
ご連絡が遅れ大変申し訳ありませんが、2011年1月より、
10％OFFセールの告知DM以外の5％オフセール告知はがき
のお知らせを諸事情により中止しております。今後のセール
日程については店頭にてお配りしている毎月セール時発行、
お配りしているヘルシーレターもしくはブログ、HP等のお知
らせにてご確認下さい。
この告知はしばらくの間TOPに固定させていただきます。
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～雑穀つぶつぶ教室の参加者募集～
講師：菊池弘恵（ひろえ）先生
*大谷ゆみこ先生に師事し、雑穀のレシピをマスター。
第3回の模様です（第3回は終了しました）
手前：押し麦・もちあわとトマト炊き込みごはん
奥：もちあわのコーンスープ
第4回（8/17（月））むぎを使った雑穀教室募集は
午後満員御礼、午前は残り3名となっております。（7/18現在）
（作る内容は上記の第3回と同じものです）
雑穀つぶつぶ教室第5～6回
テーマは「たかきび」♪
次回募集は
●9/12（月） 午前の部11：00～
午後の部13：00～
●10/17（月） 午前の部11：00～
午後の部13：00～
高キビの使い方は驚くほど広いです。雑穀が
こんなに美味しいなんて、と目からウロコの高きび
料理を伝授！食欲の秋、味も食べ応えも大満足
のレシピです。
●お申し込み：名古屋焼山店052ー800ー3533
受付時間：9：30～19：00
●参加費：お一人様1000円
●第5回 9/12（月）
第一部11：00～12：30 6名
第二部13：00～14：30 6名
●第6回 10/17（月）
第一部11：00～12：30 6名
第二部13：00～14：30 6名
●メニューは当日発表！お楽しみに。
（第5～6回共に同じメニューです。）
●持ち物：マイコップ・マイ箸・筆記用具
※恐れ入りますが、お子様同伴はご遠慮下さい。
●定員達し次第締切となります。お早めに
お申し込み下さい。
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ヘルシーメイトオンラインショップ
イチオシ商品情報
国産の天然ヒバの木材をチップにした、鮮烈で爽やか
な木の香りが広がります。ペットを飼っているお部屋に
敷き詰めたり、お手洗いやお部屋に置いたりと、幅広い
使い方が可能です。その他にもヒバの源泉（液体）や、
木のブロックをそのままタンスに使う樟木っ端など、
天然国産資材をそのまま利用した安心・安全な雑貨が
盛りだくさん！もちろん店頭でもご購入いただけます。
●常温品から冷凍まで、レアな逸品に
出会えます アイテム数2500点超！
ヘルシーメイトオンラインショップ
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●ヘルシーメイト女性スタッフブログ
「tom`s organic life」
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【震災について影響のある商品連絡】
今後、震災の影響にて欠品する商品や、原材料内容の
変更がある主な情報について、この場所でできるだけ速
やかにUPしていきます。しばらくこのお知らせ欄は固定
します。
NEW!7／18現在：商品供給停止・再開時期未定商品
（在庫がある限り通常販売）
・三陸水産（海産物）
→店頭では再開可能な商品は入荷しております。
たらこ類、とろろめかぶを除きほぼ通常流通回復しています。
・岩手県産（海藻・菓子）
→出荷可能な商品に関しては引き続きだしていただ
けるとのことです
・酔仙酒造（焼酎）
再開時期未定
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店舗お知らせ情報
NEW!7／18………………………………………………
今年も新物入荷！J2農場の番茶
今年も新茶の季節がやってきました！農薬・化学肥料
不使用、有機JASよりも厳しい栽培基準で作られている
バイオダイナミック農法の番茶です。1番摘み・2番摘み
で収穫を分けることなく、1度に刈り入れすることで、若
々しい風味と落ち着いた渋味が同時に味わえます。
水だしすることでフレッシュかつみずみずしい極上の
香りと味を楽しめます。できるだけ軟水で水だしして
お飲みいただくことをオススメします。
