雑穀類(小麦類含む)

2012年11月22日 (木)

フィリピン出張2日目! 店長ブログ380 @岡崎店

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●岡崎本社店

Okazaki

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●名古屋焼山店
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人と地球を大切にするホン・モノ 本コミ企画

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お弁当やベジ弁当の材料も幅広く網羅。是非チャレンジ
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漬物を作ることで有名な道長さんに依頼して作られた、鳳
来町産農薬不使用梅干です。
  

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こんにちは!ヘルシーメイト店長山田 展大(のぶひろ)です。

フィリピン出張2日目です。

前日は結構飲んでしまい気持ち悪かったですがなんとか起きてホテルの

朝食へ。

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FIVE STARだけあって豊富なメニュー(バイキング形式) 

この日の目的地はマニラからクルマで約3時間かかる港街スービック。

昔はアメリカ海軍の基地があった街で現在は基地は撤退し、経済特区

となっています。

目的地は正確にはスービックから30分程の山の中です。

途中地元の人が使う公設市場に寄りました。

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地元のお米 表示はペソ(1ペソ=約2円)、単位はキログラム つまり1KG=6~70円

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バナナは種類豊富です

20121119115913_2

黄色い液体は油 表示は一切無し 小分けにするのは絶対価格を安くするため

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豚肉の店 なんと常温で販売しています

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こちらも豚肉 普通に常温

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魚屋 主に海水魚を売る店

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魚屋 ティラピア(左)やミルクフィッシュ(右)といった淡水魚もよく食べるそうです ここも常温

結構暑いのに市場内は常温販売です。

新鮮だし火を通して食べるのが基本らしいのでこれで良いのでしょう。

しかし、市場全体に漂う、、、、ナマモノの臭い、、、、

特に肉屋さんは獣肉の臭いが強いです。常温だから余計かな。

日本では今時あんな臭いするとこ、肉屋さんでも無いです。

さて、ここを出ていよいよ目的地の「バルナバクリニック」へ向かいます。

が、、、ケータイもデジカメもメモリが一杯でクリニックの写真は僅かです。

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日本からの支援物資 足踏みミシン久しぶりに見ました 私も子供古着を寄付

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クリニックでの食事 ご飯の上に煮物や炒め物をのせます カツオ(右)を焼いたものも

調理は七輪の火で行うのでシンプ

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クリニックの屋根 トタンです

クリニックの富田さんは助産師ですが、現地では医者の扱いで、診療や薬の

処方もしています。貧困層対象のクリニックなので高い薬は望むべくもなく、

安い薬と漢方薬とバイオ・ノーマライザーを組み合わせて処方しています。

クリニックでの診療は昼までの予定のはずが実際終わったのは15時

で、さらにそこから往診へ。

富田さんは昼ごはんも食べてないみたいでした。

往診は当初は2軒程の予定でしたが、

「もう一軒、もう一軒」で結局8軒程回ったでしょうか。

その中でも強烈な場所に行きましたので、残り少ないメモリで写真を撮りまし

た。今、実際にある現実として見て下さい。

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スービックのゴミ処分場

この5枚の写真はスービック郊外のゴミ処分場を写したものですが、

各写真の後ろの方にテントのようなものが見えるかと思います。

そう、ここには人が住んでいるのです。

「処分場の近く」ではありません、「処分場の中」に住んでるのです。

ゴミを分別して、リサイクル業者に売るのが仕事(?)。

3枚目の写真では何か燃えてますが、プラスチックでした。

生、プラ、金属、、、、あらゆるゴミの臭いが入り混じり最後は燃やす

ので、それらの燃えた臭い、、、、

しかし往診の富田さん曰く

「ここの人は収入的にはまだ恵まれている」

とのこと。

ゴミを売って500ペソや700ペソ位(1ペソ=2円位)は稼げるので

生活はできるらしいのです。

写真にも犬が写っていますが、結構肉付き良くて元気でした。犬に

まで栄養が行き渡っているということです。(尤も最後には犬は食べ

られてしまうそうですが)

処分場よりひどいところにも往診し、私も同行しましたが、暗くなった

せいもあって(古いケータイなので)写真はありません。

最後の往診が終わってスービックの市内に戻ったのが20時前、富田

さんも同席して食事して、マニラのホテルに戻ったのが24時半過ぎ。

三旺インターナショナルの前田社長曰く

「どうです、まだ食事なり飲みに、、、、」

ゲスト一同「・・・・・・・・もうもうもう、勘弁して下さい」

寝たのは1時過ぎてました。

朝7時半から夜24時半まで、通常勤務より厳しい視察となりました。

明日はフィリピン最終日のUPです。

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