東浦町のイヤシロチGREENSさんとつむぎてさんの見学に行ってきました
ヘルシーメイトでは、店頭に並んでいる農産物の全ての生産者、
というわけにはいかないのですが、可能な限り地産地消、
というわけにはいかないのですが、可能な限り地産地消、
地元の生産者さんの栽培したものを置きたいと考えています。
ただ、旬や年々の出来不出来、栽培地が限定される農作物
もあるので可能な限り、ではありますが。
そのなかでも最近特に注目なのが、東浦町で昨年農業生産
法人として産声を上げたイヤシロチGREENS。創設者はあの
ほうろくなたね油でおなじみ杉崎学さん。西尾市産の竹を
100%使用して作られた醗酵土壌改良材竹パウダーを栽培時
に使って作られたベビーリーフが、最近ヘルシーメイトで
たいへんよく売れており、その名前をご存知の方もいらっしゃる
と思います。今後も長いお付き合いになるので、生産地見学
も兼ねて訪問してきました。
イヤシロチGREENS スタッフ 真野さん
1年目となる今年は、ヘルシーメイトオリジナル 古式ほうろく
なたね油 浅田農場verのなたね油用に栽培されている、菜の花
畑の生産地拡大及び栽培の手伝いにも力を入れており、浅田さん
の指導の元、広大な菜の花畑の管理もお手伝いしています。
真野さんに案内していただき広大な菜の花畑を堪能！すごく綺麗！
まだスタートしたばかりで作付計画1年目で出荷できるもの
も限られているとのことですが、杉崎さんの工房から出る
なたね油かすと竹パウダーを合体させることで、全くオリ
ジナル、唯一無二の醗酵資材を開発中とのこと。
地元に根ざした素材を使うことでオリジナリティの高い
農産物や加工品の販売も随時開発中なので、将来が
楽しみなイヤシロチGREENSさんです！
続いて、同じく東浦町で自然栽培にこだわって頑張って
いらっしゃる合同会社つむぎてさんの畑も見学してきました。
合同会社つむぎては自然栽培に魅せられた5人の有志が
合同で立ち上げた自然栽培を中心に様々な活動を展開して
いる、若い会社。各スタッフがそれぞれ特化した技能を
持ち、農業にかぎらず幅広い業務をこなすことができる
面白い人達です。
自称自然栽培農家見習い 遠藤さん
こちらも自然栽培の農産物を生産する会社としては
日が浅く、まずは実績作りとして出荷できる品目を増やすため
日々努力されている状況ではありますが、ひとりひとりが
とても個性的で、何か面白いことをやってくれそうな雰囲気が
ビンビン伝わってきます。ヘルシーメイトでも今年2月末の
10%OFFセールで販促に来てくださり、お客様からもたいへん
ご好評いただきました。
自然栽培に限らずですが、苦労に苦労を重ねて畑を耕し、
ようやく農産物ができたら、今度は農協のような買い叩きを
する先でない、その価値をわかってくれる売り先を探し、安定
して利益を得る為の体制をつくるのは農業で食べていきたいと
切望する人たちの共通する難関です。ひとりだけでは難しくとも
様々な視点を持つ個性的な、しかし共通の志で立ち上げた
つむぎてには大きな可能性を感じます。
イヤシロチGREENSさんも、つむぎてさんも今仕込んでいるで
あろう多くの種がどれだけ実をつけ、うまく育ってくれるかは
全くの未知ですが、ヘルシーメイトは出来る限り応援していく
予定です(^^)
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