毎年あっと言う間に売り切れるので、早い者勝ちです
よ～！
NEW!7／18………………………………………………
生産者：蒲郡・深谷さんのイタリアントマト
調理専用のイタリアントマトです。あまり馴染みがないか
もしれませんが、日本の生食用のトマトと違って水分が
少なくしっかりしており、火を通してはじめて旨みがつよく
なります。刻んで炒める等キッシュやパスタソースに最適！
NEW!7／18………………………………………………
エチゴ・軽井沢高原ビール夏季限定シリーズ
数量限定のこの時期にしかお目にかかれない希少な
ビールです。
左奥：ワイルドフォレスト
副原料（米・コーンスターチ等）一切不使用の上面発酵
ビールです。長野県浅間山の伏流水を使用しており、
日本ではスタンダードなビールタイプのすっきりした喉越
し。
中央：レッドエール
もちろんこちらも麦芽・ホップのみ。やや強めの燻製に
似たモルトが香る、やや重めの飲み口です。フルーツや
ハーブにも似た風味が特徴です。
右手前：ナショナルトラスト
強く濃い味わいの黒ビールです。燻製モルトの香りが
しっかりと香り、ずっしり重めの飲み口。肉料理に合いま
す。
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ドイツ製家庭用小麦製粉機「キッチンミル」
名古屋店店頭にて見本展示中！
幻のハルユタカ（玄麦）・店頭にて販売中
※その場で無料で精麦しております。
詳しくは店頭にてお尋ね下さい。
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夏バテ防止にいかがですか？
発酵の雄 寺田本家の米グルト
お米だけで作られたヨーグルト？いえ米グルトです！
農薬不使用のお米と蔵に住み着いている乳酸菌だけ
で作られているので、飲みごたえ十分で後味すっきり！
砂糖は一切不使用、なのにしっかり甘みもあります。
乳製品が苦手な方でもゴクゴクいけます。オンライン
ショップでも取り扱い中。ぜひどうぞ。
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放射性物質対策を考えている方に
お勧めです。マルチピュア浄水器
新しい浄水器、取り扱いスタートです。
詳しくはコチラ
●家族3～4人でお使いいただく→MP750SC
●独身の方・もしくは夫婦お二人→MP400SC
ヘルシーメイトオンラインショップでは
ネットでご購入の方限定で、なんと6大特典
サービス付き！
この機会をぜひお見逃しなく。
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こんにちは！ヘルシーメイト店長山田 展大（のぶひろ）です。
台風の接近で、流石に店頭もお客さんは少ないです。
岡崎店の２F事務室から見る緑ヶ丘通りの木がすごい勢いで
しなっています。
過去に木が折れて当店の車に当たって大変なことになった事
があるので心配です。
さて、１ヶ月以上欠品していた人気商品「ゲロルシュタイナー」
が先週末、やっと復帰してきました。
写真は１９日朝。
今は十分在庫確保していますが、また欠品しないか、と
ヒヤヒヤしています。
さて、今日は料理酒「蔵の素」日本酒「自然郷」でお世話
になっている「大木代吉本店」さんからお中元を頂きました。
感謝。
事務室での写真ですのでバックもごちゃごちゃですね。
手前の黄色のラベルのものは「自然郷」に柚子を混ぜた
日本酒リキュールです。後ろの二品も通常店頭では扱っ
ていません。
大木さんも２年程前に社長が息子さんに交代し、それ以後
の酒造りに明確な特徴が出ています。
若い女性にターゲットを絞ったシトラス風味のもの、軽く飲み
やすいスパークリングタイプ、そして写真のようなリキュール。
商品を見ているだけで代表者が代わったこと、そしてその方
がどんな方向性を志向している方なのか、がよく判ります。
柚子の日本酒リキュールは昨日飲みましたが柚子の風味が
強く、日本酒らしさをうまくカバーしていました。
口当たりが良く、ちょっと危険でした（笑）
ちょっと懐かしい「こんにちは！料理酒」も同封されておりま
したので活用させて頂きます。
この場をお借りして社長の大木雄太さんに感謝です。
会社HPが以前はあったと思ったのですが、何故か見つから
ず。。。ユーチューブで紹介してます。↓
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